甜点面包做法烤箱简单,甜点面包做法烤箱简单窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点面包做法烤箱简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点面包做法烤箱简单的解答，让我们一起看看吧。家庭吐司面包的烤箱做法及配...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点面包做法烤箱简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点面包做法烤箱简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭吐司面包的烤箱做法及配料？
2. 石头面包烤箱简单做法？

家庭吐司面包的烤箱做法及配料？

1. 家庭吐司面包的烤箱做法是简单易行的。
2. 配料包括面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油等。
将面粉、酵母、糖、盐混合，加入适量的牛奶和黄油，揉成面团，发酵后切割成小块，放入烤箱中烘烤即可。
3. 如果想要增加口感，可以在面团中添加一些果仁或干果，如核桃、葡萄干等。
此外，根据个人口味，还可以在面团中加入一些香料，如肉桂粉或香草精，以增加风味。

石头面包烤箱简单做法？

一、准备材料【材料A】高筋面粉200克、酵母2克、水100克 【材料B】高筋面粉50克、白糖20克、牛奶30克、盐5克【材料C】黄油20克

二、制作流程

1、将材料A的面粉、酵母、水三者混合一起，搅拌至絮状，并揉成光滑面团，盖上保鲜膜密封起来，放在30度左右环境中，饧发1小时，饧发后，面团会饧发至2倍大，内部呈现很多蜂窝状即可，这和正常蒸馒头一样的方法。

2、将材料B的面粉、白糖、牛奶、盐这四样混合起来，并充分搅拌至絮状，再将饧发好的材料A面团，撕成小块混合到材料B中，并加入20克黄油，一起搅拌，并揉成光滑面团，然后密封起来，像上面一样的饧发，饧发至两倍大。

3、将面团分割成三等份面剂，再密封静置15分钟让面团松驰下，之后，取一个面剂擀长并从一头卷起来，放入模具里面，放在温暖的地方，继续松驰，松驰到8分满，盖上盖子。

4、盖上盖子后，放入烤箱烤，先用200度烤10分钟，之后转170度烤半小时，烤好后可直接出炉食用。

把面粉酵母粉白砂糖鸡蛋花生油放到盆子里，用牛奶当水加边搅拌，搅拌成絮状，然后揉成面团，盆里加入3克食用盐，把盐揉到面团里。

面揉好以后，盖上保鲜膜，静置十分钟。

时间到了，把面团拿出来，放到案板上揉成长条，然后用刀切成20个均匀的

小面剂子，把每一个面剂子都揉成圆形，码放到烤盘上，然后放到烤箱里醒发到两倍大就可以了。

醒发好以后，拿出来，把一个鸡蛋打散，搅拌成鸡蛋液，把面剂子的上表面刷一层鸡蛋液。

鸡蛋4个，

面包粉500克，

盐，3克，

花生油或者黄油30克，

白砂糖60克，

酵母粉5克，

牛奶90克。

和面的时候先放面粉、酵母、白糖、然后放鸡蛋搅拌成絮状，然后加入油继续搅拌。最后放牛奶，把面和成光滑的面团，牛奶就是当水放的，如果觉得面团太稀了就少放，面团干就多放点。

制作过程：

把面粉和大部分的材料都放进面盆里，搅拌成絮状。

步骤1/7把面，糖，酵母，盐，改良剂，先放入打面缸搅拌一下

步骤2/7然后放入牛奶，鸡蛋喝水，开始低速打面

步骤3/7面和起来后，开快速，直到打至面在一起，稍微有点筋度然后加油继续低速打面，打至油彻底融化！面打至六成至七成刚刚好

步骤4/7然后用压面机压制表面光滑！筋度强劲！大约后1.5厘米厚度的面片！

步骤5/7松弛一下，然后把边修整齐，切成小方块，我个人切的是3×2.5大小的。

步骤6/7然后醒发至大约1.5倍大小！

最后一步表面刷蛋黄烘烤。

以下是石头面包烤箱简单做法：

材料：

面包（可选白面包、全麦面包等）

烤箱

石头（烤石头、炉石、炉砖等）

步骤：

将石头清洗干净，放入烤箱中，预热至200度左右。

把面包切成适合大小，放在烤盘上。

把烤盘放在预热好的石头上，放入烤箱中。

到此，以上就是小编对于甜点面包做法烤箱简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点面包做法烤箱简单的2点解答对大家有用。