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山药兔甜点做法,山药兔甜点做法大全

gkctvgttk 09-22 13
山药兔甜点做法,山药兔甜点做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药兔甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山药兔甜点做法的解答,让我们一起看看吧。山药嫩兔做法?自贡山药兔正宗做法?窑兔...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山药甜点做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍山药兔甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山药嫩兔做法?
  2. 自贡山药兔正宗做法?
  3. 窑兔的做法?
  4. 无骨兔肉最好吃的做法?

山药嫩兔做法?

调料:料酒15克,盐8克,大葱15克,姜10克,味精2克,植物油75克 

1. 山药粉碎成粉;

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图片来源网络,侵删)

2. 兔肉洗净切块,放入碗内;

3. 用料酒、食盐、酱油及味精适量拌匀

4. 外面沾干山药粉,然后放入油锅中炸至金***;

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5. 起锅撒少许胡椒粉即成。山药兔肉的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约1000克。

山药嫩兔的做法简单,山药切成大块,然后把兔子用各种调料腌制,最后再加上嫩肉粉,共同腌制半个小时,然后把腌制好的兔子肉放到油锅中炸五分钟,然后再和山药一块儿煸炒就可以

自贡山药兔正宗做法?

山药用筷子棱刮去皮,洗净杂质,切成滚料块;兔肉切成小块;葱姜切片。锅内加水烧开,加精盐、料酒、兔肉烫去血污,捞出沥净水分。炒勺内加植物油,烧至五成热时,加葱、姜、八角炒出香味,加入高汤、山药、兔肉同炖,加料酒、精盐用小火炖至熟烂即可

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(图片来源网络,侵删)

兔肉斩块后入沸水锅内略烫;山药去净毛皮;小火炖之。

一,食材:

1、主料:兔子一只。

2、辅料:青笋250克、小米辣50g、老生姜少许、香叶2片、八角1个、淀粉适量,糖适量,鸡精少许。

二,做法:

1、兔肉切块,加生抽、水、淀粉、料酒腌制10分钟;

2、山药及青笋切成条状;

3、油热后,兔肉过油,变色后捞起;

4、加郫县豆瓣酒炒香,加姜、八角、香叶、小米辣等,加高汤;

5、汤汁开后加山药、青笋;

6、一两分钟后加兔肉混炒,加盐、糖、鸡精,起锅。

兔子一只,山药适量,主要是看吃饭的人数兔肉码盐、鸡精、料酒、淀粉配料:油、泡海椒、豆瓣酱、一点十三香、朝天椒、味精山药切片或条,山药很滑,在家里最好是切条油烧热将兔肉过油,捞起炒料,将豆瓣酱、泡海椒、一点十三香、朝天椒炒香后放水烧开放入山药,开锅后迅速捞起,山药不经煮,煮的时间不能过长放入过油后的兔肉,小火渡一下,倒在山药上,撒上香菜即可

窑兔的做法?

兔子500公克,葱段1支,姜片10公克,当归1片,淮山3片,枸杞1小匙,盐1小匙,糖1/2小匙,米酒3大匙

做法

1.兔肉洗净、切块,放入滚水中汆烫后、捞起沥干,装入专用铝箔袋中,备用。

2.葱段、姜片洗净,装入作法1的袋中;当归、淮山、枸杞,亦装入作法1的袋中,接着加入所有调味料后,将封口密封包紧(可用钉书机或棉绳绑紧)。

3.将作法2袋内食材摇晃均匀,放入蒸锅中以大火蒸约30分钟即可

无骨兔肉最好吃的做法?

准备原料,山药切段,枸杞洗干净,兔腿肉片开,可留骨头

兔肉入锅加生姜片煮十分钟,捞起兔肉入清水,大火煮15分钟,小火40分钟,慢煮加入山药,枸杞,中火煮20分钟,加入鸡精,盐,香葱,香菜,香油

1.

把兔肉洗尽,泡干血水,把兔肉骨头剔除。

2.

用生姜,盐,鸡精腌制,然后加入淀粉,也可以用鸡蛋清。

3.

过油,用比较多的油,烧开,然后加入兔肉过油;火要大,兔肉较多,油温低了很容易起不到作用,待变微***后,捞出沥干。

4.

炒制底料:先少量烧开,加入生姜,大蒜,转小火加入豆瓣煸炒。再加入五香粉,白糖,辣椒油用小火炒一下。

5.

加入兔肉炒制入味,加入花生米,最后加入鸡精,蚝油,香油麻油即可出锅。

到此,以上就是小编对于山药兔甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于山药兔甜点做法的4点解答对大家有用。

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