甜点果冻的做法,甜点果冻的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点果冻的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点果冻的做法的解答，让我们一起看看吧。果冻的做法？果冻怎么做最简单？用荔枝做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点果冻的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点果冻的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 果冻的做法？
2. 果冻怎么做最简单？
3. 用荔枝做果冻怎么做？
4. 用果冻可以做什么甜点？

果冻的做法？

因此将定型好的制品从冷藏箱内取出后，宜用温水在模具底部及四周稍烫一下再脱模。若用一次性果冻杯成形的果冻则勿需脱模。果冻的装饰根据需求而定，一般适宜用水果、巧克力插片、干果、泡沫鲜奶油等装饰[1]。

做法

做法一

材料：琼脂20g、根据个人口味准备果汁（100mL）和水果、水500mL

共7张

果冻

步骤：1、把琼脂用凉水泡半小时；

2、用500mL水加热搅拌，直到琼脂完全融化；

3、倒入果汁，并搅拌均匀；

4、将水果切成小块，放在小杯中；

果冻怎么做最简单？

果冻的制作过程非常简单。首先，将明胶粉放入碗中加入适量的冷水，搅拌均匀后静置10分钟。

接着，在锅中加入果汁和糖一起煮沸，将明胶溶液加入锅中，不断搅拌至全部溶解。

最后，将果汁倒入模具中，放置在冰箱中冷却，果冻就做好了。可以根据喜好添加水果块，制作不同口味的果冻。总之，果冻制作简单快捷，也非常适合当做甜品或上午茶点。

用荔枝做果冻怎么做？

材料：
荔枝肉 500克
白糖 150克
明胶粉 10克
水 500毫升
步骤：
1.将荔枝肉洗净去皮，切小块备用。
2.取一容器，加入明胶粉，加约50毫升的水浸泡至明胶粉充分膨胀。
3.将糖和水混合，加热搅拌至糖完全融化，然后加入荔枝肉，继续加热搅拌至荔枝肉煮熟。
4.将明胶粉混合物加入煮好的荔枝糖水中，继续搅拌至明胶粉完全融化，煮沸后再继续煮1~2分钟。
5.将做好的荔枝果冻倒入模具中，待凉至室温后，放入冰箱冷藏至凝固即可。

荔枝果冻的做法步骤

步骤 1

剥好荔枝，榨汁

步骤 2

根据自己的果汁的量，调整吉利丁的分量。（大概100ml果汁配5g－6g吉利丁）将吉利丁片剪成小片后逐片放入冰水里泡软。

步骤 3

在果汁里加入一点糖，小火加热后把刚才泡软的吉利丁捞出来慢慢加进去。一边加热一边搅拌，使其完全融化。

步骤 4

最后倒入模具或者杯子，放凉后用保鲜膜封好，放入冷藏室。

3. 将明胶粉放入适量的水中，搅拌均匀，让明胶粉溶解。

4. 将荔枝汁倒入锅中，加入适量的细砂糖，放到炉子上加热，搅拌均匀，让糖溶解。

5. 炉子开到中小火，慢慢地加入明胶水，不断地搅拌，使得荔枝汁和明胶水充分混合。

6. 等到所有的明胶粉都加入后，继续加热，直到明胶粉全部溶解，混合均匀，建议烧开后再继续煮1-2分钟。

7. 将荔枝果冻倒入模具中，放入冰箱中，静置30分钟左右，果冻就会完全凝固。

8. 将做好的荔枝果冻取出，倒扣于盘子中，用刀轻轻地切成块状即可食用。 

做法:

1.荔枝去皮去核清洗干净 +盐浸泡10分钟

2.倒入锅中+清水 煮至开锅

3.倒进白凉粉+冰糖 煮至融化（1-2）分钟

撇去浮沫 关火 晾至常温

4.倒入模具/碗中 +少许荔枝果肉 冰箱冷藏一夜 就可以了

荔枝果冻是一道清新可口的甜品，也是夏天的一道美味解暑食品。以下是荔枝果冻的制作方法：

所需材料:

- 荔枝肉 500 克

- 细砂糖 150 克

- 牛奶 250 毫升

- 明胶粉 15 克

- 清水 150 毫升

制作步骤：

用果冻可以做什么甜点？

原料：鱼胶粉、水果、牛奶等 步骤：

1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开

2、加入水果丁

3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品

4、放入冰箱15分钟 注：鱼胶粉可在各大农贸市场买到

到此，以上就是小编对于甜点果冻的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点果冻的做法的4点解答对大家有用。