广东甜点简单做法教程,广东甜点大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东甜点简单做法教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广东甜点简单做法教程的解答，让我们一起看看吧。广东的甜品是怎么做的？广东...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东甜点简单做法教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广东甜点简单做法教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东的甜品是怎么做的？
2. 广东甜点蛋散做法？
3. 广州早茶做法？
4. 广州点心小黄米糕商业做法？
5. 广东点心天鹅酥做法？

广东的甜品是怎么做的？

以下是一些经典广东甜品的制作方法：

1. 双皮奶：

材料：牛奶，鸡蛋，白砂糖

步骤：

1. 将牛奶倒入锅中，用中小火加热，边加热边搅拌，直至牛奶沸腾后关火。

2. 将牛奶倒入碗中，静置待其冷却。

广东甜点蛋散做法？

1.准备好面粉

2.加入适量的盐

3.加入葱花

4.搅拌均盐与葱花

5.加入一块南乳（南乳可以用两匙水化开再加入）

6.加入鸡油（一般都是用猪油的，不过我们家每次杀鸡都会留下鸡油，所以把鸡油炸出来滤掉渣）油是要冷到结块的不是热油，加入油后搅拌均

7.再加入蛋进行和面（我用的是鸭蛋，平时做是用鸡蛋的，因为家里鸡蛋留给宝宝吃鸭又多没人吃就用了），加蛋后还是干的话可以再加少量的清水

8.和出的面团

9.取适量的面团进行擀面

10.再分切成条块的形状，每条的中间再加一刀小直线

广州早茶做法？

广东早茶点心--虾肉烧麦做法 主料：猪肉馅。 辅料：云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱。 调料：香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末。 烹制方法： 1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀。 2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀。 3、用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。

用料：虾仁500克、淀粉50克、澄粉150克、胡萝卜粒50克、鸡精5克、白砂糖15克、香油5ML、肥猪肉100克（可以不加）、生粉3克、水150ML、胡萝卜片适量

做法：

1、鲜虾将头剪掉，剥去虾壳，然后在虾的倒数第二节用牙签将虾线挑去，然后将虾切成粒状。

2、胡萝卜切成小丁，正宗的水晶虾饺是切笋的，我没有，就用胡萝卜代替了。

3、将肥猪肉切成小丁。

广州点心小黄米糕商业做法？

小黄米糕的商业做法

用料:

小黄米150g

白糖（蜂蜜也可以）20g

糯米30g

盐1-2g

奶粉50g

做法:

1. 小黄米和糯米洗净加适量的水浸泡后，蒸熟。不能太稀，像蒸米饭一样。

2. 蒸好的小米饭捣烂尽量细腻点，再加入50g奶粉加1小勺油，再加入适量白糖或者是蜂蜜（甜度安自己口味加入）揉均匀成团，再分成20g一个小米团，10g豆沙馅儿。

广东点心天鹅酥做法？

天鹅酥的做法

1.面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团，面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温度有关，天热发软，天冷发硬】。

2.把面团擀开，包入起酥油。

3.包好后擀成大片，两边对折，再重复做2次这个步骤，擀成大片，酥皮就做好了。

4.把酥皮切成8厘米宽的长条，刷一点水，4层叠加起来，压紧切成1厘米厚的片。

5.用擀面棍轻轻擀开，包人莲蓉馅心。

6.做成天鹅身子的形状。

7.用水油面团搓细条，做成天鹅的脖子，入烤箱烤熟。

8.把酥点生胚放入150摄氏度油锅炸熟。

9.把炸好的酥点和脖子相连，天鹅酥就做好了。

到此，以上就是小编对于广东甜点简单做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东甜点简单做法教程的5点解答对大家有用。