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自制简单甜点教程高级,自制简单的甜点

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自制简单甜点教程高级,自制简单的甜点摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制简单甜点教程高级的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制简单甜点教程高级的解答,让我们一起看看吧。怎么用QQ糖做水果布丁,简...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制简单甜点教程高级的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制简单甜点教程高级的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎么用QQ糖做水果布丁,简单甜点手工制作?
  2. 保质期长的自制甜品?
  3. 南法之光甜点怎么制作?

怎么用QQ糖做水果布丁,简单甜点手工制作

qq糖是一种常见的小零食,qq糖所含有的明胶可以使液体类的食材凝固,所以也可以用来做冷凝法的布丁,但是要注意,一定要选择含果酸成份少的口味,否则果酸与牛奶相融合,会使混合后的液体产生絮状物,所以我下层用到了牛奶,但是上层却用了水。

主料:牛奶100g

自制简单甜点教程高级,自制简单的甜点
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辅料:桔子味qq糖25g、水60g、苹果味qq糖75g

QQ糖布丁的做法

1、 准备好食材。

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2、将苹果味的qq糖倒出,加入牛奶。

3、隔热水不停的搅动,慢慢将qq糖全部融化

保质期长的自制甜品

桃酥牛轧糖饼干或者雪花酥是保质期长的自制甜品。

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首先,无脂肪,绝对干燥,可保持长时间。其次,重糖可以保持长时间,重盐可以保持长时间低温可以保持长时间。脱氧可以保持长时间表面酒精后真空可以保持长时间。最简单的方式是使用添加剂可以保证长时间。

南法之光甜点怎么制作?

南法之光将南法普罗旺斯和煦暖阳作为灵感,以明亮的暖***为主色调,加入南法独有的艺术元素,打造出欧舒丹全球首家“南法之光”旗舰店。同时,它也是欧舒丹大陆地区首家将品牌专柜与Cafe咖啡店合二为一的全新店铺,走进店铺深处,有一个别有洞天的欧舒丹“南法之光”慢咖啡馆L’OCCITANE CAFé,让人们可以坐下来,品味一杯芬芳“南法慢”,悠享一段浪漫的南法慢时光。

今天就教大家分享一个南法之光的甜点。

原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量

做法:

1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕丝馅;

4、把搅拌好的慕丝馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕丝馅上面,用手在表面轻压,使慕丝馅与蛋糕坯贴合;

5、放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可

点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,口感自然不同寻常,并且自家制作的慕丝蛋糕少糖低脂,即使是要减肥女孩也可以放心大胆地吃咯。


到此,以上就是小编对于自制简单甜点教程高级的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制简单甜点教程高级的3点解答对大家有用。

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