甜点制作蒸面包,甜点制作蒸面包的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作蒸面包的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点制作蒸面包的解答，让我们一起看看吧。蒸面包怎么做？用面包预拌粉在家怎样蒸面...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作蒸面包的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点制作蒸面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸面包怎么做？
2. 用面包预拌粉在家怎样蒸面包？
3. 小碗蒸葡萄干面包的家常做法？
4. 蒸面包的温度和时间是多少？
5. 放在烤箱里蒸面包怎么做？

蒸面包怎么做？

1· 将波兰种所有材料混合搅拌均匀发酵2倍大，发酵好就和主面团材料全部材料，除了黄油，黄油最后才加进去，混合搅拌均匀揉成团，进行发酵1.5倍大，拿出来分成8份，模具刷油放上剂子，进行发酵至9分满。这个面包一共发酵了3次。

2· 发酵好，打一个鸡蛋取蛋黄刷上去，刷厚一点均匀一点。

3· 撒芝麻装饰

4· 再撒上椰蓉

5· 盖上保鲜膜，不用扎小孔。

6· 加入适量的水，多一点，蒸40分！焖几分钟，如果模具底接近水就加高一点或者下面放一个碟子。

7· 蒸好的面包。

8· 不要高温发酵不然气孔会很大

— 小贴士 —

用面包预拌粉在家怎样蒸面包？

一，买个面包机，按使用说明把粉和其他调料倒进去，按好按钮，就可以等待面包了。

二，买个和面机，自动搅和预拌粉，再网上搜如何制作面包，按要求加料，放电饭锅蒸，即可。

以下是使用面包预拌粉在家蒸面包的一般步骤：

 

材料：面包预拌粉、水或牛奶、鸡蛋、食用油、酵母（如果预拌粉中未包含）

步骤：

1. 将面包预拌粉倒入一个较大的容器中。

2. 根据预拌粉的说明，加入适量的水或牛奶，搅拌均匀。如果预拌粉中没有包含酵母，此时加入适量酵母并搅拌均匀。

3. 打入一个鸡蛋，再加入少许食用油，继续搅拌，直至形成一个柔软的面团。

4. 将面团在案板上揉几分钟，使其更加光滑有弹性。

小碗蒸葡萄干面包的家常做法？

在盆里打入6个鸡蛋，加入5g酵母粉和30g白糖搅拌均匀。然后加入500g高筋面粉和20g食用油，揉成薄膜状，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

醒发好的面团揉面排气，撒上葡萄干，分成小剂子再搓成圆形，放入盆中再次醒发至两倍大。

最后刷上蛋黄液，撒上白芝麻，上锅蒸半小时，美味即成。

蒸面包的温度和时间是多少？

做法：

步骤 1

面粉，糖，盐，酵母和鸡蛋一起搅拌，放入35℃清水100g，再放入20g食用油，面包机搅拌20分钟

步骤 2

切成3分，卷成牛舌状，模具抹油，放入三个面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵，第二天早上拿出蒸。

步骤 3

就这耐高温保鲜膜，冷水下锅大火蒸，水开转中火蒸40分钟。蒸熟盖盖闷10分钟，拿出享用

放在烤箱里蒸面包怎么做？

1/22准备好食材。

2/22准备面包粉，蛋糕粉，酵母粉。

3/22生的白芝麻和白沙糖，比例是1比1。给拌匀。

4/22准备熟的食用油。

5/22倒入面包机桶里，按顺序倒入。

6/22最后放半个鸡蛋。为了拍照整个打入。

7/22面包机揉了40分钟。膜不太厉害，没想继续撑。再撑还可以薄点。

8/22揉好的面团放回面包机里，醒发。这是醒发了大约两小时吧，忙别的去了没管它喽。

9/22把面拿出放面垫上，开始揉面。

10/22揉了大约十几分种，搓长条，

将除玉米油以外的所有食材倒入大碗中，用筷子搅拌成面糊。

加入玉米油，用手揉成面团。

将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

发好的面团取出来排气，然后分成若干小份，每份搓圆按扁 放入烤盘中。

烤箱调到发酵模式，将烤盘放入烤箱中层进行二次发酵。

到此，以上就是小编对于甜点制作蒸面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作蒸面包的5点解答对大家有用。