怎么制作甜点呢,怎么制作甜点呢***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么制作甜点呢的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么制作甜点呢的解答,让我们一起看看吧。
自制甜点怎么做?
自制甜点可以使用很多不同的食材和烹饪方法,以下是一些简单易做的甜点食谱和制作步骤,供您参考:
1. 黑芝麻糊
材料:
- 黑芝麻 200克
- 冰糖 适量
步骤:
1. 把黑芝麻用干净的锅子干煸至香气味出,冷却后打成细粉备用。
2. 将红枣去核泡软。
3. 将黑芝麻粉、红枣和冰糖倒入搅拌器中打成细腻的糊状即可。
自制甜点有很多选择,以下是一些常见的自制甜点:
1.水果沙拉:将各种水果切成小块,加入蜂蜜、柠檬汁、酸奶等调味料,拌匀即可。
2.饼干:将面粉、糖、鸡蛋混合在一起,加入黄油、盐等调味料,搓揉成面团,制成饼干状,放入烤箱中烤制。
3.蛋糕:将鸡蛋、糖、面粉、泡打粉混合在一起,加入黄油,搅拌均匀,制成蛋糕糊,倒入烤盘中,放入烤箱中烤制。
4.布丁:将牛奶、鸡蛋、糖混合在一起,加入香草精等调味料,搅拌均匀,倒入布丁杯中,放入烤箱中烤制。
5.慕斯蛋糕:将奶油奶酪、糖、鸡蛋混合在一起,加入香草精等调味料,制成奶酪糊,倒入模具中,加入慕斯馅,放入烤箱中烤制。
以上是一些常见的自制甜点,可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
材料】:低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个
【做法】:
1、黄油室温下软化,不能融化哦,用手按下去软了就行;
3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀;
把东西准备好,不至于手忙脚乱,东西因做多少而加量,没有固定的量
2· 先把鸡蛋打碎用搅拌棒搅拌+白砂糖+牛奶+玉米油搅拌均匀+面粉和玉米+芝麻搅拌无颗粒停止
3· 有蛋卷机用蛋卷机做就可以,没有的可以用烤箱或者平底锅也可以,比外面卖的好太多,
1、把红薯去皮切成块,放入锅里蒸熟蒸透,大概十二分钟左右,筷子能轻松***去就代表熟了;
2、红薯蒸熟后,放入碗里压成红薯泥;
3、加入砂糖和炼奶,继续搅拌均匀;
4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中,抹平;
5、均匀的撒上一层马苏里拉芝士;
6、最后放上桃仁片,烤箱预热180度,放中层烤20分钟左右,芝士表面有微焦的颜色即可。
自制小点心是怎么做的?
自制小点心是通过选取食材,精心制作而成的小吃。首先,根据自己的口味和喜好选择适当的食材,如面粉、糯米、芝士等。
其次,按照食谱或自己的想法进行制作,如搓饺子、做糯米丸子、包水饺等。
最后,将做好的小点心放入沸水、蒸锅或炸锅等烹饪方式中进行烹制,直至熟透即可。自制小点心不仅可口美味,还能锻炼手脚协调能力,增加料理乐趣。
点心自制家常做法?
准备食材:红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克
制作方法:
1、红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟,压成红薯泥,想要更细腻的口感,可以过筛。
2、黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液,每倒入一次,用打蛋器打两下,待蛋液被吸收了,再加入剩余的蛋液搅拌。
3、倒入红薯泥,用电动打蛋器打几下,打至顺滑即可。
蛋糕:鸡蛋两个、玉米油100g、牛奶150g、泡打粉9g、细砂糖40g、低筋面粉250g、蓝莓
酥粒:黄油15g、细砂糖10g、面粉25g
黄油切小块、加入细砂糖和面粉用手搓成小颗粒备用
鸡蛋加玉米油、牛奶、细砂糖搅拌均匀、倒入低筋面粉搅拌无干粉、挤入模具3分满摆上蓝莓继续挤至8分满
√摆上蓝莓撒上酥粒、烤箱180度25分钟
到此,以上就是小编对于怎么制作甜点呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么制作甜点呢的3点解答对大家有用。
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