简单好做甜点知乎,简单好做甜点知乎文章

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单好做甜点知乎的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单好做甜点知乎的解答，让我们一起看看吧。有什么简单易做的小甜点？经常在书上...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单好做甜点知乎的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单好做甜点知乎的解答，让我们一起看看吧。

1. 有什么简单易做的小甜点？
2. 经常在书上看着做小甜品，但是老做不好，有没有给解答的？
3. 学蛋糕简单吗？

有什么简单易做的小甜点？

有许多简单易做的小甜点，比如水果沙拉、巧克力燕麦球、香蕉面包片蘸巧克力。

水果沙拉只需要将水果切片混合即可，可根据个人口味添加蜂蜜或酸奶。

巧克力燕麦球只需要将燕麦、坚果、巧克力片混合，用蜂蜜和椰子油固定形状，冷藏后即可食用。

香蕉面包片蘸巧克力则只需要将香蕉切片摆在面包片上，并蘸上融化的巧克力。这些小甜点简单易做，又十分美味，带给人们美好的感受。

有很多简单易做的小甜点，例如水果沙拉、酸奶杯、布丁等。

水果沙拉只需要准备一些新鲜的水果，切成小块，混合在一起就可以了；

酸奶杯只需要将酸奶、果酱、果仁等材料层层叠起来就可以了；

布丁只需要将鲜奶、糖、明胶粉、香草精等材料混合，倒入杯子里，放冰箱冷藏即可。这些小甜点简单易做，口感清新美味，既可以当做简单的下午茶，也可以当做甜点结束一顿晚餐的美好选择。

经常在书上看着做小甜品，但是老做不好，有没有给解答的？

熟能生巧，俗话说得好，失败是成功之母，多试着做几次肯定会成功的。第一次做感觉哪里不满意，下次做的时候特别注意一下，是放多了还是放少了，事不过三，相信你一定会成功做出既好吃又好看的小甜品的！

可以做一些简单快捷的，不要对自己要求太高，因为会有一些小细节，不容易注意到。介绍舒芙蕾的做法给你，用平底锅即可，不用烤箱

配方: 20g糖 40g低筋面粉 20ml牛奶 2个鸡蛋

黄油加在锅里就行了，中小火煎一会可以加一点水，盖上盖子焖3分钟，翻面继续焖

松软好吃，简单好做

我之前也是遇到了和你一样的问题，后来请教了一个师傅知道的原因，你按着书上做的没有么好的原因在于，一，你没有完全按上面的数量配方去做，而准备这些材料的必备工具就是一定要有一个克称，就是最小计量单位为一克的那种。第二，食材放入的顺序不能错。第三，还有的可能就是可能作者发布的时间把较为关键的一个步骤简化了或者完全没说。 第四，就是制作甜品的时候温度，也就是火候没到位，有时做这些吃的你还要结合自己实际调整温度，如果符合记得给个最优哈

1. 在烘焙开始前没有通读食谱。其实，很多时候都是因为一些错误的习惯导致的。

2.没有称量食材。可能拿到一份食谱把一些不该省略的步骤省略掉了或者画蛇添足。

3.没有把黄油软化到室温。一个小小的细节都有可能导致做出失败的甜品。

4.没有提前预热烤箱。

具体看你做的是什么，还有经常碰到怎样的问题，建议一开始可以由小饼干类的入手，成功几次就有信心了，可以下载些比较专业的***，上面会有很多大师级的分享配方以及制作方式。

学蛋糕简单吗？

个人觉得不难。我是空余时间自己网上看教程做的，从一开始只做戚风蛋糕胚，到后来慢慢接触奶油，然后开始做奶油蛋糕。现在的人，不仅追求味道，更追求造型，所以做蛋糕不难，难的是如何跟上时代的步伐，如何更有创意。想学的话，不要担心，只要多做一次，都会成功，如果想做好，就要花费更多的精力去学习和提升自己。下面都是我自学的，还有太多的不足，也要多努力💪

蛋糕是一个物理膨松法，它是西点里面最普通也是最难的一个。看似简单，你按配方做也能做出来。说它难，也许你几年都做不出来想要的口感。要多做，多练，配方也可以根据口味变化而变化。现在的水果蛋糕非常流行，口感也不错。

真的不难哦！

我是零基础，从网上搜的步骤，一次成功哈！

可以从麦芬杯蛋糕开始，因为不需要打发蛋清，结果比较容易掌握。然后可以尝试一下戚风蛋糕，这是烘焙界的基本款。还有慕斯蛋糕和榴莲千层也是很容易的，连烤箱都不需要，放冰箱里就可以做成。

蛋挞也很容易哦，可以买现成的蛋挞皮，自己只需要做中间的蛋挞心，过程简单，零失误哈。

泡芙很好吃，但是容易失误，多试几次也就OK了！

做蛋糕最难的是需要有耐心。简单的半小时，复杂的数小时，很考验耐心哦！不过对于喜欢烘焙的人来说，这个过程是享受哈！

附图几款我从网上学来的蛋糕和甜品，都是第一次做时的效果。

学做蛋糕不难，最后去学习一下蛋糕制作手艺，多请教别人问题，毕竟蛋糕是一门手艺，掌握了对自己也是不错的，我就是专门制作西点烘焙的，制作美味的蛋糕是一份非常开心的事。

学蛋糕简单吗？

一、为什么说做蛋糕很简单？

我是一个做私房烘焙的，做了已经有8年多了，我们烘焙工作室也会经常有一些蛋糕的培训课程。课程分两种，一种是以兴趣为主的DIY，一种是更加专业的系统课程。

参加兴趣为主的DIY，大多数都是对烘焙有兴趣的朋友，基本都没有任何基础，来讲解了基础的原理和操作手法，在老师的指导下，很快就能上手做出一款口感和颜值都还不错的蛋糕来。还不乏有很多小朋友来制作。所以说，做一个蛋糕，真的是很简单。

看看，下面都是一些零基础客人的作品：

尤其是一些基础款的蛋糕，比如戚风蛋糕、海绵蛋糕、杯子蛋糕、蛋糕卷……等等，可以说，基础款蛋糕，只要打发（打发蛋清、全蛋或者黄油）和翻拌的手法都正确，基本也不会出错。

二、为什么说简单也不尽然？

蛋糕的制作，并不是仅仅只是做一个蛋糕而已，涉及的面也比较广，这也就是为什么要开设更加专业的系统课程的原因。这是面对有意向做私房烘焙进行售卖的朋友设定的课程，从基础[_a***_]和基础原理的讲解开始，到基础糕点的制作过程，到最后的装饰、各种材质的插件的制作，以及想法的呈现和色彩搭配、构思，都需要经过一定的积累和经验才可以。

到此，以上就是小编对于简单好做甜点知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单好做甜点知乎的3点解答对大家有用。