本文作者:gkctvgttk

自制简单甜点制作大全,自制简单甜点制作大全***

gkctvgttk 09-19 14
自制简单甜点制作大全,自制简单甜点制作大全***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制简单甜点制作大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制简单甜点制作大全的解答,让我们一起看看吧。15道家庭自制点心?空气炸...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制简单甜点制作大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自制简单甜点制作大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 15道家庭自制点心?
  2. 空气炸锅自制小吃点心?
  3. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?

15道家庭自制点心

用料

油皮:;中筋面粉210g;黄油75g;水75g;酥皮;低筋面粉165g;黄油92g;豆沙25g(准备18个);咸蛋黄15g左右(准备18个)

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做法

剥蛋黄,包括一层薄膜都要拿掉。然后食用油泡几个小时去腥,喷一点高度酒180度烤5分钟!也可以直接用袋装品牌咸鸭蛋(金奇香之类)

豆沙蛋黄包好备用

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油皮所有材料混合揉匀,不需要揉出膜,但需要揉到很软的状态,油酥所有材料混合揉匀,油皮油酥包上保鲜膜醒10分钟

油皮和油酥分18份

油皮按平放一个油酥

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包紧收口

擀成一个长条

空气炸锅自制小吃点心?

材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶

1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕) 

2.分离三个鸡蛋的蛋清蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大

3.三个蛋黄放入融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉,可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊

4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰

一、香蕉脆片

二、食材准备

鸡蛋,淀粉,香蕉。

三、做法

步骤一:鸡蛋打成均匀蛋液,加入一勺淀粉,搅拌均匀,成为酸奶状的面糊。香蕉切片,备用。

步骤二:空气炸锅底部铺一层油纸,把香蕉片裹上一层面糊,摆在油纸上,140度20分钟。香甜酥脆的香蕉片,一口一个停不下来。

食材准备:土豆,牛奶,黑胡椒,手抓饼,芝麻,蛋液等。

步骤一:土豆洗净去皮切成片上锅蒸熟,蒸熟后压成泥,加入一点牛奶、黑胡椒,揉成团,取一团土豆泥,捏成小饼状,包入一点芝士,捏好口,揉成圆球

步骤二:一张手抓饼分为四份,用手抓饼把土豆球包起来,捏平整,放进空气炸锅里,刷上一层蛋液,撒点芝麻,170度15分钟。流心爆浆的芝士土豆球就完成了,外酥里嫩,拉丝满满,好吃到爆浆。

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包糖果

你好,我是简单,很高兴回答这个问题。

颜值很高,制作简单,送礼也有面子的话,我推荐以下几款甜点,真是令人心动的都不忍吃掉了。

比如绿豆糕曲奇饼干樱花果冻,红丝绒蛋糕,蛋黄酥

这里简单介绍一下草莓牛奶羹的制作过程吧!非常简单易学哦!

草莓牛奶羹

椰浆200ml/吉利丁片20g

纯牛奶200ml/糖15g/草莓适量

1.先将吉利丁片在冷水里泡2分钟,然后放入碗中进行隔水融化。

2.将草莓洗净,切去草莓蒂后切成4份,这个按照个人喜好就可以,一分为二也是可以的。

3.将椰浆和牛奶一起倒入奶锅中,放入白糖搅拌均匀,然后将融化的了吉利丁片缓慢倒入,一边倒一边搅拌,这个过程有有些耐心哦。

我虽然不是一个颜控,但是也爱做那些既好吃又好看的东西。

就比如《花生曲奇》这道甜品是我经常做来分享给朋友们吃的,下面就一起来看看它的做法吧。

材料:面粉320克,鸡蛋2个,花生米120克,酥油300克,牛油5克,白糖400克。

做的时候把牛油、酥油放在盆中,用打蛋器打化,加入蛋清打至起泡,加入面粉,白糖,打匀。将面糊倒入裱花袋中,在油纸上挤成圆点状,再继续挤出6个圆点拼在一起,成花朵形状,花生米用刀压碎,撒在花朵中间。放入烤箱中,用上170摄氏度,下150摄氏度的炉温烤15分钟左右,取出来就可以装盘了。

到此,以上就是小编对于自制简单甜点制作大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制简单甜点制作大全的3点解答对大家有用。

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