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各地甜点的做法,各类甜点做法大全

gkctvgttk 09-19 16
各地甜点的做法,各类甜点做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各地甜点的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各地甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。15种简易甜品的做法?甜点的做法?5款...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各地甜点做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍各地甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 15种简易甜品的做法?
  2. 甜点的做法?
  3. 5款精致的传统糕点做法?

15种简易甜品的做法?

简易甜品做法:

【糖不甩】食材准备糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量花生米适量、***糖1块、清水适量。

各地甜点的做法,各类甜点做法大全
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制作方法

1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团然后搓成长条切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。

2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。

各地甜点的做法,各类甜点做法大全
(图片来源网络,侵删)

3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。

4、***糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。

【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。

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制作方法:

1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。

甜点的做法?

【材料准备】低筋粉150克,玉米淀粉 30克,糖粉50克,牛奶20克,玉米油40克,鸡蛋2个,紫薯250克,马苏里拉芝士80克

【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片,放入蒸锅中,蒸锅上汽后蒸20分钟。

2、2个鸡蛋放入碗中打散,加入30克糖粉,40克玉米油,用手抽搅到糖融化,然后筛入150克低筋粉,30克玉米淀粉,接着下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。

3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉,用叉子压成紫薯泥,接着再加入20克牛奶,用叉子按压均匀。

4、锅里倒入少量油,放入紫薯泥,翻炒到紫薯泥成团不发粘,盛出来放入碗中晾凉.

5款精致传统糕点做法?

红糖发糕质料:低筋面粉100g,红糖50g,水80g,泡打粉3g份量:纸杯6个(底径4cm,高2cm)

做法1、将低筋面粉放入盆中,红糖用水化开,将红糖水倒入盆中和面粉混和;

2、用刮刀搀合成面糊,放入泡打粉拌匀

3、将面糊舀入纸杯9分满,放入蒸锅,大火蒸大概10-15分钟。

白糖发糕质料:粘米粉150克、酵母3克、糖50克、水165ML

做法:1、粘米粉,酵母,糖夹杂,加水夹杂匀称;

2、安排暖和处发酵2小时至2倍大,菊花挞模刷油,倒入发酵好的面糊;

3、水开后大火蒸7-10分钟即可。

1.老式传统糕点中的绿豆糕,是很多人童年的味道。绿豆糕用传统工艺制作,新鲜绿豆制作而成,保留食材本身的味道。老式绿豆糕内陷饱满、馅料软糯细腻,香醇美味,皮薄馅饱,浓浓的绿豆香。入口香甜美味,大人小孩都爱吃。

第二种:老婆饼

中国美食很多以人取名,例如:老婆饼、夫妻肺片、左宗棠鸡、东坡肉、东坡肘子、麻婆豆腐、包公鱼等等。老婆饼是广东潮州地区的传统特色名糕点,老婆饼是用糖冬瓜小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材制作而成。老婆饼外酥里嫩、皮薄馅厚、口感香软、口口香甜、酥软有韧性。

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第三种:桂花糕

桂花糕是“老式”传统糕点之一,桂花糕已经有300多年历史。桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的一道美味糕点。桂花糕有多种多样的做法,味道口感都不一样。

到此,以上就是小编对于各地甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于各地甜点的做法的3点解答对大家有用。

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