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手工小甜点初学简单,手工小甜点初学简单***

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手工小甜点初学简单,手工小甜点初学简单***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工小甜点初学简单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍手工小甜点初学简单的解答,让我们一起看看吧。急求甜点杂拌的制作方法,就是圆...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工甜点初学简单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍手工小甜点初学简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 急求甜点杂拌的制作方法,就是圆圆的面球,外面包一层白糖的那个,怎么做啊?谢谢?
  2. 想自己做甜点,有没有好的书可以推荐?
  3. 如何做糖三角?
  4. 有没有靠谱的外发手工活?适合农村做的?
  5. 有什么可以自己DIY的手工礼物吗?

急求甜点杂拌的制作方法,就是圆圆的面球,外面包一层白糖的那个,怎么做啊?谢谢?

1.除色拉油糖粉外全部放入面包机揉至扩展阶段

2.发酵至两倍大,排出空气,分割成小团,搓成直径2.5-3CM的小球放入盘中发酵半个钟头左右

手工小甜点初学简单,手工小甜点初学简单视频
图片来源网络,侵删)

3.锅里倒油(要能浮起小球的量)目测哈。烧至七八分热,小火,放入小面球,炸至金黄

4.稍稍凉一下,筛糖粉,完成

自己做甜点,有没有好的书可以推荐

家做甜点的好书非常多,作为一名美食爱好者,平时对这方面的内容也有所了解和涉及到,现在把自己的一些心得分享一下。

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(图片来源网络,侵删)

这本书叫做“甜点品鉴大全”主要是综合介绍甜点历史,文化的书,内容涵盖面包,蛋糕馅饼,泡芙,派,巧克力甜点,冰点等。

能够全面了解烘焙甜点,发现其中的乐趣。

第二本,“糕点圣经”,书中从制作糕点的工具原料开始,详细讲解了原料准备,制作的基本技法等,都有很详细的说明。同时还强调了糕点制作过程中的主意细节。还有就是介绍了传统糕点的创新工艺。是一本非常值得收藏和阅读的好书。

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如果在甜点中你对面包制作情有独钟,那么相信下面的这本书对你会有很大帮助。“面包制作大全”这本书全面详细的讲解了9个大类,54种面包的制作方法,详细到配料,烘焙时间,用水等等,文章图片对照,很容易的让你掌握面包的制作。

还有一本书对于喜欢烘焙,制作甜点的你来说是一定要看的。那就是“果子西式&日式/热烤&冷冻”这本书介绍了96种人气果子,涵盖芝士蛋糕,曲奇甜甜圈,巧克力蛋糕,铜锣布丁果冻,慕斯等320种甜点的制作方法和延伸做法

上面的书只要你能认真阅读,照着上面的方法去做,相信用不了多久,你就会成为烘焙和制作糕点的高手啦。




如何做糖三角

糖三角,也就是所谓的糖包,馅料不外乎白糖、红糖芝麻馅的,我总觉得把糖包包成这个形状是为了快速区分馅料。不知何时起,这个糖包的形状做到了全国统一,基本上每个包子铺的糖包都是三角形的。

糖三角,虽然包法和其他的包子有些不同,但是发面过程和其他包子是一样的,下面分享一下糖三角的制作方法

包子皮食材:面粉酵母、白糖、温水

馅料食材:黑芝麻、红糖、面粉

步骤一:把五百克面倒入盆中,再倒入五克酵母粉和五克白糖搅拌均匀然后分次倒入260毫升的温水,水温不能超过三十五度,将面粉搅拌成面絮状,下手揉成一个光滑面团,放到温暖的地方发酵至两倍大。

步骤二:面团发酵过程中来制作馅料,将黑芝麻用小火煸炒出香味,然后用擀面杖擀碎,拌入适量的白糖和面粉,备用。

步骤三:面团体积增大两倍以上,在面团中间戳一个洞,洞口面团不回缩不塌陷,说明发酵已到位。面板上撒些干面粉,取出面团开始揉面排气。

步骤四:将面团排气完成后,分成大小均匀的小剂子,将剂子再次揉圆,然后撒些干粉,擀成中间和边缘厚度约零点五里面左右的圆形面饼,放入适量的馅料,然后把面饼边缘涂抹少量的清水。

步骤五:把面饼放在左手,同时用左右手的拇指和食指将面片分成三个相同的等份,先把中间的点找到轻轻捏合,然后离边缘下方零点五厘米的地方,再用手轻轻捏合。

步骤六:包好的糖三角再次醒发二十分钟左右,然后热水上锅蒸二十分钟,关火后焖三分钟即可出锅。

小贴士:糖三角的包子皮不是边缘薄,中间厚的形状,糖三角的包子皮要厚度统一,不要擀的太薄,皮太薄蒸好的糖三角会扁扁的,不好看。还有一点也要值得注意,收口时先往包子皮的一圈涂抹少量的清水,用手捏紧或者用筷子夹紧,这样糖三角在蒸的时候就不会出现裂口。

我是楚香村,希望我的回答对您有所帮助!

答:糖三角做法

1.500克面粉,3克酵母,白糖1克,水230克.温水和面,光滑后醒面两小时

2.发好的面蜂窝状,拿出揉面排出气体

3.取红糖1:1面粉,加少量烤花生

4.50克大小剂子,杆平包上糖馅,捏三角状即可

5.注意手法,捏好了二次醒发三倍大,上锅蒸25分钟,即可


糖三角是我从小就喜欢吃的一种面食,主要有白糖和红糖两种馅儿料。我一直喜欢吃红糖馅儿的,感觉口感更醇厚香甜。糖三角其实就是三角形状的糖包,做法和包子差不多,和面、发面都一样,只是最后包的馅料与形状不太一样而已。不过要想做好糖三角还是有一些需要注意的地方的,下面我就先来说说糖三角如何做吧!

~~红糖糖三角~~

面皮:普通面粉500克,温水(不超过35度)260克,酵母粉5克

馅料:红糖100克,面粉30克

将面粉倒入盆中,中间弄一个大窝,将酵母粉放进去,之后加入适量35度左右的温水等待片刻(2-3分钟左右),让酵母粉融化一下,然后用筷子搅拌面粉,少量多次加入剩余的水,边倒边搅拌,待所有面粉成为大片絮状,再用手揉成光滑的面团,之后盖保鲜膜发酵至两倍大。

案板上面铺保鲜膜,将红糖倒在上面用擀面杖来回擀几次,将大颗粒擀碎,之后放入碗中,加面粉搅拌均匀即可。

将发好的面取出,多揉一会儿排气,揉好后分成20个左右的小剂子,小剂子揉圆后擀成10厘米左右直径厚片,在面皮上抹点水,之后放入红糖馅儿,捏成三角形状,收口处一定要捏紧。

做好的生胚放在加好水的蒸锅内,二次发酵约20分钟,之后开大火烧开水,上汽后改中火蒸15分钟。关火后焖5分钟。香甜美味的糖三角就做好啦!

【温馨提示】

1、用水量:其实面粉的吸水率是不同的,因此我们打开一袋新的面粉后都需要试验一下吸水率。一般经验来说,500克面粉对应的水应该是260克左右,和好的面团软硬适中,用来做发面食物非常合适。但是因为吸水率不同,所需水量可能是250-280克之间,这个就需要慢慢来调整了。

第1步、先将一半的面粉量160g倒入容器加入1.6g干酵母粉

第2步、缓缓加入约80g左右清水,搅拌成絮状

第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵

第4步、再来揉南瓜面团,将剩下另一半160g面粉倒入容器中加入50g熟南瓜泥和1.6g干酵母粉

第5步、将面粉和南瓜泥搅拌均匀,如果干粉较多裹不住南瓜泥说明还需加少许清水,注意这时候加水需一点点加,边加水边搅拌成絮状没有干粉即可

第6步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵

第7步、发酵至2-2.5倍大小

第8步、用手指戳下不回缩第一次发酵就完毕

第9步、先制作白面团,南瓜面团后揉还需再发酵一会,面团排气后平均分成五份或六份都可以的小面团

第10步、取一份小面团擀成厚薄适中的圆面片,面片尽量擀圆,包出来才会更漂亮

好吃的糖三角包!!爆浆红糖一口流心~

有两种整形方法,都在图片里,第一种可以包更多的

红糖馅料,第二种更好看[_a***_]~

🌟【配方】(10个)

面团:面粉250糖25 玉米油8酵母 2.5水130

馅料:红糖40:面粉 4(面粉比例越多越浓稠)

🌟【步骤】

有没有靠谱的外发手工活?适合农村做的?

您好!很高兴回答您的提问!

首先从您的题目来看,您是生活中勤劳的小能手,有一颗闲不住的心❤,虽然身在农村却学会了新媒体找事做!为您点赞哟!

其次,外发的手工活还必须靠谱,那肯定有啊!在我们这边农村,我见过邻居们承接踩手套的活,不知道您有缝纫技术么,可以向周围的人打听打听。还有就是见过承接电子产品配件的活,虽然都不是很难,但却需要有耐心同时懂点技术!至于工钱怎么结算我倒是没有去了解,但是她们都做的长久也挺开心,因此肯定是很靠谱的。

最后,其实在农村拥有广阔天地,如果确实没有找到合心意的外发手工活,建议您尝试下新媒体运营,比如抖音、头条、快手、知乎等!只要敢想,咱就能干,加油💪


你好,很高兴回答你的问题。农村有大量的留守儿童和妇女,妇女有很多空余时间,如果有手工活,她们是很愿意做的。这个要结合当地实际情况,在当地要去实际考察,服装厂,或者个体开店做装饰的。要自己去谈,谈好后只要能赚就行,别太心黑,给到妇女手里让人家一天就挣个10到20块,辛辛苦苦一天还不够买消炎药。还有就是***如在二线城市,可以去找工厂谈,一般都愿意给活做,我在外面经常看到老阿姨做拧胶水瓶盖,或者手工编织秸秆篮子,还有其它。希望我的回答能帮助到你。

靠谱的外发手工,一定是要自己家附近的工厂的,不要相信网络上那些交钱付定金之类的,骗人的。

我曾经就在我住的地方附近的一些电子厂那里领了一些手工回来做,就是做那些插端子之类的,还有手机那个充电头,我带着孩子还要做一些家务,一个月大概1000块,虽然赚的不多,我觉得个人的零花钱也是蛮够的了。

因为我觉得你可以看看你住的地方,附近那些工厂有没有外发的活。

如果附近有工厂,可以直接去那里接活回家做。如果是网上的,无论他说得多么好听,我觉得只要交钱的都要慎重考虑,可能开始的时候还会回收成品,后面就以不合格为由拒收了。如果真的想在家上上班,建议可以多了解一些网上外包服务,比如外包客服,美工等。

很高兴能够回答你的问题

农村有好多靠谱的外发手工活,简单给你说一下

(1)在我娘家这头,我妈有一台电动缝纫机,经常会拿一些手套,玩具,衣服,围裙,小孩的尿布等回来加工,每天都有的拿,然后是计件拿钱的,做的越多工钱就越多,最近一段时间因为疫情的原因,又有口罩拿回家做了,拿手工回来做主要能够照顾到家里,在家也比较自由,我妈属于比较能吃苦的类型,每个月靠这些手工收入在三千元左右!

(2)在我婆家这头,我婆婆她们拿渔网回来勾,给衣服做钮扣,还有串珠子,做布鞋子等,也是计件拿工资的,婆婆因为养了猪羊鸡鸭鹅等家禽,要干农活,所以不能一直做手工,每个月收入在一千块钱左右!

为了减轻我们做子女的负担,我们每一个人的爸爸妈妈都在努力奋斗着,所以我们年轻人更加要努力了,加油💪


什么可以自己DIY的手工礼物吗?

有很多的哦,比如下面的这个

新年礼物如贺卡、剪纸

视频加载中...

还有一些比如这种创意手工摆件

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上面是制作一种漫威片头动画的效果,你可以给朋友拍一组搞笑动作,制作成这个,哇塞追女孩子一追一个准。

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这个是圣诞礼物,小房子DIY手工,一闪一闪亮晶晶~

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这个是一些小礼物包装的技巧,你可能用的到,也有一些礼物DIY。

到此,以上就是小编对于手工小甜点初学简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工小甜点初学简单的5点解答对大家有用。

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