不开火的简单甜点,不开火的简单甜点怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不开火的简单甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不开火的简单甜点的解答,让我们一起看看吧。
年夜饭15种甜品做法?
简易甜品做法:
【糖不甩】食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、***糖1块、清水适量。
制作方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
4、***糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
制作方法:
1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中,搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。
紫薯炸糕家常做法?
紫薯炸糕是一道美味的家常甜品,制作方法简单,口感独特。以下是紫薯炸糕的家常做法:
材料:
1. 紫薯 - 2个,约300克
2. 糯米粉 - 250克
3. 白糖 - 50克
4. 食用油 - 适量
步骤:
1. 准备材料:将紫薯洗净、去皮,切成小块;将糯米粉和白糖备用。
2. 蒸紫薯:把切好的紫薯放入蒸锅内,开中火蒸20-25分钟,直到紫薯变软。
3. 制作紫薯泥:将蒸好的紫薯用勺子压成泥,加入白糖,搅拌均匀。如果想让口感更加细腻,可以用料理机将紫薯泥打匀。
九谷米面怎样做糖角?
九谷米面是日本的一种传统面食,糖角则是它的一种甜点。制作糖角需要先将九谷米面加入水中,揉成面团。然后将面团擀成片状,切成小块,用手搓成细长条状。
接着将这些条状物折成三角形,再将两端用手轻轻按压在一起,形成糖角的形状。
最后将这些糖角放入热水中煮熟,捞出后再沾上白砂糖即可。糖角的口感韧性十足,味道香甜可口,是一种极受欢迎的日本传统点心。
第一步
1. 红糖和面粉混合,如果糖有结块,可以用料理机打一下。酵母溶于水,加入面粉中,揉成稍硬的面团。饧20分钟,揉成长条状。(我偷懒,用压面机来回擀了几遍面团就均匀了,然后卷起来即可)
第二步
2. 切成30g-50g左右的一个小剂子,擀成面皮,放入糖馅。
第三步
1、红糖、白糖、面粉混合均匀,如果红糖颗粒大,可以用叉子压碎。糖里放点面为了让那个糖蒸好以后浓稠些,不至于一掰开流的到处都是,也防止蒸的时候糖太稀了流出来。
2、面粉加酵母和温水和成一个光滑的面团,水温30多度就可以,然后面团搓长。
3、平均分成5等份。
4、每份揉圆压扁再擀开。不要擀太薄,擀两下就行。
5、把面胚放在左手上,弄个窝,红糖放窝里。
没有烤箱,怎么做蛋糕、比萨和布丁之类的东西?
不需要烤箱可以做的甜品有很多,比如千层用不粘锅就能做,牛轧糖用不粘锅能做,慕斯用冰箱做,雪媚娘用任意能蒸东西的过就能做。简单介绍几种,有想学的朋友们,可以关注我的头条号家庭烘焙学园,都有教程的哦。
工具:不粘锅
2.雪媚娘,驴打滚(蒸制,0失误)
工具:锅(可以蒸东西即可)
3.酸奶慕斯蛋糕(0失误)
工具:打蛋器
原料:奶油,酸奶,吉利丁
4.千层蛋糕(烙皮可能需要稍加练习)
到此,以上就是小编对于不开火的简单甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于不开火的简单甜点的4点解答对大家有用。
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