鹰潭面包甜点热门推荐,江西省鹰潭市最好的面包店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹰潭面包甜点热门推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鹰潭面包甜点热门推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹰潭有哪些美食值得推荐？
2. 自己烤的桃酥为什么发苦？

鹰潭有哪些美食值得推荐？

鹰潭这个名字一听就是气势磅礴，这里还有大名鼎鼎的龙虎山啦😁

壹周君前两年自驾游曾经去过鹰潭，特地还品尝了当地的“三大名菜”：泸溪活鱼、天师板栗烧土鸡，以及上清豆腐。

当然啦，它们作为“大菜”而言还是够格的，尤其是泸溪活鱼，用的是泸溪河中的鲩鱼红烧而成，不用太复杂的工序，炸过之后再烧，简单的加上辣椒、姜片、大蒜，就能最大限度的发挥鯶鱼的鲜味，确实值得一尝！

当然啦，如果只作为游客，品尝过以上三种，再加上以当地鱼虾和蔬菜为主的特色宴席——“天师八卦宴”，你基本上就能领略鹰潭美食的核心啦😁

只是，想要更深入一些，发现最市井的鹰潭，那要从当地人最热爱的小吃来寻觅！

在鹰潭，传统小吃当数余江茄子干为尊！还有灯芯糕和捺菜，它们才属于鹰潭当地人最基本的日常。

余江县的茄子干，是当地人茶余饭后最热爱的小吃，做法也特别讲究，要将茄子蒸熟摊开，嗮成茄子皮，再用米粉将辣椒、姜蒜、糖、盐和米酒拌成馅，用两块茄子皮将其裹上，再一次在太阳下嗮，最后就成茄子干啦，

吃的时候，用刀切条直接吃，口感先是一阵辛辣，然后香甜的滋味就溢满整个口腔啦😁

谢邀！鹰潭位于我国江西省，而一提到江西，我马上就会想到嗦粉，鹰潭当地也有很多店铺特别适合嗦粉，我甄选了几家分享给你～希望能让你在鹰潭吃个痛快哦！

1.老广米粉

余江一中旁坐落的老广米粉已经开了好多年，我从学生时代就开始在那儿嗦粉，如果你想品尝正宗江西味，到那儿再适合不过！

2.正宗鹰潭南站米粉

平时我要是看到“正宗”这词就会绕道走，因为有很大的几率会被坑，但这家真的是例外。在南站米粉里嗦粉，我特别喜欢加上一大勺酸萝卜、黄豆和香菜，看到碗上沾着的一圈红油，就知道这碗面，忒正宗！

3.上饶炒粉

自从上班之后我常常会光顾公司楼下的一家南昌米粉，每每都会点上一份大份蛋炒南昌粉。江西的米粉做法十分多样，既可以像上面两家一样做成汤粉，又可以拿鸡蛋、牛肉做成炒粉。上饶炒粉用料不太一样，寻常店铺都用的鸡蛋、猪肉或牛肉，而这里则用的是猪肝、筒骨、大排～上面是我比较喜欢的三家鹰潭美食店，接下来我就根据地域分布来给你推荐更多鹰潭美食吧！

4.如果你到龙虎山附近游玩

可以到稻香人家、道都人家、孔家饭店、逍遥游水浒主题餐厅、香炉峰土菜馆、大龙门酒楼就餐。

5.如果你想品尝鹰潭人最爱的早餐

南站蜀香牛肉粉、麻姑粉、云南粉店、信阳一号猪肝粉、建设路瞎子粉、防腐厂一品煮粉、西门黄豆粉都是不错的选择哦！鹰潭好吃的真的不少，我不仅怀念家乡的那一碗粉，还特别想念夜深的那一顿灵魂烧烤。鹰潭的烧烤跟北方烧烤不太一样，但有滋有味，让人吃得停不下来。每个人的口味都不太一样，所以如果不知如何选择的话，大可以上大众点评搜一搜食客评价喔！当然，我还是很希望我的这篇鹰潭美食攻略能让你在鹰潭吃得畅快淋漓，从此爱上鹰潭！关注头条号【爱飞乐游】，获取海量出国旅游干货，让我们带你玩遍全世界！

鹰潭的那些美食

1、上清豆腐

上清豆腐历史悠久，为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一，具有白、嫩、香、滑，细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝，无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。

2、灯芯糕

灯芯糕，是江西省传统式的美味小吃，原为宫廷供品。形近灯芯，颜色津润雪白，糕条绵软，条型齐整，棱角分明，美味可口。

3、贵溪捺菜

贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为"龙虎山道菜"，是江西贵溪传统的地方名菜之一，该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体，具有生津开胃、预防晕车之功效。

4、黄袍拜君王

鹰潭境内上清镇的一种传统美食。做法非常简单，主要以沪溪河中的黄鱼角和上清豆腐为原料，烹饪时先将黄鱼角用油略煎，然后加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等配料，之后倒入高汤，用旺火将鱼烧透，最后放入上清豆腐，小火炖十几分钟，出锅前撒上胡椒粉即可。

5、天师板栗烧土鸡

江西鹰潭好吃的太多了，当地人都把鹰潭老表做的菜叫做土菜，鹰潭人很懂得吃，各种美食的做法也很有讲究，甲鱼的做法那是一绝，这道菜在当地的价格也是比较贵的；粉，就是我们常说的米粉，是用大米制作而成的，鹰潭人几乎把吃粉当成了早餐的主食，各种各样的粉让你吃的不重样，如猪肝粉、猪肉粉、螺丝粉、大肠粉、鸡蛋粉等等，花样繁多；另外，田螺、泥鳅、黄鳝、青蛙都是鹰潭人喜欢吃的菜。什么泥鳅炖芋头、对了鳝鱼还能做成鳝丝粉；扣肉、米粉肉都是宴席上不可缺少的菜肴；贵鱼是当地江里野生的鱼，数量不多，价格也不不便宜的，狗肉是鹰潭人喜欢吃的一道菜，尤其是到了冬天，许多酒店都有这道菜，咸甜辣是狗肉的特殊，据说狗肉是热性的，所以一到冬天当地人就会吃着辣辣的狗肉，喝着烧酒，吃的全身暖暖的。鹰潭还有很多的腌制食品，如腌洋姜、腌芋头、腌南瓜、腌柚子皮、腌萝卜、腌茄子、腌豆角等等，好像能腌的东西都会被腌了。鹰潭的菜以辣为主，它的辣属于江西特有的辣，与四川、湖北、安徽等地的辣有所不同。总之，鹰潭吃的很多，吃上鹰潭的菜就不想吃别的菜了。对了鹰潭还有酒酿、麻子果、清明果，还有米糖，米糖是当地老百姓过年不可缺少的点心。看到鹰潭的这些美食，你是不是想去鹰潭走走，品味一下鹰潭的没事呢，如果想去，我可以给各位当向导，哈哈哈

自己烤的桃酥为什么发苦？

桃酥是可以说是父辈们经常食用的一道点心，也是他们记忆中最挚爱的味道。桃酥莱阳桃酥和广东桃酥等多种口味，其风味和口感有所差异，但是最大的共同点就是酥脆，干，微甜，外形扁圆，厚度均匀，表面有不规则的裂纹，金***十分诱人，轻轻一碰就碎。

桃酥也是来源于民间生活的一道点心，相传，在唐朝的制陶工人中，有人经常将面粉放到窑炉中烤制成点心，并在点心种中加入了核桃仁等食材，最初称之为“陶酥”，后来慢慢的演变，加入各种不同的如花生、芝麻等配料，上[_a***_]缀桃仁，成了现在的“桃酥”。

根据您提到的桃酥发苦的问题，我们从需要什么食材入手？制作过程是怎样的？有那些需要注意的或者窍门？然后从中找到原因。

主料：低筋面粉500g

辅料：泡打粉5g，白糖100g，盐5g，食用油200g，鸡蛋5个，核桃仁或者芝麻适量

取一个碗加入食用油，鸡蛋，泡打粉，白糖，快速搅拌，成糊状

将鸡蛋加入盛有面粉的盆中，用手将面粉和鸡蛋，食用油火成比较软的面团，用保鲜膜或者湿布盖住，松弛20分钟左右。

将面团分成所需大小均匀的小面集，用手搓成圆球。

用手掌轻轻的压扁，在中间用手指或者擀面杖戳个小窝，不要戳穿。

桃酥饼： 桃酥以前做过，但这款桃酥才能称得上真正的桃酥，无论口感，还是外形上更胜一筹。而且在制作上更是中式点心的做法，没有使用到打蛋器。很多朋友问我如果仅有一台烤箱能做什么？那么我推荐这款。 很酥，很好吃。

材料

面粉300克，白糖120克，猪油150克，色拉油25克，鸡蛋25克，小苏打2克

做法

1，准备材料

2，将猪油和白糖用手掌根充分擦透

3，分次加入鸡蛋充分擦透

4，分次加入色拉油

5，加入面粉和苏打粉的混合物

6，自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好，不要出筋

您好，很高兴回答您的问题。

对于这个问题首先得了解制作桃酥需要哪些材料，有面粉，白糖，鸡蛋，食用油，芝麻，泡打粉，小苏打，有的地方还要用到臭粉，由此可见，造成桃酥发苦的原因无非就以下几点。

一 桃酥材料面粉，鸡蛋，食用油，芝麻本身没什么味道，如果没有烤糊的情况下，是不会发苦的，白糖就更别提了 ，简直就是苦的反义词。

二 接着是泡打粉和小苏打，臭粉，这三个是食品添加剂是起到***作用的，但要是用量过多不仅对健康不利，更直接的就是口感吃起来苦涩难咽，影响成品质量。

三 要是配方正确的情况下，还发苦就是烤制时烤箱温度和时间没有把握好，导致成品不仅发苦还会影响成品外观，所以说这点也是造成桃酥发苦的原因。

以上是我的个人观点和经历分享，总结得出造成自己烤桃酥发苦的原因就俩点要么配方不准确，要么烤箱温度和时间把握不好，希望我的观点能帮助到您，如有说的不对或遗漏的地方请在下方评论区留言讨论，谢谢大家。[微笑]

到此，以上就是小编对于鹰潭面包甜点热门推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹰潭面包甜点热门推荐的2点解答对大家有用。