甜点紫薯简单做法,甜点紫薯简单做法***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点紫薯简单做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍甜点紫薯简单做法的解答,让我们一起看看吧。
紫薯甜品做法?
做法如下:
1、先把紫薯洗净去皮切片,上锅蒸熟后趁热压成紫薯泥。
2、紫薯泥可以用少量的淡奶油或牛奶调整一下干稀程度,不用放糖。再准备自制的有糖酸奶,装饰用的坚果。
3、把紫薯泥装在一个铺好保鲜膜的小碗里压实,然后倒扣在盘子中间,或者直接将紫薯泥在盘子中间码成圆形。
4、把酸奶倒在紫薯泥上面,建议用浓稠的酸奶,太稀的酸奶都流在盘子上,紫薯上基本挂不住。
5、把坚果掰碎放在酸奶上做装饰。
6、紫薯酸奶蛋糕就做好了,用勺子挖一勺吃,很好吃,紫薯的香气和着酸奶微微的甜味,搭配着坚果酥脆的口感,软绵酥脆香甜,多吃无负担哦。
紫薯桂花蜜做法?
紫薯桂花蜜是一道美味的甜品,以下是一种简单的做法:
材料:
- 400克紫薯
- 80克细砂糖
- 桂花蜜适量
步骤:
1. 将紫薯洗净,剥皮,切成小块。
紫薯酥的家常做法?
紫薯酥材料: 猪油,面粉,紫薯2个,白薯1个,熟糯米粉,葡萄干 紫薯酥做法: 1.将油皮材料混合均匀,揉成表面光滑细致的面团、油酥材料混合均匀,揉到表面光滑不粘手,掰开来不会散落的程度 2.将油皮与油酥分别揉成长条,并分别切成8个重量较为一致的小剂子 3.将油皮稍揉圆用手压扁包入油酥 4.收口朝上擀成牛舌状 5.将擀好的面皮由上至下圈成圆筒,静置松驰10分钟 6.将卷好的圆筒转45度角再次擀长并卷成圆筒 7.将经过两次卷筒折磨的油酥皮再拦腰切上一刀 8.切口面朝上以手掌压扁 9.把油酥皮擀开,包入适量的馅料 10.收紧收口,用手轻轻搓圆包好馅料的油酥,收口朝下置于烤盘上烤箱预热200度,烤约20~25分钟.油酥点心在烤制过程中不太变色,最后几分钟在旁边观察下下.看见酥皮层次出来了,就是好了
椰香紫薯糕正宗做法?
椰香紫薯糕是一道非常美味的甜点,它的制作并不复杂,只需要一些基本的材料和一定的时间。
首先将紫薯削皮切成小块,蒸熟并压成泥状,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀;
然后将椰浆和白糖混合煮沸后加入到紫薯糊中,继续搅拌至完全混合均匀;
最后将混合好的糊液倒入模具中,蒸熟后取出即可。制作的过程中需要注意糊液的混合均匀和蒸熟的时间,这样才能保证椰香紫薯糕的口感和味道。
紫薯爆爆珠做法?
1· 准备好所有食材
2· 紫薯削皮上锅蒸熟,之后加入200毫升清水榨汁。过筛1次得出紫薯汁。
3· 生浆:50ml马蹄粉,100ml紫薯汁,搅拌均匀,过筛1-2次。
4· 熟浆:100ml紫薯汁,50ml糖煮开关火,加少许炼乳(增加奶香味)
5· 热加入1汤勺刚刚调好的生浆,快速搅拌至浓稠
6· 再混合剩余生浆,紫薯浆做好了。
7· 蒸锅放入钵仔糕碗,水开后倒入8分满的紫薯浆,大火蒸约10分钟熟透。
8· 刚蒸好的糕,趁热放上沥干水分的马蹄爆爆珠。
9· 要完全放凉透才能脱模享用哦。
10· 软糯香甜,口感丰富
紫薯可以做什么糕点?
今天我向你推荐的是“紫薯麻球”
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
紫薯可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极佳的食品加工原料,也可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
所需食材:
具体步骤:
1.紫薯去皮切成小块,有田间的可以直接打成泥;
2.热锅,放入食用油,倒入麦芽糖和白砂糖小火慢煮至焦糖色,倒入紫薯块翻炒片刻,加入半碗清水煮至绵软;
到此,以上就是小编对于甜点紫薯简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点紫薯简单做法的6点解答对大家有用。
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