雪山甜点的做法,雪山甜品图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪山甜点的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍雪山甜点的做法的解答,让我们一起看看吧。
火焰雪山蛋糕做法?
1、清水煮沸,加入黄油50克,隔水,搅拌至融化,放入黑巧克力80克,搅拌至融化
4、加入面粉20克,筛面,随后搅拌均匀,再次筛面,搅拌均匀
百香林雪山蛋糕配方?
用料:蛋白150g,蛋黄4个,细糖150g,低粉140g,牛奶57g,黄油37g。
雪山蛋糕的做法:
1.先将模具内壁抹上软化的黄油做防粘处理,模具底部垫油纸。
2.蛋白滴数滴柠檬汁,糖分3次全部加入,速度由高渐低直至打发硬性发泡状态。
3.依次将蛋黄加入,每加一个蛋黄打匀后再加下一个。高速打发至画纹理完全不消失,然后低速转盆打发,使蛋糊更浓稠细腻蓬松。
4.低粉从高处筛入蛋糊中,用刮刀抄底翻拌,拌至无粉即可,牛奶加黄油,微波炉中火加热,成液态。
5.将牛奶和黄油充分乳化并冷却。淋入面糊中,快速翻拌至细腻蓬松无颗粒。倒入模具至8分满,震气泡、入预热好的烤箱,上下火160度烤制20分钟。出炉倒扣至凉。
火焰雪山蛋糕做法?
1.
3个蛋白分三次加入10克白砂糖打成硬性发泡
2.
3.
4.
雪山银耳的做法?
雪山银耳是一道清凉爽口的甜品,以下是制作雪山银耳的简单做法:
材料:
- 银耳 30克
- 枸杞 适量
- 枣子 适量
步骤:
1. 将银耳用清水浸泡至软化,去掉根部,撕成小朵备用。
甜啦啦雪山桃桃乐做法?
食材:
桃子果粒,冰块,牛奶,奶油,糖粉,蜜桃糖浆,桃子果酱
做法:
第1步.将冰块。牛奶,糖粉,***糖浆搅打成沙冰
第2步.杯中放入桃桃果粒,倒入沙冰,搅拌一下
第3步.挤上奶油,淋上桃子果酱
到此,以上就是小编对于雪山甜点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪山甜点的做法的5点解答对大家有用。
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