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昆明学甜点制作,昆明学甜点制作的地方

gkctvgttk 09-17 11
昆明学甜点制作,昆明学甜点制作的地方摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于昆明学甜点制作的问题,于是小编就整理了2个相关介绍昆明学甜点制作的解答,让我们一起看看吧。昆明有哪些名吃?昆明有什么好吃的糕点店...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于昆明甜点制作问题,于是小编就整理了2个相关介绍昆明学甜点制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 昆明有哪些名吃?
  2. 昆明有什么好吃的糕点店?

昆明有哪些名吃?

      到了昆明,怎可少了吃云南菜,无论是过桥米线,还是菌火锅,或者是不知名的少数民族特色佳肴,各种滋味跃然于舌尖。其中,昆明五大名吃是游客到了昆明必吃的:

       1、鲜花饼。鲜花饼是云南昆明特色点心中的代表,主要是用可以食用玫瑰花入馅制成的一种酥饼,能吃到沁人心脾的花香。

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       2、汽锅鸡。汽锅鸡做法十分讲究,配料要求特别独特,口感自然也就与众不同,鸡块鲜嫩,汤汁甜美,十里飘香,让人回味不绝。

       3、宜良烤鸭。宜良烤鸭是云南昆明宜良县的一道经典名肴,该美食是从明朝流传下来的,至少已有600多年历史了。

       4、小锅米线。小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线,它也是昆明的特色小吃这个米线的做法非常特殊,在炭火上用小火熬沸,在里面加入鲜肉和米线,在云南省米线是非常有名的,也深受云南人们的喜爱,而且米线的吃法很多。

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       5、野生菌。在云南人眼里,世界上只有两种蘑菇,一种叫野生菌,一种是真菌。野生菌可炒,可煮汤锅,味道鲜美,云南野生食用菌,富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。

昆明的名吃如下:

一:鲜花饼

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鲜花饼是用云南特有的一种可食用玫瑰花入料做成的酥饼,这是昆明乃至整个云南最具特色的糕点。制作鲜花饼需要等到玫瑰花开,所以每年4月前后,鲜花饼上市的时候,家家门店都是排着长队在等着刚出炉的鲜花饼。

二:烧饵块

饵块是云南特有的美食,是用大米经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制等多道工序制作而成,吃的时候可以烧、煎、炸、煮都可以。在昆明还有个习俗,每年的大年初二,都要吃烧饵块,早早地就会起床,切饵块,切火腿,然后一起炒着吃。

三:石林乳饼

石林乳饼是昆明市石林县的特产,将新鲜的羊奶煮开,然后加上适量的酸水,使其凝固,然后用工具压制成块状,晾干后就成了乳饼。乳饼吃起来很细腻,有淡淡的奶香味,是昆明著名的特产之一。

四:官渡粑粑

官渡粑粑是昆明市官渡区的地方特产,是用面粉为饼胚,以芝麻花生核桃白糖等辅料为馅,经过烘烤而成,吃起来特别的香。官渡粑粑也有不带馅的,吃起来是单纯的面香,不过个人觉得还是带馅的比较好吃

五:破酥包子

昆明有什么好吃的糕点店?

   嘉华鲜花饼是云南烘焙企业----嘉华 食品有限公司旗下的著名伴手礼品牌, 专注于云南特色点心的创新研发与生产。 于1994年率先提出“三朵玫瑰一个饼”的制饼标准,定义嘉华品质的鲜花饼。它的种类非常多,大家可以去尝试一下。

     他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点,比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包蛋清饼等等。如今,嘉华在不断的推陈出新,慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上,而且他们家的推新速度比较快,隔不了多久就有新品种出炉,如今有名的子弟土豆片也出自嘉华旗下。

到此,以上就是小编对于昆明学甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于昆明学甜点制作的2点解答对大家有用。

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