制作简单的蒸甜点,蒸制甜品

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作简单的蒸甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作简单的蒸甜点的解答，让我们一起看看吧。如何用粘米粉做蒸咸糕点，广东人过年...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作简单的蒸甜点的问题，于是小编就整理了4个相关介绍制作简单的蒸甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何用粘米粉做蒸咸糕点，广东人过年节时常做的也有得卖是有馅料的，蒸好后是整大盆的要用刀切成小块吃？
2. 蒸糕点要蒸多少时间？
3. 桂花糕点简单做法？
4. 做小糕点的办法？

如何用粘米粉做蒸咸糕点，广东人过年节时常做的也有得卖是有馅料的，蒸好后是整大盆的要用刀切成小块吃？

材料芋头 肥猪肉（一点点） 粘米粉芋头切粒 小指甲大小 肥猪肉切粒 1/4 小指甲大小 粘米粉开糊（加盐）肥猪肉爆油，放入芋头粒， 加盐 放水，充分煮透芋头，要比较软（放点葱更香）然后烧开一锅水，把蒸盆（铝的或者不锈钢的平盆）放进去，倒入粘米粉糊，不要太多，0.5厘米厚就可以了，然后盖上盖蒸，等到这一层的粘米粉糊熟了（颜色会变的），在上面倒上芋头，然后再浇上粘米粉糊，再蒸如果嫌麻烦，这一次就可以把糊都倒进去蒸了，就一起熟了如果想做的好看一些，可以这一层蒸好以后再加一层糊，这样就比较好看了。PS 第一层 0.5厘米厚 第二层大概2厘米厚 第三层 0.5厘米厚（可选）以上是我估算的，要根据蒸盘的大小，材料份量 具体问题具体分析哈。

粘米粉做蒸咸糕主要粘米粉和水要适量，馅料可以是个人喜欢的，馅料放在面上看上去有点像pizza，糕点的厚度大约一寸比pizza厚一些。

蒸糕点要蒸多少时间？

蒸糕点的时间取决于糕点的种类、大小、形状和厚度。不同的糕点需要不同的蒸煮时间，通常的时间范围是15至30分钟。糕点开头蒸发水分后会逐渐变硬，加热的过程有助于蒸熟内部，而不仅是表面，所以一边蒸一边查看糕点的情况很重要。对于熟练的厨师来说，判断糕点是否煮熟、煮透需要一些经验和技巧。总之，蒸糕点时间要根据具体情况而定，建议初学者可以先试着熟悉不同糕点的口感和外观，逐渐掌握合适的蒸煮时间。

桂花糕点简单做法？

1.准备好这些材料：粘米粉、糯米粉、白砂糖、水、蜂蜜。

2.把干桂花和白砂糖一起混合研磨成粉状，制作成糖桂花粉。

3.把粘米粉、糯米粉和白砂糖混合均匀，然后加入白砂糖，再少量多次地加入水，直到粉末呈现出颗粒形状。

4.把粉糕过筛，还原细腻口感。越细越好，

5.纱布打湿，挤出水分，纱布平整铺平方便桂花糕定型。

6.将过筛好的粉糕放入一些到蒸笼里，大概蒸笼二分之一的位置。

7.用刮刀轻轻地将粉糕表面抹平，不需要按压，这样会让粉分布得更不均匀。

8.撒上一层糖桂花粉，刮平，再放入一次粉糕，到蒸笼满模为止，刮平，用边上的纱布轻轻盖住，以防水滴，大火蒸40分钟。

7.桂花糕出锅以后，撒上一层干桂花在上面，趁热激发出桂花清香，脱模切成自己想要的形状即可。吃的时候，还可以在上面撒上一些蜂蜜，更加香甜清润。做出来的桂花糕软糯清香。

桂花糕是一种传统小吃，米糕做好后，在表面撒上少许的干桂花，吃起来软糯香甜，怎么做桂花糕呢，在盆中放入200克糯米粉，加入适量白砂糖拌匀，少量多次倒入250毫升纯净水，搅拌至颗粒状，用手碾碎过筛，倒入大盆中，加入适量桂花搅匀，倒入磨具中，震动几下，盖上保鲜膜，用牙签戳些小孔，放入锅中大火蒸40分钟即可。

做小糕点的办法？

1，将糯米粉250克，面粉150克，白砂糖90克，糖，桂花适量混合在一起。

2，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊黏稠，挂而不断，上笼蒸一刻钟。

3，趁热将蒸熟的膏体用湿纱布包住，不断揉捏，直至肯面光滑，糕体细腻为止。

4，将糕体装入合适的容器，整形后表面抹上植物油切成方块即可

到此，以上就是小编对于制作简单的蒸甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作简单的蒸甜点的4点解答对大家有用。