糯米卷甜点做法简单,糯米卷甜点做法简单又好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米卷甜点做法简单的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米卷甜点做法简单的解答，让我们一起看看吧。正宗的糖馅糯米卷糕的做法？糯米...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米卷甜点做法简单的问题，于是小编就整理了5个相关介绍糯米卷甜点做法简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗的糖馅糯米卷糕的做法？
2. 糯米卷最正宗的做法？
3. 五香糯米卷怎么做？
4. 红糖糯米卷最正宗的做法？
5. 冰皮糯米卷的做法？

正宗的糖馅糯米卷糕的做法？

 

食材

糯米 500g 、 熟油 适量 、 豆沙馅 适量 、 熟芝麻 适量 、 椰蓉 适量 、 白糖 适量

烹饪步骤

步骤1

糯米洗干净浸泡6小时以上。

步骤2

放入蒸锅，大火蒸30分钟，蒸熟。

1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。

2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。

3、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。

4、将蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。

5、关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。

糯米卷最正宗的做法？

用料：糯米 500g、腐竹皮 2张、胡萝卜 1根、干香菇 150克、芹菜 80g

调料：盐适量、鸡精适量、蚝油适量

做法步骤

1、提前2小时泡发香菇

2、糯米洗干净，像米饭一样煮熟！煮糯米期间，洗净胡萝卜和芹菜，胡萝卜丝切，芹菜切细！泡发的香菇去蒂切细丝，

材料：中筋面粉300克，糯米300克，猪前腿肉75克，干香菇5朵，荔浦芋头100克。

调料：酵母2克，白砂糖15克，色拉油10毫升，生抽10毫升，蚝油10毫升，葱1根，盐和橄榄油各适量。

做法与步骤：

1.糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时。



2.糯米上电饭锅隔水蒸熟，取出晾凉。



3.用适量的温水将酵母和5克白砂糖化开，均匀地撒在中筋面粉上，倒入色拉油，用筷子沿同一个方向搅拌均匀后，再搓成表面光滑的面团，覆盖上保鲜膜放到温暖处进行静置发酵。



4.干香菇用清水浸泡30分钟，洗净去蒂，切丁；猪肉洗净去皮，切丁；芋头洗净去皮，切丁；香葱洗净，切葱花备用。

糯米卷的做法：

A、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。

B、糯米加适量水放入电锅煮熟。

C、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1～2分钟。

 D、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。

E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金***即可。贴士：炸糯米卷时，油约只需5分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。 潮式糯米卷的制作材料：

主料：发酵面团一块, 米3/4杯(大米和糯米各一半), 水, 腊肠一根, 虾米一把。潮式糯米卷做法

1.把腊肠和虾米洗干净.

五香糯米卷怎么做？

五香糯米卷是一道美味的中式甜点，以下是制作五香糯米卷的方法：

所需材料：

1. 糯米粉 300克

2. 温水 200毫升

3. 植物油 适量

4. 红豆沙 200克

5. 五香粉 2茶匙

6. 细砂糖 1汤匙

红糖糯米卷最正宗的做法？

1· 温水（温度起码高于手温）倒在糯米粉中，一边倒一边朝一个方向搅。

2· 把糯米团揉到相对光滑。

3· 压扁放入容器中，入锅蒸熟。

4· 准备红糖，芝麻，蔓越莓剪小一些。

5· 煮熟后取出，擀薄一些（煮熟的糯米粉很黏，可在团子上盖一层保鲜膜再擀）。

6· 锅里稍微放点油，将糯米饼两面煎香。

7· 取出撒上红糖，芝麻，蔓越莓。

8· 卷起，外面再撒点芝麻，切段。

9· 卷的时候饼还是热乎的，红糖会化开，非常诱人。

冰皮糯米卷的做法？

原料的话需要糯米粉50G，粘米粉40G、澄面25G，细砂糖30G、牛奶170ML、炼乳30ML、白油20ML、糕粉少许等。

糕粉其实就是熟糯米粉，用来当手粉用，防止粘手。熟糯米粉就是将适量的糯米粉放入干净的锅中炒，炒到微微发黄闻起来没有生粉味道的时候就可以了，放凉待用。

做法：

1、将原料都放在盆里混合均匀成糊，白油先加一半，蒸30分钟蒸熟；

2、稍晾凉后，再加入另一半白油搓成光滑的面团备用；

3、把面团分成小份，通常是8-10份左右。这要根据你的月饼模具大小还有你想要的月饼皮的厚度决定。通常用25-40克皮来包25克的馅料。

4、冰皮做好了，大家就可以做自己喜欢的馅料了。想做彩色冰皮的话，可以用食用色素或者用天然的方法，例如加入草莓汁做成红色、加入胡萝卜汁做成橙色

到此，以上就是小编对于糯米卷甜点做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米卷甜点做法简单的5点解答对大家有用。