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甜点制作简单不用电,甜点制作大全不用烤箱

gkctvgttk 09-15 13
甜点制作简单不用电,甜点制作大全不用烤箱摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作简单不用电的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作简单不用电的解答,让我们一起看看吧。没有烤箱怎么烤东西?在以前没有...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点制作简单不用电的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作简单不用电的解答,让我们一起看看吧。

  1. 没有烤箱怎么烤东西?
  2. 在以前没有电时,外国人是怎样烤面包、蛋糕?
  3. 三花奶奶的甜品做法?

没有烤箱怎么烤东西?

没有烤箱可以微波炉代替。微波炉和烤箱都可以用于食物加热,微波炉加热食物的速度要比烤箱快上不少。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心

在以前没有电时,外国人是怎样烤面包、蛋糕

  面包的原始做法主要是用木头作为燃料然后在石头或者其他耐高温的东西上烤制

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  起先烘烤或烹制面包的意思很简单,就是把面团放在用余火烧热了的石头上进行烤制。这种技术与当今澳大利亚伐木工人烤制他们的死面面包的方法差不多。弗吉尼亚州的早期拓荒者也是使用相同的原理在热灰上或者是在热沙子上面烤制玉米面包。这种烤制方法的优点是不需要设备和用具;它的不足之处是烤出来的面包即使是发面面团,它的形状也大多是扁平的。与此同时,有人在烤制过程中把水壶放在了面包的上方。这样一来就会产生蒸汽而使面包膨胀起发,发生不同程度的变化。这种方法穷人们使用了有数百年之久。

   同一时期,大多数村庄都有了面包房,这些面包房不是建在磨房旁,就是被面包师所拥有。农场主们和大户人家通常拥有用木头或荆豆作燃料的面包烤炉。尽管这些燃料既便宜又很容易得到,但是点燃和加热烤炉却要花费很长的时间,因此大多数家庭一周只点燃一次。过了一星期面包烤好之后,正好用冷却一些了的烤炉来烤那些需要低一些炉温的饼干、蛋糕之类的点心。

  通常烤炉是用木头在炉底下燃烧来获取温度。当烤炉加热好了以后,便用一种被称作长柄木铲的长柄工具将余烬铲出炉外。这些古老的烤炉是用耐火石砌成的,之后砖炉取代了石头炉。石头或是砖被烤得炽热,当面包烤好后,炉温会非常缓慢地下降。通常是先烤那些扁平的面包,如意大利的focaccia(意大利香草面包),炽热的炉温很快就会把它们烤熟、烤脆。然后才烤那些大的、需要缓慢降温、烤成厚皮的、可以保存数天的面包。

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三花奶奶的甜品做法?

红豆洗净,放入清水中浸泡半小时(我煮豆子用的是电压力锅,如果是普通锅或者是电饭锅,豆子至少要泡2个小时);  2、把泡好的豆子放入电压力锅,加入适量水(没过红豆二指即可),打到“豆类”档,煮60分钟;  3、用电压力锅煮豆子,煮好的豆子形状很完整,但是放入白糖用勺子轻轻一捣就碎了,做成红豆沙(有的人喜欢吃细腻一些的,就可以借助搅拌机,如果喜欢是感觉厚重一点的,就像我用勺子就可以了);  4、取适量红豆沙,加淡奶油放入搅拌机搅拌后,倒入杯子;  5、牛奶加热,倒入搅拌均匀,最后在上面放上厚厚的一层热红豆沙,一份热饮就做好了(说是热饮,其实半汤半料,有点像糊糊,如果喜欢喝稀一些的,多放些热牛奶就可以

食材:

糯米粉120克、玉米淀粉30克、牛奶165克、糖30克、蝶豆花3克、玉米油10克、椰蓉适量

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做法:

1.牛奶加蝶豆花浸泡出蓝色。

2.把糯米粉、玉米淀粉、染色的牛奶、糖放入锅中搅匀,小火加热,一边搅拌至凝固,翻拌成面团不粘锅

3.加入玉米油翻拌均,与面团融合。

4.放凉后,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时切块,最后裹上椰蓉即可。

到此,以上就是小编对于甜点制作简单不用电的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点制作简单不用电的3点解答对大家有用。

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