蒸锅甜点美食做法,蒸锅甜点美食做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸锅甜点美食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸锅甜点美食做法的解答，让我们一起看看吧。蒸团圆花样做法？糯米方糕的家常做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸锅甜点美食做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸锅甜点美食做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸团圆花样做法？
2. 糯米方糕的家常做法？
3. 张国立同款点心做法？
4. 冰皮甜点的做法？

蒸团圆花样做法？

关于蒸团圆花的做法如下：

原料：糯米粉500克，红豆沙馅250克，红绿丝各少许。

步骤：

1. 将糯米粉慢慢加入适量的水，揉成面团；

2. 将面团分成一个个小剂子，然后用手掌压扁；

3. 中间放入适量的红豆沙馅，然后捏紧口，做成圆形；

4. 然后用刀刻出花瓣形状，中间刻出一个小孔，作为花蕊；

5. 把刻好的团圆花放在蒸屉里，用旺火蒸约15分钟；

6. 等糯米粉完全熟透后，取出来晾凉，撒上红绿丝点缀即可。

注意事项：

"蒸团圆"是一种传统的中国点心，象征着团团圆圆、和和美美，常见于春节等节日。它通常由糯米粉制成，可以加入不同的馅料。以下是一种基本的蒸团圆的做法：

### 材料：

- 糯米粉：适量

- 清水：适量

- 馅料（可以是红豆沙、黑芝麻糊、花生碎等）：根据需要准备

- 白糖：适量（如果馅料不甜）

- 食用油：少许

### 做法：

糯米方糕的家常做法？

糯米方糕是一种传统的中式甜点，以糯米粉为主要原料，口感软糯香甜。以下是一种家常做法：

一、材料：

1. 糯米粉，200克

2. 白糖，80克（根据个人口味可适量增减）

3. 清水，适量

4. 红豆沙或其他馅料，适量（可选）

5. 花生油或者其他植物油，少许（用于抹模具）

二、步骤：

张国立同款点心做法？

蝴蝶卷点心：

材料:普通面粉500g、发酵粉20g、白糖5g、抹茶粉（绿茶粉）8g。

做法：

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）

3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来

4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

冰皮甜点的做法？

原料：冰皮预拌粉、黑芝麻馅儿、可食用色素、蓝莓酱、花生碎、肉松。

做法步骤：

第1步、先把所有准备工作做好：揉面垫、擀面棒、压花机、点心杯、切刀和所有食材。

第2步、冰皮预拌粉倒入盆中，用开水缓慢倒入，一边倒一边搅拌，看粉成面絮状即可，用手揉成团。

第3步、用保鲜膜包裹，饧一会儿，也可以不饧。饧的时候把材料剪开口，做好准备。

第4步、把粉揉成条，用切刀切成小团。

2、蒸粉：首先准备一个容器，加入185克牛奶和20克玉米油以及40克糖粉搅拌均匀，加入糯米粉、粘米粉和澄粉搅拌，并过筛两次，静置半小时后放入蒸锅中蒸20分钟。

3、揉面：将正好的粉用取出，用筷子顺时针搅拌均匀，手带上手套，取出面粉将其揉成光滑的面团，并盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏。

4、做蛋黄液：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，在蛋黄中加入10克糖搅拌均匀，再加入20克玉米油搅拌均匀，再加入80克牛奶搅拌均匀，并筛入低筋面粉，搅拌均匀后过筛两次，备用。

5、做蛋糕：将蛋白打发至大泡，并滴入几滴柠檬汁，将30克白糖分三次加入，打好的蛋白与蛋黄液混合并倒入铺好油纸的烤盘中，上下火150度烤20分钟。

6、做冰皮蛋糕：蛋糕烤好后取出，切成长条，刷上果酱，将两条蛋糕叠加起来。取出冰皮分成两份，一份冰皮擀成皮将蛋糕放上去，用冰皮包裹蛋糕，切去多余的冰皮，放入冰箱冷藏，四小时后即可食用。

到此，以上就是小编对于蒸锅甜点美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸锅甜点美食做法的4点解答对大家有用。