甜点藕粉花样做法,甜点藕粉花样做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点藕粉花样做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点藕粉花样做法的解答,让我们一起看看吧。
藕粉糕点的家常做法?
藕粉糕点是一种传统的中国食品,家常做法可以根据个人口味和偏好进行调整。以下是一些常见的做法:
1. 将藕粉和水搅拌均匀,加入糖或其他甜味剂,倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
2. 将糯米粉和水混合,揉成面团,分成小份,搓成小圆球,放入油锅中炸至金***。
3. 将藕粉和水混合,加入糖和桂花,搅拌均匀。将藕粉糊倒入平底锅中,煎至两面金黄,然后切成小块。
4. 将面团揉成小圆球,放入油锅中炸至金***,捞出沥干油,撒上糖桂花即可。
家常藕粉糕点制作非常简单
藕粉是一种淀粉制品,低热量,富含膳食纤维,易于消化
藕粉糕点的制作步骤也很简单,只需要将藕粉和水混合均匀,放入蒸锅中加热蒸熟即可
可以加入葱花、香菜等调味料增加口感
藕粉糕点是一种健康美味的小吃,不需要太多的工具和技巧,方便家庭制作
可以根据个人口味自由搭配调味料,可以做成甜味或咸味,非常适合作为下午茶点心或者配菜
食材清单
藕粉 50g 、 糯米粉 150g 、 玉米淀粉 25g 、 澄粉 25g 、 白砂糖 25g 、 水 适量 、 糖桂花 适量
烹饪步骤
1/4
将糖和水混合加热,直至糖全部融化,搁置放凉。
2/4
将藕粉,玉米淀粉,糯米粉,澄粉混合均匀,加入放凉的糖水揉成面团。
3/4
自制红糖藕粉甜品怎么做好吃又简单,做法?
2.果干切碎;
3.果干加入芝麻核桃粉和糯米饭拌合一起,加入红糖,拌合后待红糖全部融化;
4.10g一个搓成小球;
5.准备藕粉;
6.把藕粉倒入碗中加入芝麻球不停地晃动让其均匀地沾上藕粉;
7.锅内水烧开,用丝网漏勺加入小球放入沸水中30秒后捞起;
8.再倒入藕粉中轻轻晃动均匀,沾上藕粉;
9.直接倒入沸水中再捞起反复4次;
10.另用锅,水烧开;
坚果藕粉怎么做?
坚果藕粉的制做:主料:莲藕10斤,核桃、松仁、葡萄干、各30克。
制作步骤:1、洗净莲藕去皮切成片改刀切成小块,放入破壁机,加水没过藕块;分五次搅拌10斤藕。
2、1、启动破壁机果汁程序,打成藕浆;倒入过滤纱布,用手挤压过滤纱布出藕浆,反复再做两三遍;
3、让盆中藕浆净置2—3小时后将藕浆上面一层清水倒掉,再把藕浆放入容器中拿到太阳底下自然晒干或烘炉中炉干即成藕粉。3、制好的藕粉再加入坚果拌均装入瓶里盖好,坚果藕粉就做好了。
坚果藕粉配方是:桂花藕粉1包辅料开心果1撮大桃仁1撮松仁1撮蔓越莓干1撮开水300毫升,具体做法:
1. 桂花藕粉一小包,坚果果干一碟;坚果用量和品种可调整。
2. 藕粉倒入大杯或者碗中。
3. 准备一把小勺,从饮水机里接开水,一边接水一边用小勺不停搅拌藕粉;随着水量的增加和温度的上升,藕粉变成了透明状的藕糊。
4. 将坚果和果干放入藕糊中,趁着热乎劲吃,藕糊香甜细腻滑爽,干果香脆,果干酸甜,既满足吃甜品的愿望,又能充饥解饱。
藕粉可以当饭吃吗?
藕粉是可以当饭吃的,本草纲目记载,藕粉味甘性平,能治热渴,散流血,开胃。本草纲目还记载,藕粉服食,轻身益年。藕粉里有碳水化合物,有蛋白质,还有脂肪和维生素,充分说明藕粉的价值较高,而且藕粉淀粉颗粒特别细小,水冲后柔润味美,很容易被消化和吸收,是一道道美食佳品。
到此,以上就是小编对于甜点藕粉花样做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点藕粉花样做法的4点解答对大家有用。
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