***蛋甜点简单好吃,***蛋甜点简单好吃***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做鸡蛋甜点简单好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍***蛋甜点简单好吃的解答,让我们一起看看吧。
用糯米粉、鸡蛋,糖能做什么甜品啊?具体怎么做也说明谢谢?
1·材料:牛奶一袋 蛋清一只 白糖24克(这是我试过比较好的配方,当然,不同人的口感不一样,甜淡自己掌握)
2·做奶皮:将牛奶倒入碗里隔水蒸 温热即可 无需沸腾 这样不会泛泡泡 凝出来的奶皮就比较光滑不会坑坑洼洼。要奶皮厚,炖的时间越长,出来的奶皮越厚。 一般做法用微波炉加热牛奶,也只是为了不使凝出来的奶皮光滑而已。
3·将加热好的牛奶放凉至室温,上面就会凝结出一层薄薄奶皮。再不弄破奶皮的情况下缓缓将牛奶倒入小锅内,留表面的奶皮在碗底。注意不要倒得太彻底了 留少许牛奶在碗底滋润奶皮 一面待会浮不上来。
4·将鸡蛋清打散,再调入白糖和先前倒出的牛奶,再打匀。不要太用力 以免泛起很多泡泡。
5·将打好的蛋清牛奶沿着碗壁倒入有奶皮的那个碗里,原先的奶皮就会浮上来了。
6·上锅蒸,盖个一个盖子在碗上,以免蒸的时候水蒸气跑进去影响双皮奶的成形和美观。大火蒸 15分钟左右即可出锅。放凉置40摄氏度左右食用最可口。 以上全是我一个字一个字打的呢 做双皮奶的方法之前回答过另外一个人的 嘿嘿~ 单用糯米粉的甜点很难做的,它需要配上泡打粉等等的*** 才能和鸡蛋牛奶一起作出美味的甜品。你没有泡打粉什么的 所以我只能教你做双皮奶的方法,不过双皮奶很好吃的~自己动手试试吧~
做点心最简单的做法?
1.黄花鱼一条鸡蛋两个,韭王三十克,姜片五克,同时准备一些麻油和鸡汤。
2.需要将黄花鱼泡洗干净,同时将蛋白取出搅拌均匀,把韭菜切成细粒, 其实把姜片放在黄花鱼身上,然后放入猛火蒸五分钟,取出再把肉拆下来, 最后将鸡汤姜片放入,
3将鸡汤姜片煮开,将鱼肉以及调料全部放入,湿生粉打芡后,再倒入蛋白,最后放入韭王和麻油就可以吃了。
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面团分割成一每个5克左右的小剂子,小剂子揉圆,按扁就是饼干坯了。
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饼干胚做好以后排在烤盘里
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很高兴回答这个问题。
南瓜小饼,首先把南瓜洗净,去皮,切成小块,上锅蒸,这期间可以干一会别的活,蒸熟捣成泥状,放凉,加入面粉,搅成面团。
平底锅抹上一层油,把面团用手压成小饼,煎到两面金黄,即可出锅。
很简单,可以当早点,也可以当一种小零食。
做法步骤:
1.老南瓜上锅蒸熟,直接倒入糯米粉可以按照南瓜和糯米粉1:2比例兑
2.揉成不粘手的面团即可,然后搓成大小均匀大拇指大小的小圆子
3.红枣洗净切两半去核,然后直接按压在糯米圆子上
4.直接放入蒸锅水开蒸15~20分钟即可
巧克力可以做什么简单的甜点?
制巧克力冰淇淋
1、将4个鸡蛋黄加4炒勺糖,顺时针方向弄成奶白色,大概用5到10分钟。
2、将奶倒入锅中,放进朱古力(偶用的是5一小块橡皮擦尺寸的牛奶巧克力),拌和至朱古力泡化,大概5分鐘。
3、将煮好的巧克力奶渐渐地倒进做好的鸡蛋黄里,边添加边拌和(要不鸡蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,就可以(这一全过程可能有鸡蛋黄末造成,没事儿)。
到此,以上就是小编对于***蛋甜点简单好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于***蛋甜点简单好吃的3点解答对大家有用。
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