简单小甜点免打发,超级简单的小甜点教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单小甜点免打发的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单小甜点免打发的解答，让我们一起看看吧。家家能做的甜品，需不用烤箱，只要普...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单小甜点免打发的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单小甜点免打发的解答，让我们一起看看吧。

1. 家家能做的甜品，需不用烤箱，只要普通的材料？
2. 三色迷你小蛋糕做法？
3. 怎样做简易发糕？
4. 纸杯小蛋糕的家常做法？

家家能做的甜品，需不用烤箱，只要普通的材料？

不用烤箱就可以做的甜品有很多，制作方法也很简单，一下给出三种好吃又不腻的甜品，全部无需烤箱。

1、木糠杯木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单，做法简单也能创造美味的代表。将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用，淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中，用电动打蛋器打发成奶油状，放一层奥利奥碎用擀面杖压实，再挤一层奶油，再放奥利奥碎，这样铺满为止即可。

2、冰皮月饼粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性，加入白油拌匀，用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球，把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。

3、糯米糍把水分几次倒进糯米粉中，调成浓稠的面糊状，不要结块。一定要分次倒水，每次搅均匀后再倒水！往糯米糊里加糖，搅拌均匀后才能加糖，否则会有结块。把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸，隔三分钟搅一次，搅到黏稠为止，并且看起来透明就熟了。把冰淇淋放在糯米皮上，然后把四周的皮往中心包。

三色迷你小蛋糕做法？

  三色迷你小蛋糕是一道美味的小甜点，以下是制作三色迷你小蛋糕的做法：

材料：鸡蛋3个、低筋面粉80克、砂糖80克、泡打粉1/4茶匙、玉米油30克、牛奶30克、淡奶油适量、水果装饰适量。

步骤：

1. 鸡蛋分开蛋清和蛋黄，将蛋黄放入大碗中。

2. 加入砂糖，用手动打蛋器或搅拌机搅拌至蛋黄变浅***，体积膨胀。

3. 加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

怎样做简易发糕？

简易发糕的做法很简单，首先将鸡蛋和糖打发，加入适量的水和油搅拌均匀。

然后将面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀，最后将面糊倒入蒸盘中，蒸15-20分钟就可以了。发糕的选择可以根据个人口味来添加巧克力、奶油等材料，制作出不同风味的发糕。自己动手做发糕，既有健康又有美味，值得一试。

首先，将50克糯米粉、50克面粉、50克白糖、1个鸡蛋和适量水混合均匀，搅拌成糊状。

然后，取一个小碗，抹上一层油，将糊倒入碗中至2/3的高度，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右即可。

最后，将发糕取出，放凉后即可食用。如果想要增加口感，可在糊中加入适量的核桃、红枣等果仁或干果。简易发糕制作简单，口感松软，是一道不错的早餐或下午茶点心。

纸杯小蛋糕的家常做法？

.将鸡蛋打入碗内，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀；

2.筛入低筋面粉和泡打粉，用筷子拌匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕发硬；

3.倒入牛奶和食用油，继续拌匀成蛋糊状，然后加入香草精，再次搅拌均匀；

4.准备一些纸杯，将纸杯放在烤盘上，然后将蛋糕糊倒入纸杯中，至约七八分满即可；

5.将烤箱预热到170度，将烤盘放入烤箱中，烤约15-20分钟即可，可用牙签插入蛋糕中，看牙签是否干净即可判断蛋糕是否熟透；

1.准备好所用的食材，大鸡蛋可以用4个，小一点的鸡蛋5个，可以用冷藏的鸡蛋。

2.先把鸡蛋分离，蛋白放入无水无油的盆里，蛋黄放入无水的盆里，把蛋白放入冷冻室冷冻备用。

3.制作蛋黄糊：把分离的蛋黄加入细砂糖，用蛋抽搅拌至细砂糖融化。

4.把玉米油倒入，用蛋抽把油脂乳化，完全看不到油花为止。

5、把牛奶倒入，用蛋抽搅拌均匀，完全融合一起。

6、最后分两次筛入低筋面粉，用蛋抽走“之”字把面粉拌匀，第一次完全拌匀后再加下一次。

7、最后拌匀好的蛋黄糊，细腻光滑，无干粉颗粒。

8、制作蛋白霜：把冷冻的蛋白霜取出，可以看到表面少许冰渣，这个状态最好打发。用电动打蛋器，把蛋白打发至出现鱼泡状态，加入3滴柠檬汁，40克细砂糖分三次加入。把蛋白打至硬性起泡，提起打蛋头，蛋白霜是短而尖的小直角即可。

9、取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀，不要画圈搅拌，用刮刀抄底翻拌。

10、拌匀好的蛋糕糊，倒入尖嘴量杯里，方便倒入纸托里。

到此，以上就是小编对于简单小甜点免打发的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单小甜点免打发的4点解答对大家有用。