山药糯米甜点做法,山药糯米做法大全家常

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药糯米甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山药糯米甜点做法的解答，让我们一起看看吧。山药红枣糯米糕做法？山药和糯米怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药糯米甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山药糯米甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药红枣糯米糕做法？
2. 山药和糯米怎么吃？
3. 山药糯米汤圆怎么做？

山药红枣糯米糕做法？

材料：

红枣、山药、白糖、糯米粉

做法：

1、洗净无核红枣和枸杞，分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。

2、烧开半锅水，放入山药片，洒上1汤匙白糖拌匀，以大火隔水清蒸25分钟，取出摊凉。

山药红枣糯米糕是一道美味可口的中式甜品。以下是制作山药红枣糯米糕的简单步骤：

所需材料：

1. 山药 300 克

2. 红枣 100 克

3. 糯米粉 200 克

4. 糖 50 克

5. 水 适量

步骤：

1. 准备材料：将山药削皮，切成小块。红枣洗净，去核，切成小粒。

2. 蒸山药：将山药块放入蒸锅，蒸约 20 分钟，直到山药变软。

步骤1

山药一段，大约有150克，切片后用蒸锅蒸10分钟取出，不用管蒸没蒸熟，这样蒸一下咱们在后期操作的时候免得伤手，而且能让面团更加细腻。

步骤2

用机器把山药搅打成糊。这里搅打的时候得加水，放入山药一半量的水分就行，只要机器能走动，尽量少就可以。打好的山药糊倒在容器里。

步骤3

放面粉和糯米粉，糯米粉和大米粉的比例是3:1，可以先备下粉类，然后一点点倒入山药糊，因为所打的山药的含水量不一定，所以，我也没称量糯米粉等的重量，自己把握着量把，能把山药糊和成一个柔软的团就可以。

步骤4

红枣和葡萄干都洗干净，红枣我用了8个，葡萄干就抓了一把，把红枣肉切下来切碎，葡萄干也简单切几下。

步骤5

把切碎的红枣和葡萄干以及碎核桃仁一起放入面团里。

1、山药去皮切片。

2、红枣洗干净。

3、分别放入碗内上锅蒸二十分钟。

4、山药加糖压成泥。

5、红枣去皮去壳压成泥。

6、糯米粉放入锅内八分钟炒熟，不停地翻动。

7、炒好的糯米粉放入山药泥里。

8、揉成团。

9、擀成饼包入枣泥。

10、用模具压成想要的形状。

山药和糯米怎么吃？

可以做成山药糯米饼，超级好吃

山药去皮，清洗干净，切成薄片，放入盘中

上锅蒸15分钟左右，蒸熟蒸软。蒸好取出，加入适量的白糖，用勺子趁热压成细腻的山药泥

趁热加入适量的糯米粉，拌匀，和成可以成团的面团就行

取适量剂子在手心搓圆再按成饼状，沾点清水，裹上芝麻，按紧实

电饼铛预热刷薄薄的一层油，放入小饼，开中火烙，烙至两面金黄，并且饼子非常的柔软就是熟了

准备山药，糯米粉，温水，糖。

2，糯米粉用温水搅拌均匀，山药洗净处理好。

3，碗中放入搅拌好的糯米粉和糖，和山药碎搅拌均匀。

4，蒸锅放入山药糯米碗，放入适量温水蒸30分钟左右就可以了。

山药糯米汤圆怎么做？

原料：山药、糯米粉、红枣、枸杞、牛奶或者清水、红糖、白糖。

做法步骤：

第1步、准备铁棍山药一段，红枣，红糖枸杞适量。

第2步、山药放蒸锅中蒸熟，大约20分钟左右。

第3步、蒸好的山药去皮用勺子压泥，放糯米粉，白糖，根据软硬度加少量牛奶混合。

第4步、揉成光滑，软硬适中的山药糯米面团。

第5步、双手搓成大小适中的圆子。

第6步、锅中放清水，红枣去壳切开放入水中先煮3-5分钟，煮出枣香。

第7步、再放入山药糯米小圆子，煮几分钟，圆子飘起来。

第8步、加红糖和枸杞，一分钟后关火。

山药糯米汤丸怎么做

材料:山药200克，糯米粉400克，红糖适量，牛奶250ml，红枣10粒，炒芝麻2勺。

制作方法:

1.山药去皮，洗干净，放锅里隔水蒸熟，压成泥备用。

2.糯米粉用温开水和成面团。

3.红枣洗净去核，剪碎。

4.把红枣，炒芝麻，适量红糖加入山药泥中搅拌均匀，用手揉成一个个圆形的小丸子。

5.用和好的糯米粉搓成大圆形压扁，把山药丸子包在里面搓圆。

6.锅里加适量水烧开，把包好的糯米山药汤丸放入，煮滚，待汤丸一个个浮在水面就熟了，最后倒入牛奶就可以吃了。

到此，以上就是小编对于山药糯米甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药糯米甜点做法的3点解答对大家有用。