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雪糕甜点拍法教程图片,雪糕甜点拍法教程图片大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪糕甜点拍法教程图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍雪糕甜点拍法教程图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 马卡龙冰塔做法?
  2. 自己在家怎样做冰糕?
  3. 糯米糍雪糕的做法如何?
  4. 蜂蜜冰糕的做法?

马卡龙冰塔做法

卡龙冰塔是一道华丽精致的甜点,主要由马卡龙和冰淇淋组成,制作较为繁琐,但口感和外观都非常出色。以下是简单的制作步骤

材料:

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(图片来源网络,侵删)

- 马卡龙(12个)

- 香草冰淇淋或其他口味的冰淇淋(1L)

- 脆皮曲奇或其他饼干(14个)

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- 奶油适量

- 糖霜(适量)

步骤:

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1. 将马卡龙均匀地放在6个大型杯子中,并在每个杯子中放入2个马卡龙。将它们放在冰箱冷藏约20分钟,使其保持新鲜。

2. 在每个马卡龙杯子中加入1个脆皮曲奇/其他饼干,做为底部。

马卡龙冰塔的做法比较复杂,需要一些专业厨具和技巧,但是可以通过以下步骤参考:

马卡龙制作:

1.准备材料:杏仁粉、糖粉鸡蛋白、白糖食用色素,搅拌器、计量杯、筛网、挤裱袋、烤盘、烤纸。

2.将杏仁粉和糖粉一起过筛两次备用。

3.将鸡蛋白倒入搅拌盆中,分批加入白糖搅打成漂亮的蛋白霜。

自己在家怎样做冰糕

1、准备冰糕所需食材,牛奶冰糖水果(可以选择自己喜欢的各种水果都可以):

2、把牛奶倒入锅中,放入冰糖,小火加热,待冰糖融化后,关火晾凉:

3、在晾牛奶的时候,我们可以把自己喜欢的水果切成小块,我选用的是桃子香蕉西瓜

4、水果切好后,放入模具,加入牛奶即可没有模具的可以放入一次性杯子也可以。

5、将加了各种水果块的牛奶模具放入冰箱冷冻,一般冷冻2小时左右即可,这样简单美味的冰糕就做好了。

糯米糍雪糕的做法如何?

糯米糍雪糕是一款甜品,口感软糯、清凉爽口,非常适合夏季食用。以下是简单的制作步骤:

材料:

糯米粉100克、白砂糖50克、水150毫升、芝麻适量、红豆沙适量、椰浆100毫升左右

步骤:

1. 将100克糯米粉和50克白砂糖混合均匀,倒入150毫升温水中,搅拌均匀。

2. 将混合好的面糊倒入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟至成型。

3. 煮开一锅水,将蒸好的糯米团放入水中焯过,并用冷水冲洗干净,然后沥干水分备用。

4. 将椰浆倒入碗中,在每个三角形的表面刷上一层椰浆,撒上芝麻和适量红豆沙。

5. 在糯米团表面摸上一层薄薄的干粘米粉,并把三角形折叠起来压紧成团。

6. 将做好的糯米糍放入冰箱冷冻室中冷冻4-6小时。

蜂蜜冰糕的做法?

冰激凌粉200g,牛奶100ml,椴树蜜50ml

做法,取一干净盆放入放入冰激凌粉,热牛奶搅拌均匀放至常温,用筷子斜着角度倒入蜂蜜,搅拌均匀,放入模具压实,放到冰箱冷冻即可

蜂蜜冰糕用蜂蜜、牛奶、蛋黄、淡奶油等原料做成,步骤如下

1、蜂蜜和蛋黄打散搅拌均匀;

2、牛奶加热到即将沸腾关火,把搅拌均匀的蜂蜜和蛋黄慢慢的倒入热牛奶里;

3、以最小火加热,期间需要用勺子不停的搅拌,直到加热至酸奶般足够浓稠可以挂勺即可,关火冷却备用;

4、把淡奶油搅打至6-7分发的状态

5、加入到冷却后的蛋奶糊中搅拌均匀;

6、倒入保鲜盒内,放入冰箱冷冻保存

7、每隔1-2小时取出再次搅拌, 每次搅拌完立刻放回冰箱冷冻室保存,共重复3-4次。

1.

锅中倒入玉米淀粉加入牛奶,开小火用搅拌器搅拌均匀。

2.

温度计测温煮至80度关火,倒入糖粉搅拌均匀,制成奶浆待用。

3.

碗中倒入蛋黄搅拌成[_a***_],奶浆温度降至50度倒入蛋液中搅拌均匀倒入植物奶油制成浆汁。

4.

然后加入蜂蜜用搅拌器打发均匀,制成冰淇淋浆。

5.

将冰淇淋浆倒入保鲜盒封上,放入冰箱冷冻5小时至成形即可

到此,以上就是小编对于雪糕甜点拍法教程图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪糕甜点拍法教程图片的4点解答对大家有用。

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