雪糕甜点拍法教程图片,雪糕甜点拍法教程图片大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪糕甜点拍法教程图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍雪糕甜点拍法教程图片的解答,让我们一起看看吧。
马卡龙冰塔做法?
马卡龙冰塔是一道华丽精致的甜点,主要由马卡龙和冰淇淋组成,制作较为繁琐,但口感和外观都非常出色。以下是简单的制作步骤:
材料:
- 马卡龙(12个)
- 香草冰淇淋或其他口味的冰淇淋(1L)
- 糖霜(适量)
步骤:
1. 将马卡龙均匀地放在6个大型杯子中,并在每个杯子中放入2个马卡龙。将它们放在冰箱中冷藏约20分钟,使其保持新鲜。
2. 在每个马卡龙杯子中加入1个脆皮曲奇/其他饼干,做为底部。
马卡龙冰塔的做法比较复杂,需要一些专业厨具和技巧,但是可以通过以下步骤参考:
马卡龙制作:
1.准备材料:杏仁粉、糖粉、鸡蛋白、白糖、食用色素,搅拌器、计量杯、筛网、挤裱袋、烤盘、烤纸。
2.将杏仁粉和糖粉一起过筛两次备用。
自己在家怎样做冰糕?
1、准备冰糕所需食材,牛奶,冰糖,水果(可以选择自己喜欢的各种水果都可以):
2、把牛奶倒入锅中,放入冰糖,小火加热,待冰糖融化后,关火晾凉:
3、在晾牛奶的时候,我们可以把自己喜欢的水果切成小块,我选用的是桃子,香蕉,西瓜:
4、水果切好后,放入模具,加入牛奶即可,没有模具的可以放入一次性杯子也可以。
5、将加了各种水果块的牛奶模具放入冰箱冷冻,一般冷冻2小时左右即可,这样简单美味的冰糕就做好了。
糯米糍雪糕的做法如何?
糯米糍雪糕是一款甜品,口感软糯、清凉爽口,非常适合在夏季食用。以下是简单的制作步骤:
材料:
糯米粉100克、白砂糖50克、水150毫升、芝麻适量、红豆沙适量、椰浆100毫升左右
步骤:
1. 将100克糯米粉和50克白砂糖混合均匀,倒入150毫升温水中,搅拌均匀。
2. 将混合好的面糊倒入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟至成型。
3. 煮开一锅水,将蒸好的糯米团放入水中焯过,并用冷水冲洗干净,然后沥干水分备用。
4. 将椰浆倒入碗中,在每个三角形的表面刷上一层椰浆,撒上芝麻和适量红豆沙。
5. 在糯米团表面摸上一层薄薄的干粘米粉,并把三角形折叠起来压紧成团。
6. 将做好的糯米糍放入冰箱冷冻室中冷冻4-6小时。
蜂蜜冰糕的做法?
冰激凌粉200g,牛奶100ml,椴树蜜50ml
做法,取一干净盆放入放入冰激凌粉,热牛奶搅拌均匀放至常温,用筷子斜着角度倒入蜂蜜,搅拌均匀,放入模具压实,放到冰箱冷冻即可
1、蜂蜜和蛋黄打散搅拌均匀;
2、牛奶加热到即将沸腾关火,把搅拌均匀的蜂蜜和蛋黄慢慢的倒入热牛奶里;
3、以最小火加热,期间需要用勺子不停的搅拌,直到加热至酸奶般足够浓稠可以挂勺即可,关火冷却备用;
4、把淡奶油搅打至6-7分发的状态
5、加入到冷却后的蛋奶糊中搅拌均匀;
6、倒入保鲜盒内,放入冰箱冷冻保存;
7、每隔1-2小时取出再次搅拌, 每次搅拌完立刻放回冰箱冷冻室保存,共重复3-4次。
1.
2.
用温度计测温煮至80度关火,倒入糖粉搅拌均匀,制成奶浆待用。
3.
碗中倒入蛋黄搅拌成[_a***_],奶浆温度降至50度倒入蛋液中搅拌均匀倒入植物奶油制成浆汁。
4.
然后加入蜂蜜用搅拌器打发均匀,制成冰淇淋浆。
5.
将冰淇淋浆倒入保鲜盒封上,放入冰箱冷冻5小时至成形即可
到此,以上就是小编对于雪糕甜点拍法教程图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪糕甜点拍法教程图片的4点解答对大家有用。
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