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英式下午甜点做法,英式下午茶甜点

gkctvgttk 09-11 5
英式下午甜点做法,英式下午茶甜点摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英式下午甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍英式下午甜点做法的解答,让我们一起看看吧。英式下午茶三盘小点心怎么吃?下午茶...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英式下午甜点做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍英式下午甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 英式下午茶三盘小点心怎么吃?
  2. 下午茶甜品摆放标准?
  3. 英国正宗传统下午茶的具体礼仪?
  4. 英式下午茶的三层托盘点心怎么吃?

英式下午茶三盘小点心怎么吃?

在英式下午茶中,通常会有三盘小点心:第一盘是三明治可以用手拿起来一口吃掉;第二盘是糕点,可以用叉子或手指夹起来,小口品尝;第三盘是水果或甜点,可以用叉子或勺子享用。一般来说,先品尝三明治,再尝糕点,最后享用水果或甜点。同时,可以搭配红茶或者香槟来增添享受。记得要慢慢品味,享受其中的细节和美味

英式下午茶三盘小点心通常是按照层叠的顺序食用的。首先,先品尝最下层的三明治,可以是各种口味的薄片面包夹心,像是鸡肉沙拉黄油和熏鱼等。

英式下午甜点做法,英式下午茶甜点
图片来源网络,侵删)

接下来,品尝中层的果酱奶油馅饼,可以选择自己喜欢的口味,如草莓蓝莓柠檬等。

最后,享用最上层的甜点,如松饼、马卡龙、巧克力曲奇等。在品尝的过程中,可以搭配红茶或者奶茶,提升食物口感。不同层次的小点心搭配体验会使品尝更为丰富和有趣。

下午茶甜品摆放标准?

经典传统下午茶点心一般有三层摆放于三层银色托盘中,从下到上第一层是放置咸味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,第二层和第三层则摆着甜点,一般而言,第二层多放有Scone,这是英式下午茶必备的,第三层的甜点一般为蛋糕及水果塔。 传统的吃法是自下而上,由咸到甜。先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。

英式下午甜点做法,英式下午茶甜点
(图片来源网络,侵删)

接下来是涂抹上果酱或奶油的Scone英式松饼,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最***。

英国正宗传统下午茶的具体礼仪?

1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea) 

 2、在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。  3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。

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(图片来源网络,侵删)

 4、一般来讲,下午茶的专用茶 为祁门红茶,大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。 

 5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。 

 6、点心食用礼仪。由淡而重由咸而甜。茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重,由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最***。 

 7、严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。

英式下午茶的三层托盘点心怎么吃?

从下往上

点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔,通常吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。 这和正餐中从主菜甜食的顺序是一样的。

到此,以上就是小编对于英式下午甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于英式下午甜点做法的4点解答对大家有用。

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