简单的甜点不用鸡蛋,简单的甜点不用鸡蛋怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单的甜点不用鸡蛋的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单的甜点不用鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
棉花糖甜品简单做法不要巧克力?
用料
饼干 500克
无糖棉花糖 500克
黄油 150克
开心果 100克
南瓜子仁 50克
冻干草莓 25克
榛子 腰果 巴旦木 150克
蔓越莓 黑加仑干 90克
用料:
白糖120g,鸡蛋2个,吉利丁8g,水70ml,玉米淀粉适量。
做法:
玉米淀粉倒入锅内,小火炒制,炒到玉米淀粉发黄关火,用漏勺将炒好的淀粉筛在铺好的油纸或者烤盘上面。
棉花糖甜品简单做法的不要巧克力
3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。
1、水与砂糖混合加热。
2、蛋白加入一小撮盐巴打发至接近干性发泡(将盆倒着放不会掉下来就可以了),小心不要打过头变成棉花的质地了。
3、步骤1煮糖浆至125度,成结晶硬球状。 如果没有温度计,可以用手指来测试温度:把手泡到冰块水后迅速到糖浆锅内抓一球出来放回冰水捏成型,怕危险的话可以改用小汤匙挖。
4、继续用电动搅拌器打发步骤2,将步骤3的糖浆缓慢从锅边倒入,利用高温把蛋白煮熟并凝固。
尽量不要直接淋上蛋白;锅底也要不停搅拌避免糖浆在锅底凝固。
5、趁步骤4还是烫的,将泡软的吉利丁片拧干后融入,用电动搅拌器持续打至降温。
无需烤箱的甜点?
1.水果冰淇淋水果冰淇淋是一种非常简单的小甜品,只需要将您喜欢的水果和一些奶油或酸奶混合在一起,然后放入冰箱即可。您可以选择将混合物放在小杯子或冰格中冷冻,然后加入一些巧克力碎片或坚果,让它更加美味。
2.柠檬慕斯柠檬慕斯是一种非常受欢迎的小甜品,它不需要烤箱,而是需要使用冰箱。首先,您需要将鲜柠檬汁和糖混合在一起,然后加入奶油和明胶粉,搅拌均匀。最后,将混合物倒入杯子或碗中,放入冰箱冷藏数小时,直到它变成了柔软的慕斯。
3.巧克力椰子球巧克力椰子球是一种又甜又小巧的小甜品,需要使用椰子和巧克力。
1. 香蕉巧克力冰淇淋:将香蕉切片冷冻,然后与融化的巧克力混合,搅拌均匀后放入冰箱冷冻。
2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切块,加入酸奶或者蜂蜜拌匀即可。
3. 抹茶慕斯:将抹茶粉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发的奶油,搅拌均匀即可。
4. 果冻:将水果汁与明胶粉混合,加热至明胶粉完全溶解,冷却后放入冰箱冷藏。
5. 芒果布丁:将芒果肉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发起的鸡蛋液,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
家家能做的甜品,需不用烤箱,只要普通的材料?
不用烤箱就可以做的甜品有很多,制作方法也很简单,一下给出三种好吃又不腻的甜品,全部无需烤箱。
1、木糠杯木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单,做法简单也能创造美味的代表。将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用,淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打发成奶油状,放一层奥利奥碎用擀面杖压实,再挤一层奶油,再放奥利奥碎,这样铺满为止即可。
2、冰皮月饼粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性,加入白油拌匀,用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球,把球按扁,把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。
3、糯米糍把水分几次倒进[_a***_]中,调成浓稠的面糊状,不要结块。一定要分次倒水,每次搅均匀后再倒水!往糯米糊里加糖,搅拌均匀后才能加糖,否则会有结块。把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸,隔三分钟搅一次,搅到黏稠为止,并且看起来透明就熟了。把冰淇淋放在糯米皮上,然后把四周的皮往中心包。
到此,以上就是小编对于简单的甜点不用鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单的甜点不用鸡蛋的3点解答对大家有用。
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