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甜点简单无烤箱可爱,简单的甜点制作方法无烤箱

gkctvgttk 09-11 7
甜点简单无烤箱可爱,简单的甜点制作方法无烤箱摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单无烤箱可爱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点简单无烤箱可爱的解答,让我们一起看看吧。不用烤箱简单的甜点的做法?14...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单烤箱可爱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点简单无烤箱可爱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不用烤箱简单的甜点的做法?
  2. 14种不用烤箱做的甜点?
  3. 简单易学无烤箱甜点?
  4. 牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉?

不用烤箱简单的甜点的做法

  平底锅鸡蛋卷  原料:普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。  做法:  1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。  2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。  3、加入面粉和黑芝麻搅匀。  4、调和成稠稠的面糊。  5、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。  6、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。  7、开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。  8、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。  9、把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。  【碎碎念】:  1、整个搅面糊的过程只需要搅拌,不需要打发。  2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作,可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿,面糊就会变得不那么稠,会比较好操作。  3、面糊放入锅子的时候,锅子要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。  4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷(不怕烫的话),也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快,否则蛋卷一凉就硬了,卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度,否则也比较难卷起来。

14种不用烤箱做的甜点?

椰汁糕

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图片来源网络,侵删)

【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒

【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;

2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;

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(图片来源网络,侵删)

3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;

4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;

简单易学无烤箱甜点?

原料:

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(图片来源网络,侵删)

全脂牛奶1袋(485克)、蛋白3个、香草粉1/2茶勺(3ml)、白糖2汤勺(30克)、蜜红豆3汤勺(45克)。

做法:

1、牛奶倒入锅中加热,不要沸腾;

2、将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮

3、蛋白分离,用筷子打散,尽量打散;

4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中;

5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀;

6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀;

牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉

需要。我们在制作一个牛奶甜品的时候是需要我们的一个淀粉的,不管我们是否有需要使用到我们的烤箱都是需要我们去加入一些淀粉的,其中最主要的目的就是为了让我们的一个牛奶做的甜品更好的成型,所以我们在制作的时候是不可以不用烤箱的。

1,准备好所需要的食材:牛奶,炼乳,淀粉,淡奶油椰蓉火龙果

2,80克的牛奶里加入40克的玉米淀粉充分搅拌均匀。

3,锅中倒入170克的牛奶,100克淡奶油搅拌混合均匀。

4,在加入30克的炼乳,也可以用白砂糖代替炼乳,开小火不断的搅拌。

5,牛奶开始出现小泡泡沸腾加入牛奶淀粉糊不断的搅拌,再次冒小泡泡关火不停搅拌,搅拌成黏稠的面糊放入装有椰蓉的盒子中自然冷却。

6,冷却好之后脱膜切成小块,在撒上一点椰蓉,非常好吃的牛奶甜品就做好了。

7,用同样的方式在做一个火龙果口味的,把火龙果放入料理机打成汁过滤到碗中,同样加入80克的牛奶50克的玉米淀粉搅拌混合均匀

8,其他的步骤一样倒入奶锅中搅拌成黏稠的面糊倒入盒子中自然冷却。

9,冷却好出锅脱膜,非常简单好吃的两种口味牛奶甜品就做好了。

到此,以上就是小编对于甜点简单无烤箱可爱的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点简单无烤箱可爱的4点解答对大家有用。

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