如何用面包糠做小甜点教程,如何用面包糠做小甜点教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用面包糠做小甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何用面包糠做小甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
面包糠的正确使用方法?
1.
面包糠直接炒着吃,经典代表菜品是面包糠炒虾。200克虾洗净剪掉虾须虾腿,碗中加入两根葱半个大蒜料酒两勺,盐1茶匙,糖两茶匙,白胡椒粉5克,给虾深度***后放冰箱清凉一下。然后将虾裹上100克淀粉,油七分热下油锅炸金黄捞出,另起锅加葱姜蒜爆香后加面包糠,炒1分钟加入大虾,翻炒均匀出锅。
2.
做各类油炸食物时使用面包糠:将鸡蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微***黄后再炸至金***即可。
3.
直接吃,经典菜品:和酸奶搭配做甜点。面包糠本身是熟面包在恒温下干燥后压碎制成的,是可以直接食用的
自制面包糠做法?
用料 低筋面粉 260克 鸡蛋 50克 生鸡蛋黄 1个 白砂糖 15克 酵母 4克
做法步骤
1、准备好材料和份量,做面包糠想要颜色黄一点,多加一个蛋黄,不加也行
3、两个小时后,面包做好取出放凉
用料:低筋面粉:260克鸡蛋:50克生鸡蛋黄:1个白砂糖:15克酵母:4克将以上用料分别准备好,可以根据面包糠的用量,才增加或者减少用料的量。按同等比例添加或者减少就可以了。
步骤:1、将准备好的材料全部放入面包机中,启动面包机的标准程序即可;
2、2个小时候,将做好的面包取出晾凉;
3、将面包切片,然后撕成碎块,放入烤盘中;
4、烤箱预热,预热完成,将烤盘放入烤箱中下层,上下火150℃烘烤15-20分钟,注意时间不要太久,不然容易烤糊;
5、烤到面包微微发黄,取出放凉;
6、用手将考好的面包搓碎。这样面包糠就做好了,鸡腿裹上面包烤康就可以直接油炸了
自制面包糠
面包糠,油炸食物的时候是必不可少的帮手,自己做面包糠,随用随做,简单方便还新鲜哦,还能解决吃剩的面包,真是一举两得呀!
面包2片
步骤1
吃剩的面包片 用保鲜袋包起来,放在冰箱的冷冻室里,冷冻至硬 冷冻好的面包糠用手掰碎,放入果汁机
步骤2
启动果汁机,把面包片打碎即可 做好的面包糠放在冷冻室,随用随取,可以放很久哦
将吐司面包片的四个边切掉,再切成大小均匀的小块,放入盘中摆好,放入微波炉中用高火加热35秒,加热完后取出,将吐司翻一面,继续放微波炉中再加热35秒钟,晾凉后,吐司轻轻一掰就碎。将吐司放入塑料袋中,用擀面杖敲碎,擀成粉末状。
这样,面包糠就做好了,干净卫生不含添加剂,做法简单易学,一个微波炉就能搞定,值得大家收藏。
面包糠枣糕?
以下是我的回答,面包糠枣糕是一道美味的中式糕点,它以面包糠、大枣和鸡蛋为主要原料,口感香甜可口,外酥里嫩。这道糕点在制作过程中需要将大枣去核打成泥,与鸡蛋、白糖、玉米油混合搅拌均匀,再加入适量的面粉和面包糠搅拌均匀,最后放入模具中烤制而成。面包糠枣糕不仅口感独特,而且营养丰富,是一道值得尝试的美食。
做法:
1、大红枣清洗干净,砂锅里放入清水,开火煮红枣。直到砂锅里的水靠干,红枣软烂即可关火。红枣稍凉后,撕去枣皮,去掉枣核。
2、将枣肉放进保鲜袋,用擀面杖轻压,加适量白糖增加甜味即可。
蛋糕原料:枣泥、鸡蛋三个、砂糖、白醋、低筋粉、色拉油、白芝麻。
到此,以上就是小编对于如何用面包糠做小甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何用面包糠做小甜点教程的3点解答对大家有用。
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