菠萝甜点做法简单无烤箱_菠萝怎么做点心

摘要： 本篇文章给大家谈谈菠萝甜点做法简单无烤箱，以及菠萝怎么做点心对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、菠萝布丁的制作方法有哪些?...

本篇文章给大家谈谈菠萝甜点做法简单无烤箱，以及菠萝怎么做点心对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、菠萝布丁的制作方法有哪些?
• 2、菠萝面包有哪些制作方法?

菠萝布丁的制作方法有哪些?

Pannacotta义大利布丁 这个点心的特徵是香滑顺口。源自义大利的北方，酪农收乳后，将牛奶低温放置隔夜，此时会有一层浓厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用这层香淳的牛奶来做的。但是如果拿不到这样的原料，还是可以用变通的方法来做喔。*本配方不用蛋 *一茶匙的吉利T粉 约2克 成品可淋酱使用。

菠萝蜜糖果：将菠萝蜜熬煮至浓稠，加入糖和酸味调料，制成软糖或硬糖，是孩子们喜爱的零食。菠萝蜜酱料：将菠萝蜜煮熟后捣碎，加入糖和香料，制成酱料，可以用来涂抹面包或者作为甜品的浇头。

整个操作步骤非常简单，使用的材料也不多，都是我们平时能够见得到的。几分钟的时间就可以轻松搞定了，如果不喜欢芒果的话，其实也可以用其他自己喜欢的水果来代替。比方说菠萝、草莓，哈密瓜等等。

菠萝面包有哪些制作方法?

用冷冻的方法保存面包的时候最好将面包切成片装入食品级的塑料袋密封保存，这样能很好的保留面包的口感，保质期也会相对的延长。 冷藏保存法 这种保存方***影响面包的口感，因此一定要尽快的食用完，面包放入冰箱冷藏的时候，也需要用塑料袋密封保存放入进去，不能直接放入冰箱，否则很容易发硬发干。

高筋面粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶混合成略粘手的面团。各个牌子的面粉的吸水性不同，加的液体量可以调整，刚成团的面团一定要是略粘手的，莫慌。制作步骤 2 开始揉面，可以用搓衣服的手法，让面团成型。 面团成型后，可以用摔面的方法，将面团反复摔在案板上。

大菠萝面包的做法：将主料中的水和干酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解。将酵母、奶油和鸡蛋混合。将主料中的高筋面粉、盐和白砂糖在一个大碗中混合，在此混合物中部挖个洞，倒入混合好的酵母、奶油和鸡蛋，从中间开始搅拌均匀，揉成面团。

接制作菠萝面包表皮油酥面，把B配方里的低筋面粉、白砂糖、奶粉和盐依次倒入面盆拌匀，然后打入鸡蛋（小的1枚大的半枚），蛋白水分多了会不起酥。接着把猪油和黄油同时倒入搅拌。把油酥面用手或刮刀和成油面团，直到没有干面粉。暂时放入冰箱冷藏稍后用，以免室温过高融化不易操作。

面团制作：将高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶混合在一起，揉成面团。在揉面过程中，需要不断加入黄油，直至面团光滑有弹性。然后将面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直至面团体积膨胀至原来的两倍左右。菠萝皮制作：将低筋面粉、糖粉、奶粉、牛油、麦芽糖混合在一起，揉成面团。

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