甜点派底做法,甜点派对图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点派底做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点派底做法的解答，让我们一起看看吧。千层酥皮的做法是什么呢？巧克力派是怎么做的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点派底做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点派底做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 千层酥皮的做法是什么呢？
2. 巧克力派是怎么做的？
3. 千层酥皮做法？

千层酥皮的做法是什么呢？

千层酥皮的应用很广泛，不仅可以做蛋挞，还可以做各种酥皮点心、酥皮派等等，是烘焙爱好者的必修课哦。

千层酥皮做法

原料：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，片状玛琪琳180克(裹入用)

做法：

1、准备好所需原料，将40克黄油放于室温使其软化。

2、将面粉过筛，和糖、盐混合，将软化的黄油加入面粉中。

用料 低筋面粉62克，高筋面粉62克，裹入用黄油80克，水 65克，黄油12克，盐 2.5克，糖3克千层酥皮的做法 1.黄油（裹入用黄油除外）融化成液体，加入其他材料放入容器中2.揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时3.一小时后，将裹入用黄油敲打成正方形4.然后将面团也擀成比黄油大一点的正方形，将黄油裹入其中5.然后将四边折起6.折好后，擀长，如果发现沾，可以撒少许高粉。如果发现有气泡，可以用牙签扎去7.将自己的这边向中间折起8.将对边也向中间折起9.折好后，装入保鲜膜中冷藏15分钟10.取出重复6-9步11.取出三擀重复6-9步12.然后将千层派皮擀成自己想做的点心。一般擀的都是2-3mm，可以用来制作千层派，卷起后切段可以用来制作蝴蝶酥，卷起后切段放入蛋挞模可以用来做蛋挞，放入圆形派盘可以用来做水果派。

1

将黄油片覆以保鲜膜，冷藏2小时，待用。将冷藏后的面团擀至约34*17厘米，黄油放在面皮中央，包裹起来，并捏紧中间和两边的闭合处。

2

将面皮用力拍扁，形成一个约为20*20厘米的方形。在桌上撒一些面粉，面皮擀至约20＊60厘米的长方形。再把面皮表面的面粉刷干净。

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巧克力派是怎么做的？

巧克力派（Chocolate Pie）是一种经典的甜点，通常由巧克力馅料和酥皮或饼干底组成。以下是一个基本的巧克力派食谱：

### 材料：

#### 饼干底：

1. 200克消化饼干（或格拉汉姆饼干）

2. 100克无盐黄油（融化）

#### 巧克力馅料：

1. 225克黑巧克力（切碎）

千层酥皮做法？

1

将黄油片覆以保鲜膜，冷藏2小时，待用。将冷藏后的面团擀至约34*17厘米，黄油放在面皮中央，包裹起来，并捏紧中间和两边的闭合处。

2

将面皮用力拍扁，形成一个约为20*20厘米的方形。在桌上撒一些面粉，面皮擀至约20＊60厘米的长方形。再把面皮表面的面粉刷干净。

3

主料 低筋面粉110克、高筋面粉15克、

辅料 黄油（裹入用）90克，黄油（和面用）20克，清水60克

配料 白糖5克，食盐1克

1.准备好原料。

2.2种面粉、糖、盐，相混合。

到此，以上就是小编对于甜点派底做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点派底做法的3点解答对大家有用。