西式甜点简单无烤箱,西式甜点简单无烤箱做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式甜点简单无烤箱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西式甜点简单无烤箱的解答，让我们一起看看吧。不用烤箱如何制作焦糖布丁？不用...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式甜点简单无烤箱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍西式甜点简单无烤箱的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用烤箱如何制作焦糖布丁？
2. 不用烤箱时蛋挞的做法？
3. 西式蛋糕的家常做法？
4. 如何在家做锅巴非油炸？
5. 有哪些简单又好吃的甜点或小菜？

不用烤箱如何制作焦糖布丁？

不用烤箱制作焦糖布丁的步骤如下：

1，布丁容器内部涂一层黄油，方便容易脱模；

2，制作焦糖：先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内，用小火慢慢加热；

3，糖浆颜色会越来越加深，等变成咖啡色时加入热水，待焦糖液体再稍煮一下即可离火；

4，在焦糖液没冷却之前尽快倒入容器底部，将其放入冰箱稍作冷藏；

5，制作布丁液：将砂糖和鲜奶加入锅子，用小火加热搅拌直至砂糖融化离火即可。不需要煮沸。稍作冷却；

6，鸡蛋打入盆子里，并打发均匀；

7，将冷却的煮过的鲜奶慢慢倒入蛋液中拌匀；

8，过后要将布丁液，过筛滤掉气泡，使液体顺滑更细致；

9，冰箱拿出装有焦糖容器，慢慢倒进布丁液至八分满；

不用烤箱时蛋挞的做法？

方法如下：

1.鸡蛋细砂糖搅拌糖融化，不用搅拌出大泡泡。

2.接着倒进纯牛奶搅拌均匀。

3.我这里用的是钛合金锅可以当烤箱用的一口锅，可以500度高温干烧300小时（注意，家里平常用的铁锅，不粘锅什么的不要尝试这样，非常危险）。

4.模具盘铺上锡纸，把蛋挞皮放进去，蛋挞液倒进去，倒八分满就可以了。

5.锅洗干净，无油无水的情况下，把铺好锡纸蛋挞放下去。

6.中火烤25分钟左右，示从透明盖看进去情况而定。

7.完成。

扩展：

蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。

西式蛋糕的家常做法？

1.

先把低筋面粉和泡打粉过筛后放一边备用。

2.

将鸡蛋、糖、盐放空盆中用手持打蛋器搅拌均匀，搅拌到糖全部融化，顺一 个方向搅拌不要搅拌出很多气泡。

3.

再加入１中过筛好的面粉同样用手持打蛋器搅拌，直到面粉全部混合非常光 滑没有小颗粒为止。

4.

在搅拌好的面粉糊中分３次加入色拉油，每次都要搅拌均匀后再加入新的色 拉油，直到色拉油全部融入到面粉糊为止。

5.

将面粉糊均匀的倒入纸杯模中,倒到纸杯的约三分之二处。

如何在家做锅巴非油炸？

主料玉米面100g 白面100g 小米面100g 白芝麻适量 黑芝麻适量 鸡蛋1个 盐适量 五香粉适量 十三香5g 脆脆的锅巴（非油炸）的做法步骤1. 三种面粉、盐混合2. 再加入芝麻、鸡蛋、十三香、五香粉混合均匀3. 加适量水揉成面团，面要稍微硬一点4. 擀成一元硬币厚度5. 切割成小片6. 在切成小块7. 烤箱预热170度，25分钟小贴士1、面粉随意搭配，任由你是小米和白面，还是白面和别的，我粗粮放的多，口感会微糙2、因为无油无糖，所以口感只是脆香3、喜欢吃辣的就放辣椒，喜欢吃孜然就放孜然粉，随意你，我的是五香

有哪些简单又好吃的甜点或小菜？

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谢谢邀答。

日常，我们这些爱做美食的吃货，经常要琢磨吃，也会经常自己做些甜品。自己做，一个是干净卫生，另外自己做，用料也放心。不过看您这个要求，还真是有难度，目前我能想到的有这样几个：

【枣加核桃】

逢年过节，谁家都要备些小零食，枣加核桃，不仅口感香甜细腻，而且营养丰富，真的是老人小孩都适宜吃的。就像我家，日常母亲熬粥少不了要买好多的大枣和干果，所以这枣夹核桃，我们不会网购，就是纸皮核桃对半掰开，可以得到整粒的[_a***_]，红枣对半切开不切断，去掉枣核，加入核桃就可以了，相当省事。

【玉米汁】

以往，一到过节，家家就爱买个可乐、雪碧的做节日里的饮料，但随着人们生活水平的提高，过节的饮食也注重品质和健康程度。所以家里来了客人，这款甜丝丝的营养玉米汁，特别受欢迎。

做法就是准备1根新鲜玉米、300克的水、50克的牛奶和50克的冰糖，一起放入豆浆机或者带加热功能的破壁机，选择玉米汁或者浓汤的按键，接下来就不用管了，大概半小时就能做好。

同样的道理，用破壁机还可以做醇香的豆浆、紫薯汁，味道醇香，而且营养健康。紫薯汁制作的时候，300克的紫薯去皮切块，60克的米（大米和糯米各30克），300克的白开水，这些材料一起放入破壁机，浓汤档位即可自动做好。

到此，以上就是小编对于西式甜点简单无烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式甜点简单无烤箱的5点解答对大家有用。