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甜点盘子画法大全简单,甜点盘子画法大全简单图片

gkctvgttk 09-10 14
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点盘子画法大全简单问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点盘子画法大全简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 创意糕点部所有盘子获取方法?
  2. 南瓜饼怎么摆盘好看?
  3. 饭店端盘子小窍门?
  4. 水晶珠子果盘怎么做?

创意糕点部所有盘子获取方法?

蛋糕盘 中 3 -- 一开始就有

大蛋糕盘 大 4 2万日元 在网络农场发现

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甜点盘 中 5 8万日元 在森林农场发现

日式盘 中 4 6万日元 在太阳公公牧场发现

优胜盘 大 6 20万日元 在花田牧场发现

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雅致的盘子 中 6 10万日元 大丸井百货店发现

***盘子 中 7 30万日元 在法国牧场发现

宇宙盘子 大 7 50万日元 在爱的チンパン岛发现

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五颜六色的盘子 中 4 5万日元 在附近的超市发现

漆盘 大 5 12万日元 在八百万店发现

南瓜饼怎么摆盘好看?

南瓜饼是一种美味点心,摆盘时注重色彩搭配造型可以让南瓜饼看起来更加诱人。以下是一些摆盘技巧:

1. 色彩对比:可以在盘子中间放上一些绿色蔬菜,如生菜、薄荷叶或者黄瓜片,作为背景,让橙色的南瓜饼更加突出。

2. 叠放效果:将南瓜饼按照不同的方向叠放起来,形成一个小塔的形状,这样看起来有层次感,也很吸引人。

3. 花样摆放:可以将南瓜饼切成不同的形状,如半圆形、三角形或者心形然后按照一定的图案摆放在盘子上。

4. 点缀装饰:在盘子周围撒上一些芝麻椰蓉或者糖粉,增加视觉效果,同时也能增添风味。

饭店端盘子小窍门?

1.轻托盘的行走

餐厅服务员托盘时,应左手托盘、左臂弯曲、掌心向上、五指稍曲分开。将盘平托于胸前,略低于胸部。行走时,头应正,肩应平,上身应直,两眼平视前方,不可眼看盘面,脚步轻捷自如。随着步伐,托盘在胸前自然摆动(以酒水不外溢为限)。在过路和交叉相遇时,应尽可能在右侧行走,以免碰撞,防止意外事故的发生。

2.重托盘的行走

重托盘行走时,步伐不宜过大、过急。应尽量保持头正平、上身直,随着行走步伐而让盘面上下微动,切不可使盘面左右或前后晃动,更不能让盘面向外倾斜,以免盘不协调而掌握不住重心。

1、单手托盘技法:单手端托盘适用于利用中小型圆形托盘或椭圆形托盘来盛装、运送物品,将少量、小型的餐点饮料餐具器皿或较轻的物品直接托在手中服务顾客。单手托盘的操作方法是:伸出左手,掌心向上,五指分开。手掌形成凹型中空,掌心不能与盘底接触。用五指指尖与掌根部托住托盘,将托盘平托于胸前,保持托盘平稳。

2、双手托盘技法:双手托盘通常适合运送以长方形托盘来盛装的量多、质重的餐点、饮料及 餐具器皿等,以方便餐饮服务人员往来于厨房与餐厅服务台、服务柜之间。双手托盘的操作方法是:将托送的物品依照大小轻重,均匀地摆放在托盘上,伸出双手抓住托盘两端的中间部分,双手抬起,托盘平衡地端在胸前。

3、肩托托盘技法:肩托托盘常用于宴会西式餐饮服务中。

在饭店端盘子,有许多的小技巧,小窍门,我们现在来分享一下,首先,上冷菜的时候,盘子比较小,可以一次性专4到5个冷菜,这样只用跑一趟,第二,上热菜的时候,每种热菜都是堆叠似的,我们可以偷偷尝一下,吃个几口,没人发现,第三,冷菜,热菜赏析以后,最后会上点心和汤,而点心偷吃一两个,也是没有问题的,所以,端盘子的小窍门就是可以中饱私囊

水晶珠子果盘怎么做?

首先,准备一个透明的玻璃托盘或盘子,把洗净的水晶珠子倒入盘子中。

接着,准备一些各种水果,如草莓葡萄橙子等,把它们洗净并切成适当大小的块状,摆放在水晶珠子上面。

最后,可根据个人的喜好和口感添加一些蜂蜜椰子粉或其他调料,让它更加美味可口。这样一份清新可口、色彩丰富的水晶珠子果盘就做好了。

到此,以上就是小编对于甜点盘子画法大全简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点盘子画法大全简单的4点解答对大家有用。

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