醒图调甜点教程,醒图调色教程美食

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醒图调甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍醒图调甜点教程的解答，让我们一起看看吧。酥皮五仁点心的家常做法？山药甜品做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醒图调甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍醒图调甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 酥皮五仁点心的家常做法？
2. 山药甜品做法？

酥皮五仁点心的家常做法？

食材：水油皮面粉75克，猪油30克，水28克，油酥皮面粉50克，猪油25克，核桃25克，瓜子仁，芝麻，花生，冬瓜条各20克，杏仁15克，香油25克，猪油25克，水，果脯20克，熟面粉90克

步骤：

1、酥油皮材料混合 ，揉成面团。

2、将两种面团分成大小相同等份。

3、用水油皮包油酥，包好的小剂子。

4、把小剂子擀成扁片从一边卷起，再擀开。

5、再卷起按扁擀成圆形馅包入。

6、收口后把上面多余的面揪掉刷蛋黄液，芝麻点缀。

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饼皮做法：1.称取转化糖浆倒入容器中，加入枧水搅拌均匀 2.加入食用油拌匀后倒入面粉，揉成面团盖保鲜膜松弛半小时

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馅料做法：1.将所有的坚果仁烤熟晾凉后装有保鲜袋中，用擀面杖擀碎 2.放入容器中，加入敲碎的冰糖、蜂蜜、熟油、熟糯米粉、凉白开用手抓匀，和至可以握成团即可

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做法：

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1.将饼皮分成15克/个，馅料分成60克/个

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2.取一个饼皮，搓圆后按扁放上一个五仁馅

食材

干果仁（陷）350克，猪油（陷）110克，糯米粉（陷熟）80克，中筋面粉（水油皮）254克，糖（水油皮）27克，猪油（水油皮）80克，牛奶（水油皮127克，中筋面粉（油皮）214克，猪油（油皮）110克，玉米淀粉适量

做法步骤：

1

将陷的所有材料放入盆搅拌均匀之后分成32等份，每份差不多17g左右

2

现在开始和水油皮和油皮，分开将两种油皮搅拌均匀，水油皮粘手时可以放点玉米淀粉揉

3

将水油皮揉至出现薄膜然后盖保鲜膜，醒15分钟，这15分钟可以分油皮，

4

山药甜品做法？

准备材料：山药 100g / 全脂牛奶 160g / 鸡蛋 2个 / 细砂糖 20g

第一步

铁棍山药去皮后100g切小段放入破壁机，加160ml纯牛奶，用破壁机打成山药泥。

第二步

加入2个鸡蛋。再加20g白糖，如果给小宝宝吃，就不加白糖了。搅拌均匀。

第三步

过筛一次。倒入布丁杯中，容器不拘一格，反正有啥用啥。

第四步

蒸锅里加水，先大火烧开，再把山药布丁送入蒸锅。保持大火蒸10分钟即可

材料：山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜。

做法：

1、山药洗净去皮，处理好的山药切小段，放在蒸锅中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。

2、取出山药，趁热用勺子把山药压成泥。

3、在山药泥中加一点点盐，再加入一点牛奶，把山药泥团成山药球，或者其它形态。

材料：山药100克，红豆30克。

做法：

1、红豆提前泡4~5个小时，或者更久。

2、山药洗净，放锅上蒸，锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可。

3、把蒸熟的山药去皮，切成段，再包在保鲜膜里面碾压成山药泥。

4、把山药泥放入碗中。

5、锅中放适量冷水，把泡好的红豆放进去，开始煮，煮熟后捞出。

6、锅中倒入白糖，再加入冷水，大火开始熬，熬至汤汁产生粘性，改为小火，防止汤汁变苦。

7、把红豆倒进去，不停的用勺子翻炒红豆，让每一个红豆都均匀的裹上糖份。

8、将红豆加到山药泥中，搅拌均匀。

食材准备：

山药， 蓝莓酱，白糖，蜂蜜，炼乳

做法：

1、将山药用削皮刀削去外皮，在购买同一品种的山药时，注意须毛越多越好，须毛越多的山药，山药多糖的含量更多，营养也更好。

2、将削好皮的山药，用水冲洗后，放在案板上切成片。蒸锅中放入清水，大火把水烧开后，放入山药片蒸8—10分钟， 用筷子能扎透就可以。

3、蒸好的山药倒入容器中，撒上白糖，趁热用勺子或擀仗压成山药泥。

4、 再把山药装入裱花袋中，挤在盘子上，做出自己喜欢的造型。

5、准备一个干净的碗 ，放入两勺蓝莓酱 ，一勺蜂蜜， 一勺炼乳搅拌均匀浇在山药泥上。

到此，以上就是小编对于醒图调甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于醒图调甜点教程的2点解答对大家有用。