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新手甜点食谱推荐图片,新手甜点食谱推荐图片大全

gkctvgttk 09-09 8
新手甜点食谱推荐图片,新手甜点食谱推荐图片大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新手甜点食谱推荐图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新手甜点食谱推荐图片的解答,让我们一起看看吧。还有哪些适合小白做的蛋糕?...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新手甜点食谱推荐图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍新手甜点食谱推荐图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 还有哪些适合小白做的蛋糕?
  2. 用微波炉能做哪些简单的甜品?

还有哪些适合小白做的蛋糕

杯子蛋糕】

【材料】:鸡蛋5个,牛奶45克,白砂糖65克,玉米油40克,低筋面粉90克,盐1克,柠檬汁几滴

新手甜点食谱推荐图片,新手甜点食谱推荐图片大全
(图片来源网络,侵删)

做法】:1、准备好所需材料,鸡蛋5个,牛奶45克,白砂糖65克,玉米油40克,低筋面粉90克,低粉用的是新良的纯享低筋小麦粉

2、鸡蛋的蛋清蛋黄分别打入无水无油的盆中如果盆中有水或油会直接导致蛋白打发不成功。

3、牛奶和玉米油搅打至乳化,筛入低筋面粉。面粉过筛可以保证颗粒大小均匀,有利于和鸡蛋、黄油搅拌混合,做出来的甜点口感也更加细腻、松软。

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4、搅拌至无干粉状,加入蛋黄,搅拌至细腻顺滑的面糊状。

5、蛋清中加入1克盐和几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入蛋清中,打发至呈小尖钩状态。

6、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀后再倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀 。

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7、拌好的面糊放入裱花蛋中,挤入杯子中,8分满,震出气泡后将面糊顶部抹平,如果面糊表面凹凸不平,烘烤时容易出现裂纹。

8、放入预热好的烤箱中,中层,先用135度烤35分钟,再转到150度烤15分钟左右,蛋糕表面呈金***即可。具体的烘烤时间要根据实际状态调整。

微波炉能做哪些简单甜品

二十分钟超简单微波炉焦糖布丁的用料

鸡蛋 1个白砂糖 3大勺牛奶 120毫升水 1小勺

二十分钟超简单微波炉焦糖布丁的做法步骤

步骤 1

砂糖一大勺 ,水一小勺,倒入布丁杯里(小碗也可以),放入微波炉里 中高火 加热一分半。加热好后放一边备用。

步骤 2

做布丁液。取一个碗,倒入120毫升纯牛奶 ,两大勺砂糖 ,打入一个鸡蛋 ,搅拌均匀 。

步骤 3

将布丁液过滤倒入原来放着糖浆的布丁碗中,放入微波炉小火加热五分钟。

步骤 4

可以做很多种啊,最简单的做法:

1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,将低筋粉过筛。

2.首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。

3.放入蛋黄,打至蛋糊浓稠。

4.放入低筋面粉上下翻版均匀。

5.将微波容器刷上油,把刚制作好的东西倒到里面震两下,将大气泡震出来。

6.放入微波炉,大火2分钟,中火2分钟。

7.注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味的蛋糕。

椰汁紫米糕

椰汁紫米糕是满记甜品中点击率颇高的一款,它的口感比较清淡适中,不爱甜食的你也可以一饱口福。

1、花生酱蛋糕

这款无面粉、无奶油、兼具健康和美味的超简单食谱,只需将材料一起放入杯中搅拌均匀后再放入微波炉约1~2分钟的时间即可享用!如果希望口感多点层次,也可以在蛋糕上加焦糖。

材料:花生酱 2小匙;蛋 1/2颗;细砂糖 1/2小匙;香蕉(压成泥)1/2根;泡打粉 1/4小匙。

2、布朗尼

巧克力大概是最具有疗癒效果的食物之一了吧!先将干性食材与湿性食材分别均匀混和后,再将两者融合并搅拌均匀,完成后放入微波炉先转30秒,确定温度没有过高让布朗尼出现爆裂的情况,之后每次转10秒就暂停确认,整个过程大约60秒即可享用。

材料:低筋面粉 1/4杯;红糖 1/4杯;无糖可可粉 2大匙;无盐奶油(已融化) 2大匙;牛奶 1/4杯;巧克力豆 依个人喜好添加。

3、巧克力豆饼干

如果慵懒的在家里泡上一壶茶享受,这时候小饼干就会是茶的最佳良伴。先将所有湿性材料均匀混和后,再加入干性材料,最后倒入巧克力豆使其均匀分布。放入微波炉约40-50秒的时间即可完成!

材料:无盐奶油(融化)1大匙;细砂糖 1大匙;红糖 1大匙;香草精 1/2小匙;盐 1/8小匙;蛋黄 1颗;中筋面粉 3大匙;巧克力豆 1-2大匙。

4、法式吐司

到此,以上就是小编对于新手甜点食谱推荐图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于新手甜点食谱推荐图片的2点解答对大家有用。

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