本文作者:gkctvgttk

简单成功的小甜点,简单成功的小甜点有哪些

gkctvgttk 09-08 10
简单成功的小甜点,简单成功的小甜点有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单成功的小甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单成功的小甜点的解答,让我们一起看看吧。糕点做法?成功解锁一道甜品文案?如...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单成功的小甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单成功的小甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糕点做法?
  2. 成功解锁一道甜品文案?
  3. 如何自学甜品,我想做很多类型的甜品?

糕点做法

  1:取100克糯米粉和100克澄面用清水调拌,搓成粉团,放沸水锅里煮熟,捞出放在案板上,混入余下的400克糕米粉加入白糖拌匀后用手掌反复搓至有韧性和粘性(如太干硬,可加进少许热水再搓),即成糯米粉团。

  2:将糯米粉团分成两等份,分别揉圆,压平,捏成空心圆球状,留一小洞,往里充气后快速封口,即成两个煎堆坯。

简单成功的小甜点,简单成功的小甜点有哪些
图片来源网络,侵删)

  3:热锅落油,烧至120℃时,将煎堆坯轻轻放进热油中,边炸边用长筷子翻动,使之均匀受热,炸至体积比原坯大一倍时捞起。

  4:待完全冷却后再用同样方法炸一遍,如此反复3—4次,使之膨胀至排球般大小即成。做的时候可以包入豆沙馅,莲蓉馅,也可以无馅。

椰蓉奶糕

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(图片来源网络,侵删)

牛奶华丽变身小甜品!今天教大家做奶香十足的椰蓉奶糕,孩子夏日最爱的小糕点,简单零难度,一次成功!

食材

牛奶250毫升、淡奶油50克、玉米淀粉30克、细砂糖20克、椰蓉适量没有淡奶油的可以等量换成牛奶。

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(图片来源网络,侵删)

做法

1、牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉全部倒碗里,混合搅拌均匀

当然!糕点是一种常见的甜点,下面是一个简单的糕点制作方法香蕉蛋糕):

所需材料:

- 香蕉:3个,成熟

- 鸡蛋:2个

- 细砂糖:150克

- 中筋面粉:200克

- 泡打粉:1茶匙

- 牛奶:50毫升

- 黄油:60克,溶化

步骤

1、首先需要准备:面粉、鸡蛋、黑芝麻食用油、盐 ;

2、碗中倒入面粉、盐、黑芝麻搅拌均匀,倒入一勺食用油继续搅拌,再打入鸡蛋搅拌成絮状,揉成较硬的面团,揉好的面团盖上保鲜膜松弛30分钟

3、松弛好的面团取出来揉搓光滑,然后用擀面杖将面团擀成大薄片,越薄越好;

4、再切成长方形的小长条,取两片叠在一起,中间划上三个小口子,注意不要切断两头,然后将一头从中间翻过来,麻叶的形状就做出来了;

5、锅中倒油,七成热下面片小火炸至定型后翻至另一面,一定要用筷子勤翻面,直到两面金黄就可以捞出控油享用了,稍微放凉后还可以装袋食用!

成功解锁一道甜品文案

1. 哇哦!成功解锁一道甜品,甜蜜在舌尖绽放,快乐在心中蔓延!

2. 今日份的小确幸,成功解锁一道甜品,每一口都是满足的滋味。

3. 终于成功解锁了一道甜品,感觉生活瞬间被甜蜜填满啦!

4. 欢呼雀跃!成功解锁一道甜品,开启一场味蕾的奇妙之旅。

5. 又成功解锁一道甜品,这是对自己的一份甜蜜犒赏。

6. 成功解锁一道甜品,是努力后的甜蜜收获,太让人开心啦!

如何自学甜品,我想做很多类型的甜品?

看图,我都是自学的。

首先,你要去买一个烤箱(我买的长帝的,大概400元)。在网上买一整套的烘焙工具(大概200元)

第二,到下厨房这个APP找配方和做法,在网上买一些原材料。

第三,根据做法一步步做就可以啦,新手做烘焙时材料用量一定要按照配方,步骤也一定要按照配方。这样成功的几率比较大。以下几张图都是我第一次做,都很成功😋


想学甜品很简单,先看一些美食专家的视频,都有详细的配料表和制作过程,在学做之前,首先看懂它的具体操作和步骤,然后再去购买一些原料,因为在烘培上,它的一些细节就能影响你的成败。

先说说我做甜品的一些经验吧:

1、新手期首先要少做别怕失败,戚风蛋糕我做了3次才成功,每一次要总结失败的经验,蛋白打发是影响成功的因素。

2、找一些有名望的美食专家的***,多看、多练,每一次都会有收获的喜悦。

3、先从做饼干入手吧,没啥技术含量,跟平常做面食差不多,很好学。

4、把自己做过的配方全记下来,包括失败的原因,有的配方不合理,下次做时也可以更改,多做几次就会成功。

5、因为甜品含糖和油量很高,尽量少做、少吃。

烘焙和甜品的品种很多,先从简单的入手,多吸取好的美食案例,只要坚持做您也会成为美食专家的。


到此,以上就是小编对于简单成功的小甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单成功的小甜点的3点解答对大家有用。

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