生日简单甜点制作***,生日简单甜点制作***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生日简单甜点制作视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生日简单甜点制作视频的解答，让我们一起看看吧。爆米花蛋糕的做法？九宫格慕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生日简单甜点制作视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生日简单甜点制作***的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆米花蛋糕的做法？
2. 九宫格慕斯杯蛋糕做法？

爆米花蛋糕的做法？

以下是我的回答，爆米花蛋糕的做法其实相当有趣，它结合了爆米花的香脆与蛋糕的绵软，口感层次丰富。以下是制作爆米花蛋糕的详细步骤：
首先，我们需要准备蛋糕糊。你可以选择自己喜欢的蛋糕配方，比如巧克力蛋糕、香草蛋糕等。将所需的材料按照配方混合均匀，放入预热好的烤箱中烘烤至熟。
接下来，我们来制作爆米花。在锅中加入适量的玉米粒和食用油，盖上锅盖，用中火加热。当听到玉米粒开始爆开的声音时，轻轻晃动锅子，确保玉米粒均匀受热。待爆米花爆完后，将其倒出，稍微晾凉。
然后，我们来准备蛋糕的装饰。将一部分爆米花放入搅拌机中打碎，成为爆米花粉。另一部分爆米花保持原状，用作装饰。
当蛋糕烤好后，取出放凉。在蛋糕表面涂抹一层奶油或果酱，增加口感和视觉效果。然后，将打碎的爆米花粉均匀地撒在蛋糕上，形成一层香脆的爆米花外壳。
最后，将剩余的爆米花摆放在蛋糕的顶部和周围，作为装饰。你可以根据喜好加入其他配料，如巧克力碎片、果酱等，使蛋糕更具个性。
现在，一个美味可口的爆米花蛋糕就完成了！它结合了爆米花的香脆和蛋糕的绵软，每一口都是惊喜。无论是作为生日蛋糕还是节日甜点，爆米花蛋糕都会给你带来不一样的味觉享受。

九宫格慕斯杯蛋糕做法？

材料：

戚风蛋糕片1片，动物淡奶油200克，白砂糖35克，吉利丁片10克，新鲜水果200克。

步骤：

1、准备蛋糕片，切成9块，和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕，用28×28的金盘，按照6寸蛋糕的量烤的，9个小号方形杯子，用了差不多一半蛋糕。（用8寸蛋糕的量也可以，蛋糕片会厚一些，或者用饼干碎做底也没问题）

2、制作慕斯液。10克吉利丁片（也叫鱼胶片）放冷水里泡软，（千万不要放热水里，会化的，化了就太稀了，不好用了）。

3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中，打成泥，取200克果泥待用。（如果打的果泥太浓稠了，可以加10g左右的水或者牛奶）

4、打好的果泥放入小锅中，放入泡软后的吉利丁片，全程小火加热，不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合，小火烧开就好。放凉待用。

制作饼底:

消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖或刀柄弄碎后倒入大碗中。

黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用小勺子压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少半小时以上。

PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦

慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑，加糖继续打，之后再加牛奶拌匀。

吉利丁片加水泡软后取出，隔水融化，或微波炉加热让其融化成液体，倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。

淡奶油准备好，加入朗姆酒和柠檬汁味，将其打发至7分发。

奶油打好之后倒入奶酪糊中，拌成原味慕斯糊。

先做樱花慕斯

把原味慕斯糊倒入两个九宫格中，送入冰箱冷藏4小时，如急可放入冰箱冷冻班半小时

食材：吉利丁片4片，草莓味酸奶200克，草莓400克，鲜奶油285克，牛奶130克，白砂糖30克，鸡蛋4个，低粉80克，糖20克，热水75克，色拉油60克，可可粉20克，盐1克，白醋几滴

做法:　

　　1.草莓慕斯做法：草莓400g，洗净，去蒂，沥干水；

　　2.草莓用搅拌机打成草莓浆，我尝了一下觉得不够甜，加了30g糖；

　　3.吉利丁片用冰水浸泡，泡软；

到此，以上就是小编对于生日简单甜点制作***的问题就介绍到这了，希望介绍关于生日简单甜点制作***的2点解答对大家有用。