制作榴莲甜点送人,制作榴莲甜点送人好吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作榴莲甜点送人的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作榴莲甜点送人的解答，让我们一起看看吧。榴莲甜品制法？榴莲甜品的做法？下午...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作榴莲甜点送人的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作榴莲甜点送人的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲甜品制法？
2. 榴莲甜品的做法？
3. 下午茶榴莲饼正宗做法？

榴莲甜品制法？

1. 将榴莲果肉去皮去核，压成泥状。

2. 在榴莲泥中加入糯米粉和糖，搅拌均匀。

3. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到搅成一个均匀的面团。

4. 将面团分成小球状，用手按扁成饼状。

5. 在饼状面团中间放入适量的椰丝或炸香蕉片，将面团收口捏紧。

榴莲甜品的做法？

1.

奥利奥饼干碎，用料理机打细。 加入隔水融化的黄油拌匀。

2.

将拌匀的饼干细末倒入模具底部，压实。放冰箱冷冻片刻。

3.

将奶油奶酪和榴莲肉一起放料理机搅打成细腻榴莲泥。

4.

吉利丁片隔水融化加入榴莲泥里拌匀，放冰箱冷藏片刻。

5.

淡奶油加细砂糖打至渐显纹路。 将打好的淡奶油加入榴莲泥里拌匀。

原料

油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。

做法

把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮。

把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金***即可。

一、炸榴莲

原料

去籽榴莲肉200克、薄土司1/2条、低筋面粉100克、鸡蛋2颗、面包粉200克。

做法

1.将鸡蛋打散成蛋汁备用。

2.将去籽榴莲肉捣成泥状，装入挤花袋中备用。

3.土司切边，在中间挤上一条榴莲泥，然后卷起来，先沾上一层薄薄的低筋面粉，再沾上蛋汁，最后沾一层面包粉，然后放入170度油锅中油炸4分钟，待浮起后捞出沥干油份即可。

爆浆榴莲吐司

◆食材：吐司／玉米／芝士／佳沃冻榴莲／沙拉酱◇步骤：吐司抹一层沙拉酱；榴莲肉捣成泥，抹一层榴莲；撒上玉米粒；再撒一层芝士；烤箱预热，190度10分钟

 Q 弹榴莲奶冻

◇食材：牛奶400ml／淡奶油160g／糖30g／吉利丁片10g／榴莲100g

◆步骤：牛奶＋淡奶油＋糖混合，小火搅拌均匀，锅边冒泡关火，放入泡软的吉利丁片；晾至温热，放入压好的榴莲泥；搅拌均匀，过筛倒入模具中，冷藏4小时定型，表面再放一块佳沃榴莲肉

．芝士榴莲披萨

◆食材：芝士／佳沃榴莲／披萨饼胚

◇步骤：榴莲肉捣成泥；披萨饼胚放入烤盘中，撒一层芝士碎；抹一层榴莲泥；再撒一层芝士碎；烤箱预热，200度20分钟

下午茶榴莲饼正宗做法？

中午在家看书有点累了，但又不想去休息。就走进我心爱的小厨房里，决定做份甜品来当下午茶点。打开冰箱还有昨天剩下的榴莲，想吃芝士榴莲饼，于是拿起了芝士，看到说明上标注每100克奶酪所含热量363大卡，脂肪27.77克，于是手又缩了回来。但榴莲饼那酥脆的表皮，香甜的果肉还是在吸引我。动起手来吧，不用放芝士一样好吃



榴莲饼的特点：外皮酥脆、果肉香甜

食材

面团部分：高筋面粉300克，糖30克，耐高糖酵母4克，盐1克，水180克，黄油10克。

馅心部分：榴莲果肉300克。



制作过程

1、把耐高糖酵母放入温水中化开，高筋面粉和糖盐放入容器中搅拌均匀，然后倒入我们的酵母水用筷子把面粉搅拌成絮状，下手揉成一个偏软的面团，醒10分钟后放入黄油继续下手揉，大概揉至8分钟左右出摸就行，不用揉出手套摸，醒面40分钟备用。（现在的天气温度比较高面团醒发的特别快，一定要看状态。）



到此，以上就是小编对于制作榴莲甜点送人的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作榴莲甜点送人的3点解答对大家有用。