本文作者:gkctvgttk

手工小甜点西米露教程,手工小甜点西米露教程***

gkctvgttk 09-07 12
手工小甜点西米露教程,手工小甜点西米露教程***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工小甜点西米露教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手工小甜点西米露教程的解答,让我们一起看看吧。西米露15种简易甜品的做法...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工甜点西米露教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手工小甜点西米露教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西米露15种简易甜品的做法?
  2. 西米露糖水的几种做法配方?
  3. 怎么煮西米露?

西米露15种简易甜品做法

材料: 蜜瓜1粒,西米50克,椰浆150毫升,白糖适量

做法:

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1. 煮滚1公升的水,然后把西米加入,煮滚5分钟,熄火盖上锅盖焖20分钟。

2. 把水倒掉,西米用清水冲洗,沥干水分备用。

3. 蜜瓜切开对半,去籽后,用迷你scoop挖出小球备用。

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西米露糖水的几种做法配方

芒果西瓜西米露

准备食材如下:西瓜50克,芒果1个,西米30克,椰汁250毫升

具体做法如下:

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1.将西瓜切成小块,芒果去皮去核后也切成小块,装在盘子里,放到冰糖冷藏备用!

2.接着起锅加入清水,大火煮开,水开后放入西米,边煮边搅动,煮大概15分钟,西米变透明,将西米捞出放到凉水里面,西米冷却后完全透明,捞出来放到汤碗里面。

3.然后放入冷藏的西瓜和芒果块,再倒入椰汁

1.椰汁西米露

原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。

做法:

这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。

1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

绿豆西米糖水

绿豆 手四抓 、 西米 250克 、 薏米 手一抓多 、 冰糖 适量 、 金牌椰浆 400毫升 、 水 半锅

烹饪步骤

步骤1/6加上椰浆后接近半锅的水量。1.绿豆和薏米晚上睡前用水浸泡一夜。2.高压锅装水2/5,倒入薏米和绿豆,盖好盖子,大火煮开蒸汽后,要转小火煮13-15分钟。

步骤2/6 水开后,倒入西米中小火煮10-13分钟,中途搅拌防止粘锅,锅里粘稠要加水继续煮。西米煮后还有一点点白色继续呆锅里焖10来分钟。西米就会变成透明状了。

步骤3/6可以用过滤网捞出来,用冷水冲洗后晶莹剔透,再泡在冷开水里。

步骤4/6煮好的西米过滤水后准备倒入高压锅混合。

步骤5/6高压锅关火后10来分钟,开盖倒入椰浆,冰糖,西米搅拌均匀

最后一步放凉后放冰箱冷藏。开吃,冰冰凉凉,可口养颜。

怎么煮西米露?

步骤一:

锅里加入足够量的水煮沸腾,放入西米,煮的过程不停搅拌。‼️西米一定要沸水下锅哦,不然你的西米就变糊糊了‼️

步骤二:

等西米煮到只剩中间一个小小白点,盖上盖子,关火,焖个5-10分钟,直到西米全部变透明,捞出过冰水备用。

西米这个时候就已经煮好了,可以加点椰汁,牛奶,再放点切好的水果,这不就是椰汁西米露了吗

1、把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。

2、把小西米倒在盘子中,过一下水。

3、开水沸腾后,把小西米倒入锅内。

4、先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的。

5、用大火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬。

6、小火熬上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来,用冷水冲凉就OK啦。

煮西米露有三个步骤,1是自来水煮开,然后放冰糖调味,2是趁着

水开放入适量的西米,小火慢慢煮,不停地搅拌,煮五分钟左右,3是把锅盖盖住焖十五分钟,焖过程中把火关了,十五分钟过后打开盖子,西米露就煮好了,不要焖太久,否则西米就融了。

到此,以上就是小编对于手工小甜点西米露教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工小甜点西米露教程的3点解答对大家有用。

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