西点甜点蛋糕做法,西点甜点蛋糕做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西点甜点蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西点甜点蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。我买了一袋糕点粉怎么做蛋糕？小金果...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西点甜点蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西点甜点蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 我买了一袋糕点粉怎么做蛋糕？
2. 小金果糕点的做法？
3. 糕点类食品是哪些？
4. 糕点指的是什么东西呢？

我买了一袋糕点粉怎么做蛋糕？

材料：低筋面粉、小麦淀粉、植脂末、无铝泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。做法：

1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中，打散至糊状。

2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。

3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖，放置于微波炉中，设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋糕时，加少许食用油，可以使蛋糕更加柔软可口，也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的蛋糕中加入果酱、炼乳等可制成生日蛋糕、甜点。按比例增加配料的数量和操作时间还可以做更大的蛋糕。

小金果糕点的做法？

材料简单：糯米粉、面粉、白糖、南瓜、提子干

1、南瓜先蒸熟；

2、取适量蒸熟的南瓜用勺子压烂，加入糯米、面粉（我用的是2:1）、白糖揉好。

没加一点水哦(因为蒸好的南瓜已经很多水分了)

3、取一小团揉成稍扁的圆球，再用牙签压几条印，提子干洗净，插到中间即完成。

4、开火蒸8-10分钟OK

希望我的回答对你有帮助哦😄

食材

地瓜适量，面粉适量，糯米粉适量

步骤

1.将地瓜洗净上锅蒸熟，不烫手时将皮去掉

2.加入适量的面粉糯米粉揉成面团，等份后搓成圆棒形，再将圆棒分等份搓成圆球

3.点火。热锅凉油，待油温泛泡时将地瓜球放入锅里，不时的摇晃锅使加热均匀，上色一致，油温上升时将火开在中火直至炸制金***，出锅，关火

糕点类食品是哪些？

糕点类食品是指以粮食（米、面）、糖、油脂、蛋、奶、果仁和蜜饯等为原料，参加适量的食品添加剂，经配制、成型，***用烘焙、蒸煮、油炸等熟制工艺制成的一类即食食品。主要包括面包、蛋糕和点心三大种类。糕点运用的米、面等粮食原料以及果仁易被霉菌及其毒素污染。奶及奶制品、蛋及蛋制品容易被细菌污染。加工过程中运用的各种食品添加剂如膨松剂、质量改进剂、乳化剂、增稠剂、香精、香料和色素等也容易因不契合卫生质量规范请求，或超范围、过量运用对产品形成污染。 天津美食

糕点指的是什么东西呢？

糕点它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成糕点特点糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术，特别适合于机械化和批量化生产。分类从工艺上分有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类；在中国按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、糕点按热加工和冷加工进行分类。3.1 热加工糕点3.1.1 烘烤糕点分为：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、水油皮类、糖浆皮类、松酥皮类、硬酥皮类、发酵类、烘糕类、烤蛋糕类。

3.1.2 油炸糕点分为：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、糯糍类。

3.1.3 水蒸糕点分为：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类。

3.1.4 熟粉糕点分为：热调软糕类、印模糕类、切片糕类。

3.1.5 其他3.2 冷加工糕点分为：冷调韧糕类、冷调松糕类、蛋糕类、油炸上糖浆类、萨其马类、其他。

到此，以上就是小编对于西点甜点蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西点甜点蛋糕做法的4点解答对大家有用。