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莲藕甜点做法烤箱,莲藕甜点做法烤箱烤多久

gkctvgttk 09-06 19
莲藕甜点做法烤箱,莲藕甜点做法烤箱烤多久摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕甜点做法烤箱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍莲藕甜点做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。藕煤蛋糕做法?莲藕饼干的做法?脆皮...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕甜点做法烤箱问题,于是小编就整理了5个相关介绍莲藕甜点做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 藕煤蛋糕做法?
  2. 莲藕饼干的做法?
  3. 脆皮莲藕酥的做法?
  4. 糖藕棍怎么做?
  5. 让莲藕变粉的秘诀?

藕煤蛋糕做法?

 藕煤蛋糕是一种以藕为主要原料糕点口感独特,营养价值丰富。以下是藕煤蛋糕的做法:

原料:  

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图片来源网络,侵删)

1. 鲜藕:500 克  

2. 鸡蛋:4 个  

3. 砂糖:80 克  

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4. 低筋面粉:100 克  

5. 泡打粉:2 克  

6. 植物油:50 克  

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7. 牛奶:50 克  

8. 装饰巧克力酱、熟芝麻适量

莲藕饼干的做法?

用料

低筋面粉 90g

椰子粉 30g

食盐 1/2茶匙

莲藕 45g

豆浆 45g

饰顶用莲藕 10g

莲藕薄脆饼的做法步骤

步骤 1

把莲藕与饰顶用莲藕一起放入滚水中煮大约5分钟。饰顶用莲藕煮好后捞出放凉,切薄片备用。

脆皮莲藕酥的做法?

1藕去皮切成很小的小丁; 加入一块酱豆腐,不要汁; 搅拌均匀,下油锅,翻炒藕丁至8成熟,捞起备用

2海带泡软,洗净滤干水剪细条备用

3将油皮所有材料拌匀,揉成光滑面团后,盖上保鲜膜松弛半小时

4等待松弛的时间里,把油酥所有材料,用刮刀或手拌匀,以防止面团出筋,最好用手抓捏按压成团,盖上保鲜膜防止水分流失变干结皮

5松弛好的油皮,用刮刀分成23克一个的小剂子,油酥分成17克一个的小剂子,分别用手滚圆,仍然记得要盖好保鲜膜保湿

6油皮用手按扁后,包入油酥,可用左手按住油酥,右手虎口慢慢将油皮往上推,到全部包住油酥

7捏紧封口,封口向上放置,盖好保鲜膜

8包好的面团,用擀面仗擀成约12厘米的椭圆长条,擀的时候,手法有点小注意,先压平面团,再从中间向上,向下擀开

9用手轻轻卷起擀开的面团,卷成一个小圆筒状,依次全部卷好后,盖上保鲜膜松弛10-15分钟

10再重复上一次的擀卷过程,将圆筒状面团从中间压下,向上,向下擀开,再卷成筒,盖保鲜膜,松弛20-30分钟

主料:莲藕300克 。

辅料:白芝麻10克 ,小麦面粉30克 ,青椒10克 。

调料:香菜5克 ,大葱5克 ,盐3克 。

做法 

1.将莲藕洗净切片,放入滚水中氽烫约3至5分钟后捞起备用.

2.将氽烫好的莲藕片、白芝麻、脆炸粉及盐一起搅拌均匀,放入150℃的油锅中,油炸约2至3分钟后,捞起沥油备用.3.锅中放油烧热,先爆香葱花、辣椒片与香菜,再放入炸好的莲藕片,快速拌炒均匀即可

糖藕棍怎么做?

糖藕棍的制作方法简单,首先将新鲜的藕切成薄片,然后用清水浸泡去除淀粉

接着将藕片沥干水分,撒上适量的白砂糖,搅拌均匀腌制一段时间。

之后将腌制好的藕片码放在烤盘上,送入预热好的烤箱中,以180摄氏度烤制20分钟左右,直到藕片表面金黄酥脆即可。这样制作出来的糖藕棍香甜可口,口感酥脆,是一道简单又美味小吃

让莲藕变粉的秘诀?

让莲藕变粉是指将莲藕处理成粉状的食材,通常用于制作藕粉糕等食物。以下是一个常见的让莲藕变粉的步骤和秘诀:

1. **选择合适的莲藕:** 选择新鲜、干净的莲藕,去除表皮和顶部的部分。

2. **切片或切块:** 将莲藕切成薄片或小块,这有助于更好地处理和干燥。

3. **预处理:** 将切好的莲藕片或块放入开水中焯水,煮1-2分钟,去除藕中的淀粉和杂质。这可以使莲藕更容易处理和干燥。

4. **晾干:** 将焯水后的莲藕片或块平铺在通风良好的地方,如晒干台、晾盘或烤盘。让莲藕风干,以去除多余的水分,并保持其形状

到此,以上就是小编对于莲藕甜点做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕甜点做法烤箱的5点解答对大家有用。

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