树莓巧克力甜点做法,树莓巧克力甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于树莓巧克力甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍树莓巧克力甜点做法的解答，让我们一起看看吧。树莓蛋挞布丁怎么做？巧克力慕司...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于树莓巧克力甜点做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍树莓巧克力甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 树莓蛋挞布丁怎么做？
2. 巧克力慕司的做法？

树莓蛋挞布丁怎么做？

1、将软化的黄油、糖粉、全蛋一起搅拌均匀

2、加入低粉办成面团

3、放入纸杯，沿着杯壁捏出塔皮

4、将鸡蛋、砂糖、奶油、牛奶、炼乳一起搅拌均匀过滤一遍

5、倒入塔壳中放入烤箱，上下火190度烘烤35分钟

6、布丁塔出炉后在顶部塔皮边缘挤上一圈透明果膏，均匀沾上粉色奥利奥饼干碎屑或者粉色蛋糕碎屑，最后在中间放上一个新鲜树莓，树莓德式布丁塔就做好啦~

树莓蛋挞布丁是一道美味的甜品，制作起来也相对简单。以下是制作树莓蛋挞布丁的步骤：

1. 准备材料：树莓、鸡蛋、牛奶、糖、淡奶油、香草精等。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，用打蛋器搅拌均匀。

3. 倒入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀。

4. 加入香草精，再次搅拌均匀。

1. 可以自制树莓蛋挞布丁。
2. 做树莓蛋挞布丁的原因是它口感丰富，既有蛋挞的香甜，又有树莓的酸甜，非常美味。
制作过程中需要准备鸡蛋、牛奶、砂糖、面粉、树莓等材料，通过搅拌、烘烤等步骤完成。
3. 在制作树莓蛋挞布丁的基础上，还可以尝试加入其他水果或巧克力等食材，增加口味的变化。
此外，可以尝试在布丁中加入一些坚果碎片或椰蓉等，增加口感的层次感。
制作过程中也可以根据个人口味调整糖的用量，让布丁更适合自己的口味。

巧克力慕司的做法？

1. 50克黑巧克力中加入50克纯牛奶，隔水融化

2. 2片吉利丁片提前用清水泡软。我的吉利丁是每片5克的

3. 将泡软的吉利丁片加入到融化的巧克力里面，搅拌至吉利丁完全溶解

4. 200克奶油奶酪里加入100克纯牛奶隔水融化，边加热边搅拌，搅拌至牛奶完全溶解入奶油奶酪中，奶油奶酪光滑无颗粒

5. 加入20克黄油搅拌至黄油完全溶解入奶酪奶酪中

巧克力慕斯蛋糕材料及做法：

蛋糕围边及蛋糕片材料：蛋黄5个，幼砂糖100g，蛋白5个，低筋面粉120g，糖粉适量（筛围边上）。

巧克力慕斯材料：牛奶20g，鲜奶油80g，可可粉5g，巧克力50g，黄油30g，幼砂糖10g。

树莓慕斯材料：冷冻树莓80g，幼砂糖20g，吉利丁1片，鲜奶油75g，幼砂糖15g。

做法

1 蛋糕围边及蛋糕片：分离蛋黄蛋白，蛋黄加入50g幼砂糖打至膨胀，粘稠，发浅黄，备用。

2 蛋白分3次加入50g幼砂糖打到能拉起直角尖，硬性发泡。

3 将蛋黄糊倒入打好的蛋白糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀；然后一边筛入低筋面粉，一边将面粉与蛋糊混合，直到混合均匀，完全看不到干粉。

4 使用直径1cm圆形裱花嘴，将面糊装入裱花带中，在的烤盘中，竖着一条条的挤出蛋糕围边。挤好后在表面筛上2层糖粉，马上放入预热好的200度烤箱烘烤，约10-15分钟。

5 接着仍使用刚才的裱糊袋，在烤盘上挤出2个螺旋状的圆片，直径至少要与模具的直径相当，或比模具的直径略大，时间温度同上。

材料：

200克黑巧克力

4个鸡蛋

50克细砂糖

200毫升鲜奶油

适量的巧克力碎片或可可粉（用于装饰）
步骤：

将黑巧克力切碎并放入耐热碗中，隔水加热融化，搅拌至光滑。然后将碗从热水中取出，放置一旁稍作冷却。

将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别放入两个干净的容器中。

在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。

将融化的巧克力倒入蛋黄糊中，搅拌均匀混合。

到此，以上就是小编对于树莓巧克力甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于树莓巧克力甜点做法的2点解答对大家有用。