食谱甜点制作大全,食谱甜点制作大全图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱甜点制作大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食谱甜点制作大全的解答，让我们一起看看吧。广式早茶点心食谱？制做简单，好吃又...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱甜点制作大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食谱甜点制作大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 广式早茶点心食谱？
2. 制做简单，好吃又好看的小点心，饮料？
3. 使用菠萝有哪些好的甜点食谱？

广式早茶点心食谱？

1.牛肚。广式早茶中的牛肚，那叫一绝，咸香中略带微甜，吃起来软烂入味又嚼劲，一口接一口

2.凤爪。其味道浓香味美，酥软十足

3.蒸排骨。蒸出来的味道香而不腻，肉嫩味美

制做简单，好吃又好看的小点心，饮料？

材料：红茶茶包、鲜牛奶、黑糖、珍珠、炼乳、冰块

做法

1、将红茶包放入500ml鲜牛奶中，小火煮沸，立即关火。

2、珍珠放入开水中，加入黑糖煮透，盛出冷却。

3、把冷却后的黑糖珍珠倒入入杯中，加入适量冰块。

4、将煮好的奶茶倒入杯中，加适量炼乳调味。

使用菠萝有哪些好的甜点食谱？

您好，我是吴和友，很高兴能为您解答问题，希望我的回答对您有所帮助。

菠萝的甜品有很多，我说一个人最喜欢吃的。

一、菠萝派

1、将所有的食材都准备到位，菠萝1个，买的时候就让小贩处理好，回家将菠萝切成大块，然后放入在淡盐水中浸泡差不多30分钟，待将其浸泡号之后，控干其中的水分。

2、然后将菠萝切成小小的丁，越小越好，然后加上白砂糖，用筷子搅拌均匀后腌制15分钟的时间，待将其腌制好之后，容器中会有不少的水分，将菠萝果肉连同水一起倒入在不粘锅中。

3、小火开始慢慢翻炒，同时准备一个小碗，放入点淀粉，用少许水将其化开成淀粉水，然后倒入在熬至比较浓稠的菠萝酱中，翻炒均匀，待将菠萝酱炒至可以抱团的状态就可以了。

4、炒好的菠萝馅晾凉，蛋挞皮事先从冰箱中取出，回温软化好之后，在蛋挞皮中放入适量的菠萝馅，然后将其对折捏紧，放入在事先预热180度的烤箱中，差不多15分钟的时间。

5、将烤好的菠萝派取出来，去掉蛋挞皮上的锡纸，然后用一个小碗盛饭鸡蛋液，用刷子将鸡蛋液刷在菠萝派上面，同时撒上点芝麻，即可放入烤箱，继续烤13分钟即可出炉。

注意事项

炒菠萝果酱的时候，最好用不粘锅，并且小火不停翻炒，防止糊锅，另外在其中加入淀粉水是为了馅料的口感更加丰富。

大家好我是爱吃的高小胖很高兴为您解答。菠萝可以做成蛋糕，下面我们分享一下做法吧。

食材：菠萝半个 黄油80g 糖（菠萝用）100g 鸡蛋4个 低筋粉80g 糖（蛋糕用）45g 黄油15g 牛奶30g 柠檬汁3滴 泡打粉2g 玉米面30g

步骤：1：菠萝切片用盐水泡10分钟。锅中加少量的清水把蛋糕用的糖到入锅中熬化然后到入泡好的菠萝和黄油慢慢熬出焦糖浆后出锅晾凉。晾凉的菠萝平铺到模具底部，尽量不要留空隙。

2：把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄中糖10g和油搅拌至乳化，加入牛奶持续搅拌，在加入低筋粉和泡打粉Z字型搅拌至不见干粉和颗粒。

蛋清中加入柠檬汁3滴，分三次加入剩下的糖。用打蛋器搅拌到和奶油差不多的样子，把打好的蛋清分三次加入到蛋黄面粉中，翻拌翻拌。拌匀后倒入模具中，震出大气泡。放入烤箱160度烤45分钟。

烤好后倒扣放凉脱模就可以吃啦。

大家好，我是桂林阿园。很高兴能回答你的问题。使用菠萝有哪些好的甜点食谱？在这里给你推荐一个菠萝罐头的做法。第一:玻璃瓶子洗干净，放水中煮煮消毒。第二:煮好的瓶子，捞出倒扣放在干净的布子上面放凉。第三:菠萝切片，白糖准备。第四:菠萝倒进淡水盐中泡两分钟。第五:捞出菠萝放在案板上沥水。第六:把菠萝捕在锅中，均匀的撒入一层白糖。第七:倒下热开水，水量与菠萝持平。第八:该上锅盖小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火， 隔两分钟后再煮至沸点关火。再重复一次即可。第九:用筷子把菠萝装在准备好的玻璃瓶内，盖好拧紧。第十:等玻璃瓶彻底放凉之后，放到冰箱里面三天。就可以食用了。

食材：菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、水淀粉20克~

做法：

菠萝去皮切片泡入盐水中泡半个小时，再用清水洗一下，切成丁备用，黄油温火加热，放入菠萝与白糖翻炒均匀，至黄油与糖融化。

20克淀粉加入适量水，调成水淀粉，炒至菠萝变软加入水淀粉，炒至粘稠出锅，蛋挞皮提前室温软化，放入菠萝陷。

对折捏成饺子状，轻轻把锡纸托去掉，也可先去掉再对折，但是要小心操作！有点沾，全部做完，烤盘铺上锡纸，摆入烤盘，每个上面划上两三刀刷蛋液，烤箱提前预热，210度烤20分钟，表面上色即可！

到此，以上就是小编对于食谱甜点制作大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱甜点制作大全的3点解答对大家有用。