甜点制作赚钱吗,甜点制作赚钱吗知乎

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作赚钱吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作赚钱吗的解答，让我们一起看看吧。卖蛋糕挣钱不？学做甜点之类的有没有前途...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作赚钱吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点制作赚钱吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 卖蛋糕挣钱不？
2. 学做甜点之类的有没有前途？

卖蛋糕挣钱不？

蛋糕赚钱的几率还是蛮大的，不过做生意总是有风险的，要看你做的口味好不好了，凭个人手艺挣钱。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

口味分类：

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

学做甜点之类的有没有前途？

西点师，这是一个紧缺人才的职业，随着人民的生活将由温饱进入小康，生活质量将进一步提高，特别是加入世贸组织后，国内市场将进一步开放。这一切都给我国糕点及面包行业的发展带来了挑战和机遇。我国自改革开放以来，糕点及面包行业得到了较快的发展，产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备，都有了显著的提高。

甜点，爱吃的人，不少。但是要当成事业来做，不易。受地域、文化、口味、消费观念与品牌意识等多方面影响，甜点做起来易，做得久、能赚到钱的为数不是太多。口感、包装、店面、品牌、营销、维护等等，都是决定能否成功的重要因素。投资有风险，慎行且珍惜。

学做烘焙的前途还是可以的，现在烘焙行业发展的挺快的，越来越多的烘焙坊，蛋糕店开起来了。这块的市场发展空间挺大的，具体你要怎么加入这个市场，是做西点师，还是自己创业，途径不一样，学习的东西也不一样。

学甜点是一个不错的选择，随着社会的发展甜点对中国人来说，也慢慢流行起来，特别是在北上广，当然别的省份也是很流行的，所以学习甜点是有前途的。

当然了，学习甜点是有前途，但前途是和你的甜品技术挂钩的，比如开家面馆挣钱不，有的就挣钱，有的就不挣钱，那就是味道达不到，你就是技术问题。

还有就是产品的更新，和创新，你的跟上，每天还要保持新鲜，好多甜品的保质期只有三四天吧，有的更是一两天，所以想做甜品，是有前途的，只要你保持，你的技术过硬，产品过硬，你的服务过硬，和营销手段够硬，甜品店前途一片光明，谢谢

做蛋糕是非常有市场前景的，但我建议你不要只学蛋糕，学西点，西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都学会，然后侧重于某一方面的学习，会更吃香。

西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。

西点师的工资待遇好，工作环境也很舒适，干净整洁，工作过程中无明火操作，十分安全。

无论是就业还是创业都是不错的选择，创业投资小，风险低，时间灵活。而且技术行业是越老越吃香，等水平达到一定级别时，还可以做老师教授别人~

但我建议你先到专业的学校学习。

到此，以上就是小编对于甜点制作赚钱吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作赚钱吗的2点解答对大家有用。