自制简单芒果甜点教程,自制简单芒果甜点教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制简单芒果甜点教程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制简单芒果甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
芒果怎么做好吃的甜点?
用料
芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克
1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软
2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而***用木刮刀混合)
3/10 加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)
4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热
5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右
芒果甜品有很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单,步骤如下:
所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。
1. 将西米用水泡发半小时,煮熟,过凉水备用。
3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。
4. 装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用。
芒果珍珠做法?
芒果珍珠是一种口感清爽、香甜可口的奶茶,以下是其制作步骤:
所需材料:
- 芒果果肉(切小块)
- 珍珠粉
- 白糖
- 牛奶
- 茶叶袋
- 冰块
步骤:
1. 将珍珠粉、白糖和适量水混合,用手搓成小珍珠。
2. 把珍珠放入滚水中煮约20分钟,直到珍珠熟软。
3. 用筛子把珍珠捞出,放进冰水中冷却。
4. 把茶叶袋放入热水中浸泡几分钟。
5. 将茶叶袋拿出,加入牛奶和芒果块,用搅拌器搅匀。
6. 加入适量冰块,再加入冷却好的珍珠即可。
最后,把芒果珍珠倒进杯子里,放入吸管即可饮用。
你好,芒果珍珠是一道简单又美味的甜点,下面是制作方法:
材料:
- 1个成熟的芒果
- 1/2杯珍珠粉
- 1/4杯水
- 1/4杯糖
- 适量沙琪玛或燕麦片(可选)
步骤:
1. 将芒果切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
2. 将珍珠粉、水和糖混合在一起,搅拌均匀。
1. 芒果珍珠是一种非常受欢迎的饮品,做法相对简单。
2. 首先需要准备好芒果、珍珠、牛奶和糖浆等原料,将芒果切成小块备用,将珍珠煮熟后放入冷水中浸泡备用。
然后将牛奶和糖浆混合搅拌均匀,倒入杯中,加入芒果块和珍珠即可。
3. 如果想要更加丰富的口感,可以加入适量的冰块或者其他水果,如草莓、蓝莓等,也可以根据个人口味调整糖浆的用量。
芒果珍珠的做法如下
芒果切开,去皮核加入料理机里打成芒果泥,加入200ml清水,加入5g乳酸钙,搅拌均匀。
在准备1000ml清水,加入6g海藻胶,用料理棒大均匀,用注射器吸入芒果泥,挤入勺子里,慢慢浸入海藻胶水中,就会球化了,一分钟捞出,在放入清水中浸泡一分钟。
锅中加入200ml椰汁,20g白糖,8g白凉粉煮沸,晾凉就会固化了,装盘就可以了,在把芒果球放在上面即可。
到此,以上就是小编对于自制简单芒果甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制简单芒果甜点教程的2点解答对大家有用。
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