艾草甜点制作教程图解,艾草甜点制作教程图解***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于艾草甜点制作教程图解的问题,于是小编就整理了5个相关介绍艾草甜点制作教程图解的解答,让我们一起看看吧。
艾叶蛋糕的做法?
【食材】中筋面粉 200克,小麦淀粉 70克,砂糖 30克,
艾叶汁 230克,新鲜酵母 8克。
【做法】
第一步 新鲜的艾叶清洗干净,只保留艾叶的嫩叶部分,烧开水后艾叶焯水。把100克艾叶和200克水放入破壁机,用破壁机搅拌成艾叶汁。把艾叶汁放入大容器中,放入砂糖和新鲜酵母,搅拌均匀。如果没有新鲜酵母,可以用干酵母粉,新鲜酵母与干酵母按照3:1比例兑换。
第二步 把小麦淀粉放入大容器里。
1.用料:鸡蛋 5个,低粉 60g,糖 50g,牛奶 30g,玉米油 45g,艾*** 30g,柠檬汁 几滴
2.做法步骤:蛋黄和蛋白分离,蛋黄跟艾***,糖,油,低筋面粉,牛奶充分混合备用!蛋白和糖柠檬汁混合打之8分发跟蛋黄糊搞拌均匀倒入8寸模具,上火160度,下火145度烤50分钟,烤完毕倒扣放凉就可以开切啦
原料:低筋面粉、鸡蛋、玉米油、艾草汁、砂糖、白醋。
做法步骤:
第1步、艾草洗净锅中水焯烫软后捞出。
第2步、艾草加少许水榨成汁备用。
第3步、蛋黄蛋白分离至无油无水的碗中。
第4步、碗中玉米油加热至少许小泡后关火。
艾叶红枣糍做法?
1.艾叶洗净,沸水煮熟后控水干,用刀剁碎,或者用搅拌机搅一下
2.适量水,碎艾叶,红糖煮沸,可以尝尝合适自己的甜度,想艾味浓一些就少一些水
4.竹叶剪好,用沸水泡一下,温水洗净备用
5.准备500克糯米粉,80克澄粉,搅匀,倒入煮沸的艾叶红甜品,期间要不停搅拌,要筷条,不然会烫手
6.成这样就放些食用油一起搅拌好,要不会黏手,成品不用静置,暖暖的可以直接包
7.每个45克,大半匙馅,包的时候准备小半碗油蘸手,防止粑粑黏手,会破皮,
8.沸水下锅,大火蒸12分钟刚刚好,不用太久,会烂
艾粄可以用红豆沙做吗?
艾粄是一道传统的客家小吃,通常使用糯米粉和艾草制作。红豆沙是一种甜点馅料,通常用于制作月饼、汤圆等食品。虽然红豆沙和艾粄的原料不同,但理论上可以使用红豆沙作为艾粄的馅料。然而,由于红豆沙的口感和味道与艾草不同,所以这种组合可能不太常见。
免蒸艾糍粑的做法?
艾糍粑的做法是:
摘回来新鲜的艾叶,洗干净再放入料理机加入适量的水打成汁备用,盆里放糯米粉,加入适量的白糖,艾叶汁一起搅拌均匀做成面团,再做成一个个花生芝麻馅的艾叶糍粑,放入锅里蒸十五分钟左右就可以吃了。
艾草糍粑蒸多久?
1、糍粑要蒸二十到三十分钟。
2、蒸糍粑要看糍粑的大小和厚度,正常的一口吃掉一个的那种大小就需要二十到三十分钟就可以蒸熟了,但是要是比较大或者厚度更厚一点的,则要蒸的时间久一点,需要三十到四十分钟左右的时间。
艾叶糍粑口感香甜软脆,同时又含有丰富的营养价值,深受着大众的喜爱。那么大家知道艾叶糍粑蒸多久可以熟吗?
下面让我来给大家介绍一下吧。艾叶糍粑一般是蒸15分钟左右就会熟了,制作步骤也很简单,首先用豆浆机将艾叶打成汁。
然后准备糯米粉,将糯米粉和艾叶汁揉成若干份小面团后,放入自己喜欢的馅料,将馅料包好,捏拢、揉圆、按扁。
到此,以上就是小编对于艾草甜点制作教程图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于艾草甜点制作教程图解的5点解答对大家有用。
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