山楂甜点教程图片***,山楂甜点教程图片***大图

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山楂甜点教程图片***的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山楂甜点教程图片***的解答，让我们一起看看吧。

1. 山楂糖雪球的做法？
2. 山楂慕斯配方？
3. 酸山楂可以做些什么好吃的？
4. 山楂糕怎么做好吃又简单？

山楂糖雪球的做法？

 山楂糖雪球的做法如下：

准备食材：山楂、白糖、清水。

新鲜的山楂洗净，去蒂，去核，可以用开口器用筷子去掉果核。

果核全部取出。

放清水中浸泡，防止果肉氧化。

锅里放入细砂糖和清水比例是2:1。

转小火熬糖，不停搅拌，熬煮至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡。

倒入山楂立刻关火。

用铲子快速搅拌，使山楂表面均匀地被糖汁包裹，继续搅拌，随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，糖霜均匀的挂在山楂上面。

山楂慕斯配方？

山楂慕斯的配方包括山楂果泥、鲜奶油、明胶粉、白砂糖等材料。首先将山楂果泥和白砂糖混合加热，再加入明胶粉搅拌均匀，待稍微降温后加入打发的鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。这种慕斯口感柔滑，味道酸甜可口，是一道非常适合夏季食用的甜品。

酸山楂可以做些什么好吃的？

酸山楂是一种常见的水果，它的味道酸甜可口，营养丰富。以下是一些酸山楂可以做的好吃的：
糖葫芦：将酸山楂用竹签串起来，蘸上糖浆，晾干后即可食用。糖葫芦是中国传统的小吃之一，口感酸甜可口，非常受欢迎。
山楂糕：将酸山楂去核，加入白糖和水煮至软烂，然后倒入模具中冷却凝固即可。山楂糕口感酸甜可口，是一种非常受欢迎的糕点。
山楂果酱：将酸山楂去核，加入白糖和水煮至软烂，然后用搅拌机打成泥状，再倒入锅中加热，不断搅拌至浓稠即可。山楂果酱可以搭配面包、饼干等食用，口感酸甜可口。
山楂罐头：将酸山楂去核，加入白糖和水煮至软烂，然后倒入罐头瓶中密封保存即可。山楂罐头口感酸甜可口，是一种非常受欢迎的罐头食品。
山楂茶：将酸山楂去核，加入开水中浸泡即可。山楂茶口感酸甜可口，具有促进消化、降低血压等功效。
总之，酸山楂可以制作出很多美味的食品，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。

山楂糕怎么做好吃又简单？

步骤一、首先将买回来的山楂先清洗一遍（一定要选用新鲜的山楂，这样做出来口感会更好），然后加盐水浸泡十分钟（这一步是为了去除山楂脏物），然后把山楂捞出来，去除两头，然后把切好的山楂，再次放入盐水中（这样是为了山楂氧化变黑）

步骤二、然后把山楂放入锅中，加入两勺清水（水不要多，约一百五十克左右），放入冰糖开大火煮开（冰糖不仅增加甜味，同时也能让后期煮出来山楂糕更黏稠），用中火煮到山楂变软（煮的时候不停的搅动，这样可以让山楂裹上糖液，防止氧化变黑），见山楂开裂取出里边的籽扔掉

步骤三、所有的山楂都处理好之后，跟山楂水一起放入豆浆机中，再加入刚漫过山楂的清水，把山楂打成细腻的山楂泥，把打好的山楂泥重新倒入锅中，开中火开始煮，并且用锅铲不断地搅拌（中途搅动是为了防止糊底）

步骤四、煮到山楂泥水分明显变少（这时候山楂泥稠度会非常的稠），约煮十五分钟后，用锅铲舀起山楂泥，倾斜锅铲，山楂泥不会流动，就表明山楂泥已经熬好了

步骤五、然后把熬好的山楂果酱放入方形的模具中（模具里放少许油，这样为了后期容器脱模），再把模具表面抹平整，放入冰箱冷藏一天一夜即可拿出来食用啦，非常的简单

山楂糕之总结：

从整个步骤来看，这道美食糕点我认为比炒菜还简单，只要在前期把食材洗干净，后期在煮的时候，我们时刻注意不要糊底，那么基本上就成功一大半了，后面一小半那就是靠细节方面的把握了。比如在清洗山楂籽的时候，一定要去除干净，否则不仅做出来会硌牙，而且出锅还会有涩涩的苦味，非常的影响口感

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