甜点粑粑做法大全,甜点粑粑做法大全***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点粑粑做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜点粑粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。
花生粑做法?
材料:糯米粉 200克, 幼糖30克,水适量,粘米粉100克,花生碎100克,幼糖适量,食油适量。
做法:
1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉,不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。
5、把蒸熟的糯米粉团取出待凉(待凉时记别让粉团吹到风,不然的话会变硬/干)。
6、把材料2混合待用(糖分的多少则视个人喜好而定)。
7、把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块
8、取出一块面团,用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。
以下是基本的制作方法:
材料:
糯米粉:300克
花生酱:150克
糖:100克
水:适量
步骤:
将糯米粉和糖混合均匀。
加入适量水,搅拌成面团状。
将面团分割成小块,每个约20克左右。
材料:
- 花生250克
- 糯米粉200克
- 红糖100克
- 开水150毫升
步骤:
1. 将花生去壳、去皮,放入烤盘中,放入烤箱内烤10分钟,取出晾凉后用擀面杖压碎,备用。
2. 在一个大碗里倒入糯米粉,加入花生碎和红糖,用手抓匀。
3. 慢慢倒入热水,边倒边用筷子搅拌成均匀的面糊。
我们先把花生在锅里烤熟,完了剁碎。或者打成粉。一斤面粉放二两花生。再放一点白糖。适量的项目。面粉放半斤水。搅拌均匀发酵昨天窝窝头的款式。花生吧就做好了,蒸个15分钟就可以了。
苞谷粑怎样做?
菜谱名称:苞谷粑 所属菜系: 甜品 所属类型: 甜品小食 做法一: 基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金***素少许 制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克 以上料先蒸30分锺凉后加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金***素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金***用微火煎。 做法二: 主料:玉米粉、自发粉 辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法: 1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀; 2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。 3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
做法:
1.玉米粉放入盆中,缓慢加80°左右的水100克不断搅拌,把玉米粉烫一下,然后放入黄豆粉,磕入鸡蛋,放入白糖。
2.加少许水,用手抓成干一点的糊状,盖上盖醒面30分钟。
3.红大豆提前煮熟备用。
4.玉米面醒好,将大豆放入,用手抓匀。
6.大火烧开,中火蒸20分钟左右,关火焖3分钟,松软香甜的玉米粑粑就做好了。
到此,以上就是小编对于甜点粑粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点粑粑做法大全的2点解答对大家有用。
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