泰国甜点肉做法,泰国小吃甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国甜点肉做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泰国甜点肉做法的解答，让我们一起看看吧。楚露泰国甜点做法？泰国十大顶级甜品做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国甜点肉做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泰国甜点肉做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 楚露泰国甜点做法？
2. 泰国十大顶级甜品做法？
3. 泰国江米糕怎么煮？

楚露泰国甜点做法？

露楚足一款传统泰式甜点（Luk Choop），最开始只有御厨知道做法，专供给泰国皇室。

>烹 饪 器 材<<<

&nbsp; 烤箱 小奶锅  

>>>烹 饪 食 材<<<

绿豆泥：

去皮绿豆 250g
黄油 40g / 砂糖 40g
椰浆 200g / 奶粉 40g
色素 适量

琼脂水：
琼脂 15g / 水  500g

    用料：脱皮绿豆 150g、白砂糖 110g、椰奶 125g、红/粉色素 几滴、食用明胶粉/琼脂粉/果胶粉 适量。

    泰国甜点楚露的做法步骤

    步骤 1：150g脱皮绿豆浸泡4-5个小时。

    步骤 2：浸泡好的绿豆蒸20-30分钟。

    步骤 3：加入110g白砂糖和125g椰奶用搅拌机搅打均匀细腻。

    步骤 4：平底锅小火炒制干燥成型。

    步骤 5：绿豆泥放入模具压实塑形. 模具可在某宝搜关键字"翻糖 桃子"。

    步骤 6：塑性好倒出模具,如果有边线可以用牙签滚压平整。

    步骤 7：红色或者粉***素混合一点水稀释,把桃子头部蘸取一点染色。

    步骤 8：桃子底部刺入竹签。

泰国十大顶级甜品做法？

食材：黑巧克力125克，鸡蛋4只，糖120克，150克淡奶油，蓝梅果酱2大勺，糖粉1大勺，120克酸奶

工具：长方烤盘，油纸，表花枪，筛子

做法:　

　　把巧克力切成块，放到碗里，隔水溶化。鸡蛋黄和清分离。

　　用电动搅拌器打散鸡蛋黄和糖，直到颜色呈淡***。加入巧克力。

　　将蛋白打发泡，加入巧克力糊中。慢慢地搅拌。倒入铺好油纸的烤盘中。入烤箱１８０度，烤２０－２５分钟。

　　取出烤好的蛋糕底，再取一张油纸，撒上糖。把蛋糕扣在上面，撕下油纸，换成一个润湿的干净布。直到凉凉。

　　将淡奶油加糖粉打发，然后加酸奶和果酱。搅拌后均匀的铺在蛋糕底上。从蛋糕的一边卷起，卷成卷后撒糖粉装饰奶油，切厚片食用。

泰国江米糕怎么煮？

1· 江米和大米放在一起，淘洗赶紧，浸泡4个小时以上

2· 大枣洗净去核

3· 锅内烧开水，放入泡好的江米煮至七分熟，

4· 煮到没有生心就可以啦，不要太软糯，尽量要控干水份

5· 准备大小合适的盒子当做模具，底部和四周刷上油

6· 底层铺一层江米饭

7· 码上一层枣

8· 再铺上一层米饭，上面盖一层红蜜豆，撒上一层白糖

9· 最上面该一层江米饭

10· 用保鲜膜蒙上，记得用牙签扎几个眼，上蒸锅蒸一个小时

 1.大米75g，糯米粉150g，引子（或芝麻）50g，糖适量，清水50ml

江米300克；红豆50克；红糖（适量）；葡萄干（干果类都行）；1.江米泡一天；2.红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用；3.将锅里（煮粥的锅就行）的水烧开后加入江米，开一开就用笊篱把江米捞出（不要把江米煮烂），尽量控净水

3.香米+果干+豆馅+果干+香米）如此铺三层（如果东西多也可以多铺几层，每样料不要铺太厚），最后一层一定是香米，上面撒上果干后，糕就做好了，将屉布四个角向上将糕包好，盖上锅盖，再大火蒸半个小时

4.泰国香米糕有蓝莓、枣泥、香橙、肉松、绿豆、巧克力等十多种风味，香甜的美味，你想吃什么口味就放什么

到此，以上就是小编对于泰国甜点肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰国甜点肉做法的3点解答对大家有用。