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甜点简单的食谱图片,甜点简单的食谱图片大全

gkctvgttk 09-04 6
甜点简单的食谱图片,甜点简单的食谱图片大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单的食谱图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点简单的食谱图片的解答,让我们一起看看吧。有哪些颜值很高、制作简单、又适...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单食谱图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点简单的食谱图片的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果?
  2. 想按食谱制作一些简单的甜点,有什么简单好用的烤箱值得推荐?
  3. 有哪些「做法简单却特别治愈 」的甜品?

有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品蛋糕面包糖果

不断地推出新的创意蛋糕食谱,是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕,而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要蛋白霜、自制覆盆子果酱美味巧克力慕斯就可以完成这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人,将会是非常完美的生日蛋糕

我觉得可以做百香布丁,这个天气吃非常适合,酸酸甜甜还有百香果的清香。

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(图片来源网络,侵删)

准备材料:百香果6个,糖120g,牛奶200g,奶油200g,吉利丁片10g。

1:先把吉利丁片用凉白开水泡软

2:牛奶导入奶锅温热,加入搅拌融化,再慢慢加入奶油

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(图片来源网络,侵删)

3:把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化

4:把百香果切开口子,勺子挖出果肉汁,拌入室温的牛奶液中(百香果汁过筛,没有籽的口感,看个人喜好)

5:搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里,也可放入好看的模具中,放冰箱冷藏4小时即可食用

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(图片来源网络,侵删)

谢谢,希望我的回答能帮助你!


你好,我是西点师小支,我可以为你支招。制作简单,颜值高是你的硬性要求,所以你可以参考我下面的视频,做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕

水果盒子蛋糕制作方法:

1.切好自己喜欢的水果;

2.准备好蛋糕胚(没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕,或者任何饼干,像奥利奥早餐饼压碎);

3.打发好奶油。

4.拿来便当盒,底部铺好一层蛋糕或者饼干碎,然后挤上奶油,放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎,挤上奶油,放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。

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可以做最基础的黄油曲奇,慕斯盒子,牛奶布丁等等。

蛋糕和面包相对饼干慕斯这一类来说耗时时间长,还容易失败。

个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。

推荐甜品:慕斯杯

优点:

易操作,可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制,要么操作很复杂。

配料:

吉利丁片10g,牛奶80ml,淡奶油200ml,奶油奶酪150g,白砂糖40g

其他可选配料:

草莓蓝莓芒果榴莲薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯,做成果酱混合进慕斯即可。

原味慕斯做法:

step1:吉利定片泡水软化。

step2:奶油奶酪软化。

想按食谱制作一些简单的甜点,有什么简单好用的烤箱值得推荐?

随着人们生活水平的提高,烘焙成为越来越多人追求的对象。然而,做烘焙却不是那么简单,对于烘焙新人来说,最头痛的莫过于两点:不同食材的配比以及电烤箱温度的掌握。想要做出完美的作品,烤箱温度的掌控可谓是重中之重。然而,目前市场上家用烤箱品牌良莠不齐,价格相差也很大,那么我们怎么才能选择一款实用的烤箱呢?今天就给大家分享一些选购经验。

◉ 台式烤箱◉ 嵌入式烤箱

一、容量的选择

对于烘焙而言容量的选择是十分重要的,作为烘焙小白最好选择大一点的烤箱。因为小烤箱温度不均匀,而且不好掌握,容易失败,一般来讲最好选择25L以上的烤箱比较适合。

二、控温是否达标

关于控温要从多方面来考量,一个是温域范围,范围越大,受热越均匀,一般是40到250度为佳。另一个是烤管数量和分布情况,一般好的烤箱都会配备4根以上的烤管,分布在烤箱顶部、底部和背部,背部一般是热风,这样才能保证在做烘焙的时候能够精准的控温,更好的上色。

三、是否带有蒸气

蒸汽在做烘焙的过程中是不可或缺的,有无蒸汽直接影响着做出来的东西的口感和色泽。比如我们在面包店里,看到的那些个头较大、分量较重、颜色较深、表皮金黄而硬脆,切开发现面包内部组织柔软而有韧性,空洞细密而均匀的欧包便是加入了蒸汽才做出来的。现在家用烤箱普遍都没有蒸汽功能,但是我们可以选择蒸烤二合一的蒸汽烤箱,好一点的蒸汽烤箱在烤的功能上丝毫不比纯烤箱差。

四、材质是否达标

烤箱的材质不仅关系着我们的安全,还影响着烤箱内外的温场均衡。用过烤箱的都知道,廉价的烤箱工作过程中玻璃门温度比较高,如果家里有小孩的,那一不小心可能会带来终身的烫伤。而且箱内热量会透过玻璃门和箱体散发流失一部分,导致靠近玻璃门空间的温度会低于中后部空间的温度,烘烤时出现[_a***_]表面前后成色不均匀。所以这里建议购买有两层以上防爆隔热玻璃门的烤箱。有条件的话就买嵌入式的,隔热好、散热强,安全系数高。

有哪些「做法简单却特别治愈 」的甜品?

觉得最好做又看起来***满满的,莫过于木糠杯了吧?

1、奥利奥去掉中间的夹心,放在袋子里擀碎,玛丽饼干(消化饼干)也放在袋子里擀碎,淡奶油打发至五分,就是像冰激凌那样的感觉就可以。

2、挑选一个好看的杯子,一层饼干碎,一层奶油,至杯子装满,最上面可以摘两片薄荷嫩尖点缀,放置冰箱2个小时,就可以美美享用了。

甜点是一种治愈感很强的美食。伤心难过的时候吃些甜的,心情也会好的快些。尤其是在自己做甜点的过程中,细细体会。将自己的难过心情放到甜点当中,一点一点把它吃掉,重新做回开心的自己。

但是对于有些人来说一些甜点的过程过于复杂,而有些人家里没有烤箱很多甜点都无法制作。

在这里我提供一个很简单的意大利奶酪做法,看着自己做的高颜值奶酪,很有治愈感哦!

做法:

1.将5克的吉利丁片放入冰水中泡软(尤其是夏天要用冰水,不然吉利丁片容易化掉)

2.将40克细砂糖,45克牛奶,225克淡奶油放入锅中煮沸杀菌后关火。

3.放入沥干水分的吉利丁片,搅至吉利丁片溶化,且奶酪液温度跟手温差不多。

4.将奶酪液倒进容器,放凉后放入冰箱冷藏定型。

Ps:1.还可以在容器底部放些饼干碎,或者在奶酪定型以后放些果酱,新鲜水果等。这样做法简单,口感丝滑,颜值超高的意大利奶酪就做好啦!

2.如果你想做其他味道的奶酪,在奶酪液煮好后加入相应的果酱,或者浓缩果汁就好啦。

你好我是彩虹色的糖果果

现在已经到了夏天了,夏天就喜欢吃一些冰冰凉凉的食物,这款水果冻做法简单又方便,很适合在家自己动手做

首先我们要准备的材料有:牛奶250g,吉利丁片10g,喜欢的水果(糖果果喜欢吃草莓,就用草莓了),还有适量的糖

我们先把吉利丁片用冷水泡软放在一边备用,然后把草莓切成小块也放在一旁备用。

把牛奶倒入锅里,然后根据个人口味加入白砂糖,接着在锅没有沸腾之前把泡软的吉利丁片挤干净水放到锅里面,关火搅拌至融化。

然后倒入容器里,加入草莓块,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏四个小时以上。

就这样,一份香甜又冰凉的水果冻就做好啦。

这款是制作超级超级简单,但口感惊艳到我自己的一款甜品,意式奶冻 Panna Cotta,欧洲家喻户晓的家常甜点。

简简单单,清清爽爽,无需复杂的装饰,不含蛋黄蛋白,不怕过敏,老少皆宜。

原方是日本小嶋老师的茉莉奶冻,在此基础上可以演变出各种口味来。比如下图粉色的我做的就是覆盆子口味的,除此之外,咖啡,抹茶,巧克力,芒果等等……

材料:

茉莉花茶 10g

牛奶: 200g

细砂糖:25g

淡奶油:140g

吉利丁片:5g

做法:

作为一个南京人,推荐一道简单又好吃特色美食,它是南京的一道非常传统的甜点, 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。原料:芋苗500克 配料:食用碱面2克(约为1勺)、白糖100克、红糖2勺、糖桂花卤1勺、纯藕粉3勺 步骤 1、将芋苗在水中浸泡15分钟洗净,晾干、削皮、切成小滚刀块,切好的芋艿块尽量保持干爽。 2、煮锅置火上将水烧开,放入碱面,下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干,放在筛网里摊开晾凉,晾凉后芋苗变成红色。 3、将变红的芋苗装到大小适宜的碗中,加少量水(以恰好能没过芋苗为宜),待水烧开后,上蒸笼大火蒸5分钟后取出,将碗内的水滤干净。 4、放4勺白糖和大半勺的糖桂花卤与芋苗轻轻拌匀,再入锅蒸,大火水开后蒸15分钟左右,以芋苗绵软为宜。 5、取出蒸好的芋苗,再将糖水滤干净。 6、将煮锅置火上,放入两碗水烧开。烧水的时候,取1小碗将3勺纯藕粉用凉水调成水淀粉。 7、将芋苗放入开水中小火烧开,加入剩余的白糖、红糖和糖桂花卤,可尝尝甜度,根据自己喜欢的甜度再增减糖的用量。 8、调好味道后,将藕粉均匀倒入锅中快速搅匀,以免藕粉结块,待藕粉成透明糊状即可关火。


到此,以上就是小编对于甜点简单的食谱图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点简单的食谱图片的3点解答对大家有用。

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